老醋花生的做法（老醋花生的做法文字）

本文目录一览：

• 1、老醋花生做法教程
• 2、老醋花生做法百度知道
• 3、老醋花生的家常做法

老醋花生做法教程

老醋花生做法教程： 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。 将花生用清水洗净，沥干水分，放入锅中炒熟备用。 生姜、蒜、辣椒切末备用。 锅中倒入适量的老醋，加入适量的盐和糖，烧开后加入切好的生姜、蒜、辣椒末，煮开后关火。

老醋花生做法如下：锅中烧热油，放入花生炒熟。将炒熟的花生盛出。将调料汁混合在一个碗里。将洋葱切小粒放入花生中，倒入调料汁。搅拌均匀即可使食用。

老醋花生的做法教程窍门 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。 将花生用清水洗净，沥干水分。 生姜、蒜、辣椒切末备用。 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至金黄色。 将煸炒好的花生捞出，放入碗中备用。 热锅凉油，放入生姜、蒜、辣椒末煸炒出香味。

老醋花生做法百度知道

1、老醋花生做法： 将生花生用清水洗净，沥干水分备用。 热锅凉油，将花生放入锅中煸炒至微黄色，捞出沥干油备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入老醋、白糖、盐、鸡精、生抽、水淀粉调成酱汁。 将炒好的花生倒入酱汁中，翻炒均匀，让花生均匀裹上酱汁即可。

2、老醋花生做法： 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。 将花生焯水煮熟，捞出晾凉备用。 生姜、蒜、辣椒切末备用。 热锅凉油，放入生姜、蒜、辣椒煸炒出香味。 加入老醋、盐、糖煮开，熄火晾凉。 将晾凉的花生放入醋汁中浸泡，腌制一段时间即可食用。

3、将去壳花生用水洗净，沥干备用。 取一个小锅，加入适量温水，将洗净的花生放入锅中，加盖煮开后转小火继续煮10分钟。 捞出花生，放入清水中浸泡10分钟，再用清水冲洗几遍，去除花生表面的皮膜。 再次沥水，放入锅中加适量清水，加盐煮沸，煮10分钟，捞出沥水备用。

4、步骤1 准备材料：花生米200克、盐1茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、醋1茶匙、小葱1根、油适量、白酒1茶匙。步骤2 花生洗净沥干水分。步骤3 小葱切葱花。步骤4 首先冷锅冷油，小火倒入花生不停的翻炒，炒到花生噼里啪啦的响赶紧盛出控干油。步骤5 然后将花生倒入碗中，趁热淋入高度白酒。

5、老醋花生做法教程： 准备材料：花生、老醋、盐、糖、生姜、蒜、辣椒。 将花生用清水洗净，沥干水分，放入锅中炒熟备用。 生姜、蒜、辣椒切末备用。 锅中倒入适量的老醋，加入适量的盐和糖，烧开后加入切好的生姜、蒜、辣椒末，煮开后关火。

6、要制作老醋花生，首先需要准备以下材料：花生、老醋、盐、白糖。步骤如下： 把花生倒入锅中，加入足够的水，煮沸。煮沸后继续煮5分钟，然后捞出，沥干水分。 锅中加入适量的油，把花生放入油中炸至金黄色，捞出沥油。 锅中留少量底油，加入老醋、盐和白糖，用小火煮沸，搅拌均匀。

老醋花生的家常做法

食材：小粒花生200克，原香醋80克，糖60克，香菜少许，盐适量。将花生米油炸熟；将生菜洗净切丝、香干切丁、小葱切末；取一器皿放入原香醋、白糖、香油、酱油、小葱搅匀调成汁待用；取一个喇叭形的碗，生菜丝、香干丁垫底，放上炸好的花生米，在倒入调好的汁拌均匀即可食用。

材料：花生200克，黄瓜半根，色拉油少许，食盐5克，生抽1勺，陈醋30毫升，白糖5克，洋葱1小块，小葱1根，香菜1根。从超市买来的花生米，上面会有好多灰尘，要用清水洗一下，然后放在一边沥干水分。黄瓜、洋葱洗净后切小丁；香葱和香菜洗净后切末。

在一个煮花生米的锅中，倒入适量的老陈醋，根据个人口味可以加一些白糖，用小火慢慢熬制，直到糖完全溶解在醋中，形成醋糖水。将熬好的醋糖水倒入之前准备好的花生米中，确保每颗花生米都能浸泡在醋汁中。将浸泡好的花生米放置一边，让其充分吸收醋汁的味道，一般需要浸泡几个小时，最好是过夜。

生花生米：200克 陈年老醋：适量（根据个人口味调整）白糖：适量 盐：少许 清水：适量 蒜瓣（可选）：几瓣 辣椒（可选）：适量 八角、桂皮等香料（可选）：适量 【步骤】准备花生：选购新鲜的生花生米，去除杂质和坏掉的花生，然后用清水冲洗干净，沥干水分。

接下来，用中小火煮开，然后改用小火炖煮40-60分钟。期间需要不时翻动花生，以免糊底。炖的时候，可以根据自己的喜好，适量加入一些桂皮、八角、香叶等香料，增加花生的香气。最后，炖好的花生捞出，晾凉后放入密封容器中，保存在阴凉干燥的地方。等待一段时间后，花生会更入味，口感更好。