红烧肉家庭做法(红烧肉家庭做法肥而不腻)

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红烧肉家庭做法

1、家庭版红烧肉做法: 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 将五花肉切成大块,放入冷水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将五花肉放入煸炒至两面金黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒煮至酒味挥发。

2、原料:五花肉、葱、香叶、桂皮、干辣椒、蒜、姜、冰糖。五花肉切成方块。五花肉冷水下锅,开火烧。水开后,把肉捞出来,再用水清洗一遍放盘子里备用。葱姜蒜还有其他材料全都准备好。锅里放油,把五花肉放进去中小火翻炒到猪肉表面微黄。

3、红烧肉家庭做法步骤: 准备食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、清水。 将五花肉切成大块,焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒煸炒出香味。 加入老抽、生抽、冰糖翻炒均匀。 放入焯水后的五花肉,加入八角、桂皮、香叶,煮至肉变色。

4、家庭红烧肉的做法如下:所需材料: 猪肉块(肥瘦相间)500克 姜块3片 大葱1根 料酒2汤匙 老抽2汤匙 生抽1汤匙 冰糖适量 清水适量 盐适量 葱花适量(用于装饰)步骤: 将猪肉块用开水烫一下,洗净血水,然后切成大块备用。

5、红烧肉是一道常见的菜肴,很多小伙伴都很喜欢吃,今天教大家红烧肉的家常做法,香甜松软,入口即化。详细内容 起锅烧水,放入葱姜蒜,再放入五花肉焯水备用。锅中放入清水,加少许油,加入冰糖,加热是糖融化,熬出糖色。下入焯好的五花肉翻炒,裹上糖色,出锅备用。

红烧肉家庭做法步骤窍门

红烧肉家庭做法步骤: 准备食材:五花肉、葱姜蒜、料酒、老抽、生抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、盐、清水。 将五花肉切成大块,焯水后捞出备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入料酒煸炒出香味。 加入老抽、生抽、冰糖翻炒均匀。 放入焯水后的五花肉,加入八角、桂皮、香叶,煮至肉变色。

家庭版红烧肉做法: 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 将五花肉切成大块,放入冷水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将五花肉放入煸炒至两面金黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒煮至酒味挥发。

家庭版红烧肉的做法如下:材料:- 500克猪肉五花肉 - 2个姜片 - 3勺料酒 - 2勺生抽 - 1勺老抽 - 2勺白糖 - 2勺酱油 - 500毫升清水 - 适量食用油 - 适量盐 步骤: 将猪肉五花肉切成大块,放入开水中焯水,煮开后捞出后冲洗干净备用。 热锅加入适量食用油,将五花肉块煎至两面金黄。

家庭红烧肉的做法如下:所需材料: 猪肉块(肥瘦相间)500克 姜块3片 大葱1根 料酒2汤匙 老抽2汤匙 生抽1汤匙 冰糖适量 清水适量 盐适量 葱花适量(用于装饰)步骤: 将猪肉块用开水烫一下,洗净血水,然后切成大块备用。

红烧肉家庭做法:材料:五花肉500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量水适量步骤:五花肉切块,焯水后捞出备用。葱姜蒜切末备用。锅中倒入适量油,加入葱姜蒜煸炒出香味。加入五花肉煸炒至表面微焦。加入料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精翻炒均匀。

家庭红烧肉做法

1、家庭版红烧肉做法: 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 将五花肉切成大块,放入冷水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将五花肉放入煸炒至两面金黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒煮至酒味挥发。

2、原料:五花肉、葱、香叶、桂皮、干辣椒、蒜、姜、冰糖。五花肉切成方块。五花肉冷水下锅,开火烧。水开后,把肉捞出来,再用水清洗一遍放盘子里备用。葱姜蒜还有其他材料全都准备好。锅里放油,把五花肉放进去中小火翻炒到猪肉表面微黄。

3、家庭红烧肉做法: 准备材料:五花肉500克、葱姜蒜适量、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、鸡精适量。 将五花肉切成2-3厘米见方的块,放入冷水锅中,加入葱姜蒜和料酒,大火烧开后撇去浮沫,捞出备用。 热锅凉油,加入白糖炒至糖色变深,放入五花肉块煸炒至表面微焦。

4、主料:五花肉800克、冰糖40克、料酒1勺、盐适量、香叶几片、八角几粒、姜蒜块少许、红烧酱油适量。五花肉切块,放入冷水锅中,加一勺料酒去去腥,撇去浮沫。焯过水的五花肉放入锅内,中小火煸出多余的油份。煸出的多余的油。炒锅中放入适量冰糖,小火融化。

如何做红烧肉做法

红烧肉的做法家常做法如下五花肉800克、八角15克、香叶1片、葱段50克、姜片30克、白砂糖20克、盐适量、酱油25克、黄酒30克、冰糖25克、花生油15克。先把五花肉切成5厘米见方的块儿。用凉水下锅。水开后把肉块儿煮5分钟。捞出,控净水份备用。炒锅上火倒入少许油,煸香八角。

做红烧肉的做法如下:五花肉洗净焯水,取出后洗净浮沫,切块备用,放入高压锅内。加入桂皮1小段、八角2个、花椒6颗、香叶1片、姜2片。加入冰糖、料酒、酱油,加水没过肉块,高压锅上汽后压半个小时。高压锅烧肉的期间准备土豆:去皮切滚刀块,慢慢炒熟,至表面发粘后取出备用。

无高压锅红烧肉的做法:首先红烧肉去毛,用镊子摘出是最干净的,要用平口镊子,不费时间,最后用火燎一下,保证干净。为了瘦肉不柴,在清水中兑少许料酒,浸泡15分钟。锅内不放油,翻炒五花肉,炒出有水,捞出肉、肉的油出去后不腻。

操作步骤如下:烤肉清洗干净,整条放入开水中灼烫30秒。捞出放在水龙头下冲洗至凉透,切厚块,放进开水锅中焯水,再次捞出放在水龙头下冲洗至凉透,放进开水锅中再次焯水,捞出沥干水分。

家庭版红烧肉做法

家庭版红烧肉做法: 准备材料:五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 将五花肉切成大块,放入冷水中焯水,捞出后用清水冲洗干净。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,将五花肉放入煸炒至两面金黄。 加入葱姜蒜末煸炒出香味,加入料酒煮至酒味挥发。

原料:五花肉、葱、香叶、桂皮、干辣椒、蒜、姜、冰糖。五花肉切成方块。五花肉冷水下锅,开火烧。水开后,把肉捞出来,再用水清洗一遍放盘子里备用。葱姜蒜还有其他材料全都准备好。锅里放油,把五花肉放进去中小火翻炒到猪肉表面微黄。

食材:五花肉1斤,八角2颗,香叶2大片,挂皮小半片,大葱小白段,姜3片,酱油两勺,老抽一勺,冰糖100克,葱花适量。猪皮的剩毛拔干净,五花肉清洗干净,切成适中的方块。大葱切段,姜片,八角,挂皮,香叶等材料备用。炒锅热油,放入八角、挂皮炒香。

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