意大利面的家常做法（培根意大利面的家常做法）

本文目录一览：

• 1、黑胡椒意大利面的家常做法
• 2、正宗意大利面的家常做法
• 3、波波肠意大利面的家常做法
• 4、意大利面的家常做法

黑胡椒意大利面的家常做法

食材准备：意大利面适量、牛肉适量、洋葱半个、红椒1个、青椒1个、黑胡椒粉适量。首先将洋葱青椒红椒切丝，牛肉逆纹路切条。接下来开始腌制牛肉，在腌制牛肉的过程中可以调好下锅酱汁，配料为一勺蚝油、两勺生抽、一勺胡椒粉，加入少许淀粉，加入少许水，搅拌均匀。

准备洋葱，青椒，西红柿，意大利面，盐，油，黑椒汁，鲜上鲜。锅中加水烧开，下意大利面，水中放适量盐。西红柿，青椒，洋葱切好。将煮好的面条捞起。锅中放油，下入洋葱和青椒稍稍煸炒加入西红柿。待西红柿汁炒出来之后下入面条，加黑椒汁，鲜上鲜和适量盐翻炒。

根据包装上的指示，将意大利面煮至“al dente”（即稍稍带有嚼劲，不过度煮熟）。煮熟后将面水沥干备用。 取一大平底锅，加入橄榄油并加热至中火。加入蒜末略炒，注意不要炒焦。 将意大利面加入锅中，用铲子或夹子将面条与蒜末充分混合。

正宗意大利面的家常做法

1、鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁。锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定。煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用。锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用。

2、将意大利面放入沸水中，它会迅速分散，直至面条底部煮软后，再完全浸入水中。用中火煮8-10分钟，直到面条无硬心。煮熟后，捞出面条并沥干水分，随后拌入少量橄榄油，以防止面条粘连。 将肉末调入适量的盐、鸡精和黑胡椒粉，再加入少许湿淀粉抓匀腌制备用。将番茄烫一下以去除外皮，然后切成丁。

3、首先，将意面放入一锅沸腾的水中，加入适量盐和橄榄油，以提升风味。让面条在水中煮8到10分钟，至其变得柔软，然后用漏勺捞出，沥干水分，拌上少许橄榄油，以防止面条粘连在一起。接着，准备配料。将肉末用少许盐、鸡精、黑胡椒粉和湿淀粉进行腌制，以增加口感。番茄则需要先烫一下去皮，然后切成小块。

4、西红柿3个（其中1个炸成酱）、洋葱半个、黄油10克、罗勒（可以不放）、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒。在锅中用温火融化黄油后，开大火，放入洋葱碎，炒出香味后，倒入西红柿丁翻炒。出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、，不停搅拌，大火将汤收干成酱。

5、原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面。配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

6、步骤：首先准备这份面所需的食材：意大利面100g、西红柿400g、瘦肉馅200g、洋葱130g、黄油20g、盐4g、花生油10ml、番茄酱20g。汤锅加水烧开，把西红柿划十字花刀，下锅烫3分钟。取出烫好的西红柿，很容易就能去掉皮，切小碎丁装盘备用。将洋葱去皮洗净，切小碎丁备用。

波波肠意大利面的家常做法

1、意大利面1小把、青椒1小把、蘑菇8个、波波肠6根、小洋葱1个。意大利面酱（番茄酱）5勺、黄油适量、芝士片1片。将所有材料切成同等大小的丁丁。锅中加上5碗水，1勺盐。将意大利面放入锅中，大火煮15--20分钟。平底锅内放入黄油。将所有食材放入锅中翻炒。

意大利面的家常做法

意大利面，一道简单却经典的家常美食，其制作过程如下：首先，将意面放入一锅沸腾的水中，加入适量盐和橄榄油，以提升风味。让面条在水中煮8到10分钟，至其变得柔软，然后用漏勺捞出，沥干水分，拌上少许橄榄油，以防止面条粘连在一起。接着，准备配料。

原料：意面、肉馅、洋葱、西红柿、蒜、番茄酱、盐、黑胡椒。洋葱、西红柿、蒜切碎。将意面用轻奢锅煮熟捞出，过冷水后控干备用。加热黄油，煸炒肉馅。放洋葱炒香。放番茄炒至汤汁出来。加番茄酱。加盐，小火慢慢煮，加黑胡椒。将意面放入锅内拌匀即可。

原料：猪肉、洋葱、番茄、意大利面。配料：番茄酱、耗油、生抽，盐、鸡精、蒜头切末。汤锅加入水，并放入少许的盐，盖上锅盖等水烧开后加入意大利面。注意在煮面的时候要注意多拨动面条，让面条散开，这样面条能够均匀的煮熟，等面条煮熟后捞起，用冷水冲凉。

食材：意大利面一捆、大蒜适量、洋葱适量、黄油10g、辣椒适量、葱适量、青椒适量、黑芝麻酱适量、食用油20g、黑胡椒酱一碟。将洗好的洋葱切成丁。将洗好的大葱切成丝。将青椒去籽切成丝。将大蒜剥皮切成末。锅内烧水，下入意大利面，煮软后捞出备用。

意大利面1小把、青椒1小把、蘑菇8个、波波肠6根、小洋葱1个。意大利面酱（番茄酱）5勺、黄油适量、芝士片1片。将所有材料切成同等大小的丁丁。锅中加上5碗水，1勺盐。将意大利面放入锅中，大火煮15--20分钟。平底锅内放入黄油。将所有食材放入锅中翻炒。

鸡蛋敲破放碗中打散。洋葱随意切丁、西红柿随意切块、香肠切丁。锅中烧水，开锅后，将意大利面下锅，中火煮5分钟左右，面的软硬程度根据自己的口味决定。煮好的意大利面，过一凉水装碗中备用。锅中倒入适量油，烧至7成热，将准备好的鸡蛋液倒入锅中，炒至两面金黄出锅备用。