八宝饭的家常做法（自制八宝饭的家常做法）
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三米粥铺怎么样
1、三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。
2、三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。粥宫壹号的粥口感不够细腻、滑润或稠度不合适，原材料选择不当，使用低质量的米或谷物，影响粥的口感和味道。
3、三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。其秉承了上海粥铺的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海粥铺。
蒸八宝饭的家常做法
材料：糯米150克，黑米50克，红枣，葡萄干，碧根果，粟子，豆沙，白糖各适量。糯米黑米前一天洗过后，泡水过夜，第二天早上煮熟，水不要多，稍稍超过米一点就好。煮好的糯米饭趁热拌入白糖（有熟猪油的话可放入一勺），拌匀放凉。
蒸八宝饭的家常做法 准备食材：糯米、红枣、莲子、桂圆、红豆、花生、核桃、松子。将糯米洗净，加入适量的水浸泡2-3小时。将红枣、莲子、桂圆、红豆等食材洗净，放入锅中加水煮熟。将花生、核桃、松子炒香备用。将糯米沥干水份，加入适量的盐和白糖，搅拌均匀。
主料：糯米、红枣、葡萄干。辅料：白糖、猪油。将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更容易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人体消化吸收。浸泡好的糯米入锅中煮制，因为糯米提前浸泡过，加水量略少于平时煮米饭时的水量。
果干要反着放）；把米饭一点点铺在碗中，并且用手轻轻按压这样做的成品表面就不会松散了，中间略凹空出，放上豆沙，再盖上一层糯米饭，压一下与碗口齐平，放入烤箱下层；蒸汽烤箱通电，水箱加满水，调至“纯蒸”模式，将温度调至100℃，时间20分钟；等待制作完成，倒扣在盘子即可。
南瓜洗净，从1/4处切开，挖出内瓤；填一层先前蒸好的八宝饭再填一层葡萄干和松子仁、再填一层豆沙，最后再填一层八宝饭。上蒸锅，大火蒸30分钟。
八宝饭的家常做法(如何做八宝饭的家常做法)
糯米500克 红枣100克 莲子100克 葡萄干100克 桂圆50克 花生50克 红豆50克 白糖适量 糯米油适量 家常八宝饭的制作步骤：将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡约2小时，使其充分吸收水分。将红豆放入锅中，加入适量的清水，煮开后小火煮约1小时，直到红豆熟烂。
主料：糯米、红枣、葡萄干。辅料：白糖、猪油。将300克糯米清洗干净后用清水浸泡2小时，长时间的浸泡，可以让糯米中的淀粉逐渐膨胀分裂，蒸制的时候就更容易糊化分解，易于蒸熟，也更有利于人体消化吸收。浸泡好的糯米入锅中煮制，因为糯米提前浸泡过，加水量略少于平时煮米饭时的水量。
材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖搅拌均匀备用。
糯米浸泡最少八小时之后，清洗干净放进锅里做熟，就和做大米饭一样，做好之后把糯米放进大碗里，趁热放进去一勺子凉好的猪油和一勺子白糖进行搅拌。
自制八宝饭的家常做法
主料：糯米400克、细砂糖40克、猪油40克、豆沙120克。辅料：葡萄干适量、核桃仁适量、红枣适量、花生仁适量。
糯米洗干净，浸泡（我就泡了四个小时左右，也差不多够了）这是中间一层夹的蜜豆（超市有卖袋装的，这个我也是自制的）。超市买来的各种干豆子洗净浸泡，倒进高压锅，加水和白糖，十分钟左右就熟了，我放得水比较多，因为煮出来的汤准备拿来当茶喝。
操作步骤：亲们记得，糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米，用手一捏有点要碎的感觉就可以了，不泡的话，糯米很难蒸到软烂可口。图片 同样的，我因为用了豆类，所以红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点，大约20个小时左右。
将年糕煮熟后，捞出过了水，起锅烧油，加入桂花糖，倒入年糕，搅拌均匀就可以了；这道点心对食材的挑选有要求。
八宝饭的做法家常做法
1、食材：糯米400克、山楂50克、蜜枣50克、果脯50克、葡萄干40克。将糯米放入电饭锅中，蒸成米饭。利用蒸米的时间把蜜枣切成厚片。将山楂从中间切开，切成细条。把切好的山楂条均匀的摆在碗内备用。把葡萄干用清水淘洗一遍，去除上面的杂质。
2、取一个大碗，往碗壁上涂一层猪油，中间摆上干果，四周摆一圈红枣。随后放入白糯米饭用手压平，再放一层豆沙，最后铺上糯米饭压平。水烧开后，将糯米饭上锅隔水蒸20分钟，蒸好后倒扣在盘子里，家里有桂花蜜的，也可以浇一点上去。
3、材料：糯米、蜜枣、红薯干、山楂卷、葡萄干、莲子、花生、菠萝干、桂圆、红豆沙馅。糯米在水中浸泡6小时，洗净后捞出，沥干水分。在笼屉内垫薄布，将糯米松松地放入笼屉，用旺火蒸30分钟，制成八分熟的糯米饭。将糯米饭倒入较大的容器中，加入白砂糖搅拌均匀备用。
4、家常八宝饭的制作步骤：将糯米淘洗干净，放入清水中浸泡约2小时，使其充分吸收水分。将红豆放入锅中，加入适量的清水，煮开后小火煮约1小时，直到红豆熟烂。将莲子、桂圆、花生分别用清水泡发，泡发后将水倒掉，备用。将红枣去核，切成小块。将葡萄干用清水浸泡约30分钟，备用。
5、八宝饭做法： 将糯米洗净后浸泡2小时，然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、花生、桂圆肉、龙眼肉、葡萄干、桂花用清水浸泡2小时，然后沥干水分备用。 将糯米饭放入锅中，加入适量清水，煮至糯米饭变软。 加入冰糖，煮至冰糖融化。 加入浸泡好的八宝材料，翻炒均匀。
6、糯米浸泡最少八小时之后，清洗干净放进锅里做熟，就和做大米饭一样，做好之后把糯米放进大碗里，趁热放进去一勺子凉好的猪油和一勺子白糖进行搅拌。
陕北八宝饭有什么家常做法?
陕北八宝饭，又称作“八宝稀饭”或“八宝粥”，是中国陕西省北部地区传统的汉族风味食品。它以糯米为基础，搭配多种干果、豆类和蜜饯等配料，营养丰富，口感独特。
加入足量的水一起煮到沸，转文火再煮30分钟，煮到黑米软糯、黑豆酥烂，粥变浓稠时即可。
拿北方的地区来说，例如西安这个古城，在永宁门那里有着一个远近闻名的一道美食小街，夜晚逛时，会有各种各类的美食香气溢满四周，而其中最具特色的就是陕北特有的硬菜八大碗，因此它的别称又可以称为关中八大碗，也是逢年过节家家户户都必备的硬菜。
在北方还有腊八节这天用醋泡大蒜的习俗，名为“腊八醋”，取一年素素净净之意。腊八蒜与”腊八算”谐音，意为腊月初八算账。一家人把一年的收支计算清楚，债务都要还清。陕北一带有的地区腊八这天不喝粥而是家家户户要吃腊八面。
榆林的特色美食小吃：洋芋擦擦、炸韭饼、油泼辣子、陕西八宝饭、炖羊肉、钱钱饭、清涧韭盒、锅盔、汉中米皮、米脂羊杂碎、卤煮驴板肠、香菇烧麦等等。绥德羊肉面。在陕北，有首民谣在榆林无人不知无人不晓。
这种腊八粥可供食疗，有健脾、开胃、补气、安神、清心、养血等功效。 山西 的腊八粥，别称八宝粥，以小米为主，附加以豇豆、小豆、绿豆、小枣，还有粘黄米、大米、江米等煮之。晋东南地区，腊月初五即用小豆、红豆、豇豆、红薯、花生、江米、柿饼，合水煮粥，又叫甜饭，亦是食俗之一。
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