炒蒜苔的家常做法（腊肉炒蒜苔的家常做法）
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素炒蒜苔的家常做法窍门
1、原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断，洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热，放入十三香。加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油，继续翻炒。加入胡萝卜，适量的盐。翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀，即可。
2、首先把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。然后把新鲜的豆干洗干净，切成细条。接着把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒。等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒。再加入适量盐调味，翻炒均匀。沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化。最后大火翻炒几下就可以出锅了。
3、蒜苔适量、老抽适量、鸡精适量、蒜适量、葱适量、花椒粉适量。做法：蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
4、素炒蒜苔的家常做法窍门 准备蒜苔：首先将蒜苔摘净，掰成适当长度的段，清洗干净。 焯水：开火煮水，加入少量油和盐，待水开后将蒜苔放入焯水，水再次烧开后迅速捞出，沥干水分。 调味煸炒：热锅凉油，加入葱白和蒜蓉煸炒出香味，随后倒入焯好水的蒜苔，快速翻炒均匀。
5、将蒜苔洗净后切段备用，红椒切成块状备用。 热锅热油，加入姜蒜末煸炒出香味。 加入红椒块翻炒。 倒入蒜苔翻炒均匀，加入适量的盐和生抽调味，继续翻炒至蒜苔变软熟。 出锅装盘即可。以上是两种素炒蒜苔的做法，无论是搭配辣椒还是红椒，都能提升蒜苔的口味和风味。
6、蒜苔洗净后，切成约1厘米长的段，并沥干水分。 葱切成末，蒜切成片，泡椒切丝备用。 烧一锅水，加入少许盐和几滴油，待水开后，放入蒜苔焯水，再次烧开后即可捞出，沥干水分。 热锅凉油，油热后加入葱末、蒜片和泡椒丝，炒出香味。
素炒蒜苔怎么做好吃,素炒蒜苔的家常做法
蒜苔洗净后，切成约1厘米长的段，并沥干水分。 葱切成末，蒜切成片，泡椒切丝备用。 烧一锅水，加入少许盐和几滴油，待水开后，放入蒜苔焯水，再次烧开后即可捞出，沥干水分。 热锅凉油，油热后加入葱末、蒜片和泡椒丝，炒出香味。
原料：蒜苔、胡萝卜、油、盐、酱油、十三香、鸡精。准备食材。蒜苔切断，洗净。胡萝卜切粗丝。油锅加热，放入十三香。加入洗净的蒜苔翻炒。倒入少量酱油，继续翻炒。加入胡萝卜，适量的盐。翻炒1分钟，加入适量的鸡精，炒匀，即可。
准备蒜苔、老抽、鸡精、蒜末、葱花和花椒粉等适量调料。蒜苔处理：摘去老梗，切成约1厘米长的段，洗净后沥干水分。葱蒜处理：葱花切末，蒜切片，准备适量的泡红辣椒切碎。焯水步骤：锅中加水烧开，加入少许盐和滴入几滴食用油，放入蒜苔焯水。
将蒜苔洗净后切段备用，大蒜剁成蓉备用。 热锅冷油，倒入蒜蓉和姜蒜末翻炒出香味。 加入干辣椒炒香。 倒入蒜苔翻炒均匀，加入适量生抽和料酒调味，再加入适量的盐继续翻炒至蒜苔变软熟。 出锅装盘即可。
首先把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。然后把新鲜的豆干洗干净，切成细条。接着把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒。等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒。再加入适量盐调味，翻炒均匀。沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化。最后大火翻炒几下就可以出锅了。
炒蒜苔的家常做法
1、步骤： 将蒜苔洗净，切成长度约为3-5厘米的段。 蒜瓣切成薄片备用。 热锅冷油，倒入适量食用油，加热至五成热。 倒入蒜瓣薄片，用小火煸炒出香味。 加入蒜苔，继续用中小火翻炒。 炒至蒜苔变软，颜色变绿，加入适量盐调味。 快速翻炒均匀后即可起锅。
2、蒜苔洗净后，切成约1厘米长的小段，沥干水分。 葱切成末，蒜切成片，准备适量的泡红辣椒。 烧一锅水，加入适量的盐和几滴食用油。 将蒜苔放入锅中焯水，水重新烧开后立即关火，捞出蒜苔，控干水分。
3、蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
4、麻辣炒蒜苔：将蒜苔切段，锅中加入适量的油，油热后放入蒜苔翻炒，待蒜苔变软后加入适量的盐、辣椒粉、花椒粉等配料炒匀即可。蒜泥炒蒜苔：将蒜苔切段，锅中加入适量的油，先炒一些蒜泥，然后将蒜苔放入炒翻炒均匀，最后加入适量的盐、鸡精等调味料炒匀即可。
5、炒蒜苔时要少放油，不宜多放；翻炒时火力要快，炒的时间不宜过长，否则蒜苔会变得过熟，口感会变差；蒜苔较好提前用盐水泡一下，这样泡软后更加易于煸炒。总结 炒蒜苔是一道极为简单的家常菜，既营养又美味。通过学习以上步骤，相信大家都已经掌握了炒蒜苔的做法。
6、蒜苔洗净后，切成约1厘米长的段，并沥干水分。 葱切成末，蒜切成片，泡椒切丝备用。 烧一锅水，加入少许盐和几滴油，待水开后，放入蒜苔焯水，再次烧开后即可捞出，沥干水分。 热锅凉油，油热后加入葱末、蒜片和泡椒丝，炒出香味。
直接炒蒜苔的做法步骤
蒜苔摘净，掰成1厘米左右的小段，洗净沥干水份；葱切末；蒜切片；适量泡红辣椒。开火，锅内加入适量的水烧开，加入一勺盐及几滴食用油。将蒜苔倒入锅中焯水，待水再次烧开即可关火，捞出，控水。
蒜苔洗净后，切成约1厘米长的小段，沥干水分。 葱切成末，蒜切成片，准备适量的泡红辣椒。 烧一锅水，加入适量的盐和几滴食用油。 将蒜苔放入锅中焯水，水重新烧开后立即关火，捞出蒜苔，控干水分。
步骤1：蒜苔切成小段。步骤2：大蒜拍碎，尖椒切圈。步骤3：大蒜和尖椒用油炒香。步骤4：放入蒜苔，快速翻炒。步骤5：撒少许盐，翻炒均匀。步骤6：即可盛盘。
蒜苔：约500克左右，洗净切段；鸡蛋：2个；盐：适量（约1茶匙）；生抽：适量（约2汤匙）；料酒：适量（约1汤匙）；食用油：适量。炒蒜苔的步骤 将蒜苔洗净，切断成约2-3厘米的小段，备用。蒜苔切好后，打2个鸡蛋放入碗中，加适量的盐，打散备用。
首先把买回来的蒜苔去掉两头，洗干净后切成段。然后把新鲜的豆干洗干净，切成细条。接着把锅烧热，加入适量油，蒜苔下入锅中爆炒。等到蒜苔的颜色变得翠绿时，豆干放入锅中翻炒。再加入适量盐调味，翻炒均匀。沿锅边撒一点水，大火翻炒，以免盐没有溶化。最后大火翻炒几下就可以出锅了。
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