花菜的家常做法（大盆花菜的家常做法）

本文目录一览：

• 1、花菜怎么做好吃家常菜
• 2、花菜的家常做法
• 3、花菜有哪些家常做法可以推荐?
• 4、清炒花菜的家常做法

花菜怎么做好吃家常菜

第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。

将花菜切成小朵，洗净备用。 锅中加入适量植物油，烧热后放入蒜瓣、姜片和花椒粉，炒出香味。 放入花菜朵，翻煎均匀。 加入适量的水，盖上锅盖，焖煮约5分钟，直至花菜变软变熟。 加入适量生抽、料酒、鸡精和盐，继续炒匀，使花菜入味。 最后放入青红椒，翻煮均匀即可。

芝士焗花菜：这是一款美味的烤箱菜。将花菜切成小朵，焯水后排在烤盘上，撒上盐、胡椒粉和一些橄榄油，再撒上大量的碎芝士。预热烤箱后，将烤盘放入，用200度烤约15分钟，直到芝士融化且表面呈金黄色。花菜炒肉片：这是一道色香味俱全的家常菜。将猪肉或者鸡肉切成薄片，用料酒、生抽、淀粉腌制一下。

花菜洗净，切成小朵备用。 大蒜、生姜、辣椒分别切末备用。 热锅冷油，将大蒜、生姜末放入锅中，炒香出香味。 加入辣椒末，炒出辣椒的香味。 将花菜朵放入锅中翻炒，炒至花菜变软。 加入适量的蚝油，继续翻炒均匀。 加入适量的盐和鸡精，根据个人口味调整。

花菜的家常做法

第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。香肠是自己家做的，取出两条，压力锅蒸20分钟。将蒸熟的香肠切片后入锅，改小火，煸至透明，稍稍吐油，倒入花菜。淋入少许清水，盖上锅盖，既要让花菜熟，还要保持爽脆的口感，所以时间不要长，略焖2分钟即可。

做法： 先将花菜洗净，剥除外层的叶子，切成小块备用。 烧开一锅水，加入少许盐，将花菜块放入水中煮熟，大约需要煮5-8分钟，至花菜变得稍微软化。煮熟后捞出，沥干水分备用。 取一个平底锅，加入适量的食用油，加热至油温略微升高。

用料：花菜1个、五花肉几片、独头蒜4颗、干辣椒/鲜辣椒5个、生抽/老抽各一小勺、韭2-3根、鸡精少量 。花菜拆小朵洗净沥干备用。辣椒切小段，蒜切片或滚刀块。五花肉切薄片。油锅8成热下蒜炒出香味。花菜 五花肉一同下锅大火翻炒。

准备食材，花菜，青椒红椒，大葱，大蒜；调味品，油，盐，酱油，老干妈豆豉辣椒；青椒红椒切丝，大葱切片，大蒜切片；花菜切成小朵，放入锅中焯水，时间不用太长，水开焯至花菜变色即可。

花菜400克、五花肉100克、酱油2茶匙、红辣椒1个、蒜、香葱适量、盐少许、油适量 花菜用盐水洗净并切成小朵，下锅焯熟后晾干。五花肉切成片，红辣椒切段，大蒜切片，香葱切段备用。

花菜有哪些家常做法可以推荐?

1、第一种做法：豆豉花菜。做法：菜洗净，分成小块。锅中放油，下葱姜蒜，干辣椒和豆豉小火炒香。倒入洗好的花菜，开大火翻炒。加料酒，生抽，继续翻炒。加胡椒粉，鸡粉和盐，炒匀出锅，咸香下饭。第二种做法：麻辣香肠炒花菜。做法：花菜洗净，撕成小朵。青椒洗净。

2、花菜，又称菜花、花椰菜或者西兰花，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐：清炒菜花：这是最简单的做法之一。将花菜洗净切成小朵，热锅凉油，先爆香蒜末，然后加入花菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至花菜变软即可出锅。

3、花菜，又称菜花或西兰花，是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且烹饪方式多样。以下是一些家常做法推荐：清炒菜花：这是最简单的做法之一。将花菜洗净后切成小朵，热锅凉油，先爆香蒜末，然后加入花菜快速翻炒，加入适量的盐和少许鸡精调味，炒至花菜变软即可出锅。这种做法保留了花菜的原味和营养。

清炒花菜的家常做法

清炒花菜的做法： 准备好花菜、蒜末、生姜末、盐、鸡精、生抽、油、水淀粉。 将花菜洗净，掰成小朵，放入开水中焯水，捞出备用。 热锅凉油，放入蒜末和生姜末爆香。 放入焯好水的花菜，翻炒均匀。 加入盐、鸡精、生抽调味，继续翻炒均匀。 加入少量水，烧开后加入水淀粉勾芡。

准备好食材，一个白花菜，一根大葱。把花菜撕成一朵朵，再放在开水里面焯一下水。当水再次滚了，就把花菜捞出来放在盘子里备用。准备好配料，香叶几片，花椒数粒，大蒜籽三粒拍烂再切成片，红椒是洗一下一个切成二段。锅烧热爆香所有配料。再把焯过水的花菜倒进去大火炒。

首先我们准备食材，新鲜花菜500克，葱适量，姜适量。将花菜切成均匀小块洗净备用，也可以用手掰成小块，将葱洗净切段备用，姜切末备用。锅中加入适量植物油，油热后倒入葱姜，爆出香味后倒入清洗好的花菜。

清炒花菜是一道简单而美味的家常菜肴，以花菜为主要食材，配以适量的调料和配料，炒制而成。以下是详细的做法：首先，准备好所需的食材。主要的食材是花菜，需要将花菜切成小块。此外，还需要准备一些配料和调料，如蒜末、生姜末、干辣椒、盐、生抽和香油等。

首先，将一个新鲜的花菜分成小块，并彻底清洗干净，然后摆放在盘子中。接着，将生姜和大蒜切片，备用以备后用。在锅中煮沸清水，加入少量的盐，然后将花菜倒入，简单焯水后捞出，并沥干水分。焯水后的花菜应该呈现出鲜亮的翠绿色。注意不要焯水时间过长，以保持花菜的脆嫩口感。