凉拌秋葵家常做法（秋葵的制作方法家常做法）
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怎么做好吃的凉拌秋葵?
1、主料：秋葵，调料：盐、蒸鱼豉油、香油、蜂蜜、蒜末、冰块、菊花、锅上火把水烧开。水烧开后把秋葵倒入锅中，焯秋葵时不要焯的时间太久，焯的时候里面可以放点盐，还可以放入一点色拉油。
2、凉拌秋葵较好吃的做法：秋葵去蒂，蒜切末，姜切末，大葱切末，小米辣切末；锅中水烧开，放入食用油1克、盐1克，加入秋葵煮3分钟，捞出，对半切开；热锅倒入食用油，油温5成热时，下水豆豉、葱、姜、蒜，炒香，调入生抽、醋、鸡精搅匀；淋入秋葵盘中，撒小米辣即可。
3、将秋葵洗干净。去蒂。锅里加水，烧开，加入适量油加适量盐。待水开后倒入秋葵。大约焯2分钟左右，将秋葵捞出，控干水分。准备好2个红辣椒、2瓣蒜头。将辣椒、蒜头剁碎，加入蒸鱼豉油。加入凉拌醋。加少量盐、拌匀。将调好的酱汁倒在秋葵上。
4、准备秋葵，将秋葵洗净，去掉顶部的硬壳，切成小段备用。准备调料，将蒜末、生姜末、香菜、生抽、醋、糖、盐、辣椒油放入碗中，搅拌均匀。烫熟秋葵，将秋葵放入沸水中焯水，煮至变色后立即捞出，放入冷水中过凉备用。调味，将焯好水的秋葵放入调料碗中，搅拌均匀即可。
5、凉拌秋葵，做法简单，两三分钟就能上桌。下面就介绍一下凉拌秋葵的具体做法。 用料：秋葵、小米椒、大蒜、生抽、耗油、食用油 做法步骤 首先把秋葵根部切掉，清洗干净待用。 烧一锅水，水开之后，滴两滴食用油，倒入秋葵煮至水再次沸腾。 把秋葵捞出，过凉水，控干水分。
凉拌秋葵的正宗做法是什么?
食材：秋葵5个，生抽适量，美人椒适量。秋葵洗干净，把柄去掉，用水泡几分钟，捞出放在盘中待用。烧锅热水，水开后放入秋葵焯水4分钟，捞出放在凉水盆中。然后把蒜和红辣椒切好，再把秋葵切条。
秋葵洗干净，切去约2/3的蒂。（不要把秋葵切破，防止氽汤时，里面的黏液流失）把芥末，蚝油，生抽，糖和麻油放入碗里。搅拌均匀。锅放水烧开，放入1小匙盐和玉米油，把秋葵氽烫约3分钟，颜色变翠绿，捞起来。立即放入冰水里泡凉，以保持其脆绿。
首先，你需要新鲜的秋葵、蒜瓣和生姜作为主要食材。洗净秋葵后，削去两头，保留中心部分。接着，将秋葵放入沸水中焯水，直到变色并变得柔嫩，这就表明它已经煮熟了。捞出煮熟的秋葵，立即放入冷水中浸泡，以保持其翠绿的颜色并让口感更佳。然后沥干水分。
凉拌秋葵的家常做法
把秋葵洗干净。切去蒂。碗里加入芥末、生抽。加入糖、麻油。搅拌均匀。锅中放水烧开。放入盐、油。把秋葵放入汆烫至颜色变翠绿，捞起。放入冰水里泡凉。将秋葵摆盘。淋上酱料。撒上熟芝麻。凉拌秋葵制作完成。
调料：食盐2克、鸡精2克、姜3片、蒜半头、生抽5克、香醋5克、香油3克、辣椒(红，小)2个、白糖3克、水适量。黄秋葵洗净，去头尾，纵面切开，烧开水，加点盐和油将秋葵放入焯烫至熟，水开即可。
步骤： 秋葵洗净，去掉尾部，切成段状备用。 飞水：将切好的秋葵放入沸水中焯水，煮至颜色变绿，然后迅速捞出。 准备一碗冷开水，将焯水后的秋葵放入水中漂凉，再捞出沥水备用。 取一个碗，加入蒜末、姜末、适量的酱油、醋、食盐和白糖，搅拌均匀。
- 新鲜秋葵 250克 - 食用盐 适量 - 大蒜 2瓣 - 香菜 适量 - 生抽 适量 - 醋 适量 - 白糖 适量 - 辣椒油 适量 做法步骤： 首先，将秋葵洗净，去掉两头的硬茎，然后沥干水分。将秋葵切成小段备用。 然后，将一锅水烧开，加入适量盐，将切好的秋葵放入水中焯烫1分钟。
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