回锅肉做法（回锅肉做法视频）
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回锅肉正宗做法
方法如下：五花肉洗净备用；锅中倒入水放花椒、生姜、葱煮沸，放入五花肉六成熟，约5分钟；捞出晾至温热切成薄片；辣椒切成菱形片，青蒜切段；锅烧热倒入油，下五花肉小火煸炒至出油；放入生抽、豆瓣酱；下红辣椒和青蒜翻炒片刻；调入少许味精炒匀即可出锅。
回锅肉的做法：将五花肉切成薄片，放入开水中焯水，捞出沥干水分备用。将青椒和红椒切成小块备用。锅中倒入适量的油，放入蒜末和姜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。放入五花肉煸炒至微微焦黄，加入料酒、盐、生抽、老抽、白糖翻炒均匀。
回锅肉的做法如下：所需材料：五花肉500克、青椒2个、红椒1个、蒜苗1个、姜片适量、酱油适量、豆瓣酱适量。
主料：带皮猪后腿肉或前夹肉、五花肉500克。辅料：蒜苗60克、郫县豆瓣45克（色泽偏黑发酵好的才正宗）、酱油（可以不用，也可0.5克）、甜酱（可以不用，也可用糖调味）、味精0.5克。
原料：猪肉450克、生姜1块、大蒜粒2瓣、青蒜苗3根、永川豆豉1汤匙、菜籽油适、量、大葱3段、郫县豆瓣1汤匙、甜面酱2茶匙、花椒10粒、鸡粉1茶匙、黄酒2茶匙、酱油2茶匙。将净锅烧热，用手拿住瘦肉部分，使猪皮贴着锅底，烧成表皮金黄时取出，在水下刮洗干净。
回锅肉的做法及配料
1、锅里加清水，烧开后加入姜、葱、花椒，加老抽、料酒混合成汤汁，煮3分钟。放入五花肉块，中火煮10分钟，捞起后放凉，切薄片。青椒斜切开，大葱竖切丝，蒜拍碎。郫县豆瓣酱，甜面酱备用。热油锅入肉片煎炒，至肉片表面微卷。
2、正宗回锅肉的正确做法是：材料： 猪肉五花肉500克 青蒜100克 青红椒适量 姜适量 蒜适量 料酒适量 生抽适量 盐适量 糖适量 食用油适量 步骤： 将五花肉切成薄片，放入开水中焯水去腥，捞出备用。 锅中加入适量的食用油，预热后放入姜、蒜炒香。
3、回锅肉的做法：食材：五花肉450克、生姜1块、大蒜粒2瓣、青蒜苗3根、豆豉1汤匙、菜籽油适量、大葱3段、豆瓣1汤匙、甜面酱2茶匙、花椒10粒、鸡粉1茶匙、黄酒2茶匙、酱油2茶匙。
4、回锅肉作为中 国八大菜系中川菜的一道传统美食，其成菜口味独特，肉色红亮，吃起来肥而不腻，入口浓香，深得广大吃货的喜欢。
5、主料：五花肉300克。辅料：蒜苗4根，青椒1个，红椒1个，洋葱半颗郫县豆瓣酱1勺，食盐1勺，鸡精少许，生抽2勺，老抽1勺，食用油，花椒，姜1块，大蒜2瓣，料酒2勺。
6、做法一：准备食材：猪肉、蒜苗、色拉油、姜、海椒、豆瓣酱、甜酱、味精。制作步骤： 使用热锅，爆炒猪肉前加入色拉油，以防粘锅。 炒至猪肉出油。 转小火煸炒泡姜、泡海椒、豆瓣酱。 肉回锅，加入甜酱，上色并提味。 加少许味精，肉基本炒好，可加盐调味。
袋装速食汤
康师傅作为中国最大的方便面生产商之一，其速食汤产品也备受青睐；统一是另一家大型方便面生产商，其速食汤产品同样颇受欢迎；出前一丁是日本方便面生产商，在中国市场上也拥有一定份额；公仔面则是一家香港方便面生产商，其速食汤产品也备受消费者欢迎。
速食汤包保质期一般多久速食汤包作为速食汤的一部分，采用冻干技术制作，能够在常温下储存较长时间，不过实际保质期限因品牌和保存条件而异。市面上大多数速食汤包的保质期设定为1年至1年半，确保了食品在良好储存条件下的长期保存。
速食汤是一种精加工脱水处理的食品，也叫做苏伯汤，就是英文中soup的发音，这种汤是自带有处理过的汤料，要食用时，可以直接加开水冲泡后食用即可，非常方便，即使不会煲汤或没有时间煲汤，也可以通过速食汤喝上一碗不错的汤品。
首先，从个人口味偏好来说，有的人可能喜欢浓郁的番茄汤，有的人可能偏爱清淡的鸡汤，还有的人可能更喜欢具有地方特色的口味，如酸辣汤或海鲜汤。因此，不同品牌的速食汤在口味上各有千秋，很难一概而论说哪家最好喝。其次，成分质量是决定速食汤口感的重要因素。
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