粉丝蒜蓉蒸虾的做法（粉丝蒜蓉蒸虾的做法用砂锅怎么做）

2024-12-21 16:20:14 每日菜谱 10℃ 0

本文目录一览：

1、蒜蓉蒸虾粉丝的做法
2、蒜蓉蒸虾做法是什么?
3、红薯粉条是什么？
4、粉丝蒜蓉蒸虾怎么做好吃
5、粉丝蒜蓉蒸虾的做法

蒜蓉蒸虾粉丝的做法

把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。

打开虾背壳，去虾线，然后将虾洗净沥干备用。虾放入碗中，加入适量生抽、料酒、盐、白胡椒粉、蚝油和少许油，搅拌均匀腌制15分钟。粉丝用温水泡软备用。蒜瓣切末备用。烧热锅，加入适量的油，放入蒜末炒香。加入葱花炒香。

结果如下：准备好所用的食材，粉丝温水泡软，大蒜剥好，大虾清洗干净，新鲜的活虾最好，冷冻的次之。把大蒜切成蒜末，有点小颗粒味道更好，不要用拉蒜器拉成蒜蓉。把大虾去掉头部和虾肠，用刀把虾从中间切开，注意尾部不要切开保持原状，这样蒸出来尾部翘起好看。

蒜蓉蒸虾做法是什么?

1、虾去头去壳，保留虾尾；用剪刀剪开虾背部，去掉虾线；洗净后沥干备用。蒜瓣去皮切末，生姜切片，青葱切段备用。在虾的背部撒上盐、料酒和鸡精，拌匀腌制片刻。热锅加入适量的食用油，放入蒜蓉和姜片炒香。

2、大蒜去皮拍扁后剁成蒜蓉。放入小碗中，加生抽、蚝油、鸡精、芝麻油、花生油拌匀。大虾去头，虾背上对半切开，抽去虾肠后在虾肉横切几刀。将处理好的大虾摆上盘子。往虾身淋上调制好的蒜蓉。将盘子放入烧开水的锅内上盖，大火蒸4-5分钟，就做好了。

3、腌制虾：将洗净的虾放入大碗中，加入适量食盐、白糖、生抽酱油和料酒，用手轻轻抓匀，腌制10-15分钟，使虾肉充分吸收调料的味道。准备蒜蓉：大蒜剥皮后切成蒜末，红椒洗净切圈备用。生姜切丝，小葱切葱花，香菜切碎备用。

4、把大虾去头，用刀从虾背处切开，取出虾线，装盘。把蒜蓉，十三香，盐倒入小碗中，浇入热油，用小勺搅匀后把蒜蓉放到虾肉上。把凉水浸泡好的粉丝切段，再用热水泡软，铺到蒜蓉上。把蒜蓉碗里的油浇到粉丝上，放入蒸锅蒸20分钟。在蒸好的虾上浇上热油，撒上葱花就可开吃啦。

红薯粉条是什么？

红薯粉条，又称红薯粉丝、红薯粉条子等，是一种以红薯为主要原料制作的食品。红薯粉条口感滑爽、营养丰富，深受人们喜爱。在制作红薯粉条时，需要注意以下几个方面：选材：选择新鲜、无病虫害的红薯为原料。红薯的品质直接影响到粉条的口感和品质，因此要挑选外观完整、色泽鲜艳、无软腐、无发芽的红薯。

地瓜粉条，也称作红薯粉条或粉皮，是一种历史悠久的名产，起源于四百多年前。它们由红薯淀粉制成，久煮不烂，口感清香，食用方式多样。红薯粉条可以与多种食材搭配，通过多种烹饪方法制作出各式各样的菜肴。粉条颜色的差异性明显，颜色的变化与红薯粉芡的质量密切相关。

红薯粉条，又称为红薯粉丝、红薯粉条子等，是一种以红薯为主要原料制作的食品。红薯粉条口感滑爽、营养丰富，深受广大消费者喜爱。在制作红薯粉条时，我们需要注意以下几个方面：选材：首先要选择新鲜、无病虫害的红薯。新鲜的红薯淀粉含量较高，制作出来的粉条口感更佳。

红薯粉条和木薯粉条是两种常见的食材，它们在原料、口感、营养价值和用途等方面都存在一些差异。原料：红薯粉条是由红薯淀粉制成的，而木薯粉条则是由木薯淀粉制成的。红薯是一种营养丰富的食物，含有丰富的膳食纤维、维生素和矿物质，而木薯则是一种富含淀粉的根茎类植物。

红薯粉条，是一种很随和的食品，它能与许多食品搭配，能用多种方式烹调，做出凉热荤素炒烩炸蒸各式各样的菜肴。红薯粉条，粉条颜色的差异还是很明显的。

粉丝蒜蓉蒸虾怎么做好吃

加入适量的水，煮沸后加入适量的盐、白胡椒粉、鸡精调味。将腌制好的虾码放在粉丝上。将锅中的水倒入蒸锅中，将装有虾的粉丝码放入蒸锅上屉。蒸锅大火蒸8-10分钟，至虾肉熟透即可。1 取出蒸好的粉丝码，撒上葱花即可。

明虾去头，去虾线，开背，洗干净。开水泡粉丝。每只缠上粉丝，摆好隔水蒸，蒸10分钟左右。另一口锅热油炒蒜蓉、姜末、辣椒碎，按自己的口味放生抽、蚝油、料酒、藤椒油调味，加点水炒香，倒在虾上。撒点葱花点缀，出锅。