海苔饭团的做法（海苔饭团的做法步骤）

本文目录一览：

• 1、海苔碎饭团的做法
• 2、海苔饭团做法
• 3、海苔饭团的家常做法是什么?
• 4、紫米海苔饭团的做法和配方
• 5、海苔饭团的做法
• 6、海苔饭团便当最正宗的做法

海苔碎饭团的做法

1、海苔碎饭团的做法 材料：日本米水盐海苔步骤：将米洗净，加水煮至煮熟。将煮熟的米放入大碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。将海苔切成小片。将一小部分米饭放在手心中，加入一些海苔碎，用手揉成球状。重复以上步骤，直到米饭和海苔用完为止。海苔碎饭团就做好了，可以当做早餐或午餐食用。

2、食材：大米、水、盐（可不加）、海苔、肉松。先煮米饭。把几片海苔在一个保鲜袋里暴力捏碎（有现成海苔碎更好），煮好米饭就在锅里用勺子拨散，加入海苔和肉松，拌匀。（加多少自己决定）包饭团前尝一下，加点盐。用寿司模具压成饭团，或者用保鲜膜包着捏成三角形，捏的紧一点。

3、海苔碎饭团的做法如下：主料：米饭1碗、薯片10个、鸡蛋2个、胡萝卜100克。辅料：盐1勺、油适量、紫菜适量。步骤：食材先准备好，米饭、薯片、2个鸡蛋、胡萝卜半根、紫菜。鸡蛋打散，不需要炒，是摊成薄薄的鸡蛋饼，然后再切碎，胡萝卜也切碎备用。

4、海苔处理：将海苔片仔细切成小碎末，以便于揉入饭团中。 制作饭团：取适量的调好味的米饭放在手心，加入适量的海苔碎，双手轻轻揉搓，使之成为圆球状。 重复制作：持续以上步骤，直到所有的米饭和海苔用完，这样就可以制作出海苔碎饭团。

海苔饭团做法

1、食材：海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅。煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽， 翻面 ，收干汁水。

2、做法：（1）360g大米饭+30g拌饭海苔+2g盐+2g香油倒入大碗中。（2）戴一次性食品级手套抓匀。（3）取适量饭团装入大号三角饭团模具中。（4）盖上模具盖子，压实。（5）按压模具底部半连接压片，取出成型饭团即可（可出4个饭团）。

3、鸡肉15公克、酱花瓜5公克、蛋白10公克、白饭90公克、海苔片3片、橄榄油1/3小匙。制作方法：鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。热锅，倒入橄榄油烧热，放入作法1炒熟後盛起备用。将白饭分成3等份，分别於白饭中间包入作法2的材料，调整外形为椭圆形後，再以海苔片包起即可。

4、海苔饭团的做法如下：主料：剩米饭、海苔碎。辅料：鸡蛋、盐、油。把剩米饭打散，鸡蛋打散，加入盐和油，一点点水，然后搅拌均匀，放一边备用。把胡萝卜和火腿肠分别切丁，然后热锅，先炒胡萝卜，五分熟了之后再放火腿肠一起炒熟，捞出备用。

5、做法一：食材准备：米饭400克、油条10克、卤蛋半个、酸菜15克、箩卜干10克、肉松10克、熟白芝麻2克、耐热塑胶袋2个。制作步骤：耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形。再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

海苔饭团的家常做法是什么?

1、海苔碎饭团的做法 材料：日本米水盐海苔步骤：将米洗净，加水煮至煮熟。将煮熟的米放入大碗中，加入适量的盐，用筷子搅拌均匀。将海苔切成小片。将一小部分米饭放在手心中，加入一些海苔碎，用手揉成球状。重复以上步骤，直到米饭和海苔用完为止。海苔碎饭团就做好了，可以当做早餐或午餐食用。

2、鸡肉15公克、酱花瓜5公克、蛋白10公克、白饭90公克、海苔片3片、橄榄油1/3小匙。制作方法：鸡肉洗净与酱花瓜一起剁碎，加入蛋白搅拌均匀备用。热锅，倒入橄榄油烧热，放入作法1炒熟後盛起备用。将白饭分成3等份，分别於白饭中间包入作法2的材料，调整外形为椭圆形後，再以海苔片包起即可。

3、食材：海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅。煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽， 翻面 ，收干汁水。

4、海苔饭团的做法如下：主料：剩米饭、海苔碎。辅料：鸡蛋、盐、油。把剩米饭打散，鸡蛋打散，加入盐和油，一点点水，然后搅拌均匀，放一边备用。把胡萝卜和火腿肠分别切丁，然后热锅，先炒胡萝卜，五分熟了之后再放火腿肠一起炒熟，捞出备用。

5、做法一：食材准备：米饭400克、油条10克、卤蛋半个、酸菜15克、箩卜干10克、肉松10克、熟白芝麻2克、耐热塑胶袋2个。制作步骤：耐热塑胶袋平放桌面上，放上200克饭，铺成长方形。再放上炒熟的酸菜、卤蛋(切对半)再加上一段回锅过的老油条，由两侧边向中间卷包起来即成饭团。

紫米海苔饭团的做法和配方

1、食材：紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。料理准备好的食材：紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块，肉松放入碗中备用。在菜板上铺上保鲜膜，铺一层海苔，铺上紫米饭，按自己的喜好铺上准备的材料：油条丁、黄瓜丁、鸡蛋块、肉松。

2、食材：紫米一碗、海苔1片、肉松适量、鸡蛋1个、生菜一片、黄瓜半根、油条半根。准备好食材：紫米饭一碗，油条切小块，黄瓜切成条，鸡蛋煮熟切小块，肉松，寿司海苔备用。生菜切成条。菜板上铺一层保鲜膜，可以帮助整形。铺一张海苔，均匀铺上紫米饭。

3、做法：①蒸米饭，黑米：糯米：大米=1：1：0.8，（黑米是为了染色，糯米是为了增加粘性，大米是为了中和一下）按照这个比例前一天晚上先淘一两遍米，然后加入水浸泡一晚。

海苔饭团的做法

食材：海苔2g、午餐肉10g、鸡蛋50g、生菜5g、美乃滋10g、番茄酱5g、芝麻2g、油2g、米酒适量、白糖少量、生抽少量。午餐肉切片，开中火 放一丢丢油，两面煎黄出锅。煎鸡蛋，撒点海盐黑胡椒，鸡蛋出锅、午餐肉回锅、放米酒或者料酒、白糖、生抽， 翻面 ，收干汁水。

做法：（1）360g大米饭+30g拌饭海苔+2g盐+2g香油倒入大碗中。（2）戴一次性食品级手套抓匀。（3）取适量饭团装入大号三角饭团模具中。（4）盖上模具盖子，压实。（5）按压模具底部半连接压片，取出成型饭团即可（可出4个饭团）。

食材：紫米1碗、肉松适量、鸡蛋/咸蛋黄1个、黄瓜半根、油条半根。料理准备好的食材：紫米洗净煮熟成紫米饭备用，油条切小块，黄瓜切丁，鸡蛋煮熟切小块，肉松放入碗中备用。在菜板上铺上保鲜膜，铺一层海苔，铺上紫米饭，按自己的喜好铺上准备的材料：油条丁、黄瓜丁、鸡蛋块、肉松。

海苔饭团的做法如下：主料：剩米饭、海苔碎。辅料：鸡蛋、盐、油。把剩米饭打散，鸡蛋打散，加入盐和油，一点点水，然后搅拌均匀，放一边备用。把胡萝卜和火腿肠分别切丁，然后热锅，先炒胡萝卜，五分熟了之后再放火腿肠一起炒熟，捞出备用。

海苔饭团便当最正宗的做法

1、将火龙果洗净，切块后放入便当盒中。将鹌鹑蛋洗净，入锅水煮制熟捞出，待凉后塞入便当盒两头即可。

2、大米1杯、苹果醋15毫升、鸡蛋2个、海苔1片、西兰花50克、花生油20毫升、盐2克。做法：大米洗净，加入刻度提示的水量。电饭锅选择标准饭程序，焖米饭。鸡蛋打散，加少许盐，搅匀，厚蛋烧锅擦少许油，舀进去适量蛋液，凝固后卷起来推到一边，再倒入适量蛋液，重复这个过程。

3、摆放海苔：将海苔铺在干净的工作台或者竹帘上，如果没有海苔，也可以直接用手操作。摆放米饭：在海苔上均匀地铺上一层米饭，厚度大约是1-5厘米，根据个人喜好调整。放置馅料：在米饭中间部分放置适量的馅料。塑形：将米饭围绕馅料包裹起来，形成饭团的形状。

4、组合饭团：在手上铺一层保鲜膜，取适量的米饭放在保鲜膜上，按压成一个小饭饼。在饭饼中间放上适量的海藻和其他配料。包裹饭团：将米饭包裹住海藻和配料，用手轻轻揉成球形或三角形，使其紧实不松散。海苔包裹：将海苔片剪成合适大小，包裹在饭团外面，形成一个完整的紫菜海藻饭团。

5、将制作好的饭团放在海苔片的一端。将海苔的一端卷起覆盖饭团，然后两侧的海苔向中间折叠，最后全部卷紧。如果海苔不够粘稠，可以用少量水润湿海苔的边缘以帮助粘合。 完成与保存 包裹好的海苔饭团可以用塑料保鲜膜包裹起来，便于携带和保存。