洋葱炒肉片的家常做法(洋葱炒肉片的家常做法视频)

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洋葱炒肉片的做法

1、首先准备食材:五花肉一块。五花肉切成片。洋葱一个洗净切成小块。锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。然后煸炒至变色。然后加入生抽。加入洋葱块儿继续翻炒,加入少许盐,清水,适当加生抽调色,出锅时加入少许鸡精,就大功告成了。

2、首先将肉丝用少许盐和料酒腌制5分钟,洋葱切丝。起油锅开大火,油热后倒入腌制过的肉丝,改小火翻炒,炒至肉丝变色,盛出备用。另起油锅,油热后倒入洋葱翻炒。洋葱全部过油后即可倒入炒好的肉丝,翻炒均匀。加入老抽,盐,白糖。翻炒均匀1分钟即可。

3、洋葱一个,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。

4、热锅下油,先放入蒜头,扁出香味;再倒入腌制过的瘦肉,快速翻炒均匀。再倒入洋葱,大火翻炒,加入少量的清水,洋葱很容易熟的,不需要炒太久。看到洋葱变颜色后,即可加入辣椒丝,加入适量的盐,翻炒均匀。出锅,撒上香葱,即可享受美味的洋葱炒肉片了,好看又好吃,很好下饭的一道菜。

番茄米线,了解一下?

1、番茄米线是什么意思?传统的米线是以米粉为主料,但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱,营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区,如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食,但它却充满了特色和创意。

2、起锅烧油,油热后放入番茄翻炒至出汁,随后加入适量的水。待水沸腾后,加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着,按顺序加入准备好的食材,打入一个鸡蛋,煮约一分钟。随后,加入提前泡好的米线,稍微煮一会儿,最后加入鸡精调味,出锅前撒上几粒葱花,至此,美味的番茄米线就完成了。

3、煮米线:在肉类和青菜煮熟的水中,下入米线煮至浮起,捞出后放入碗中。倒汤和配料:将煮好的番茄汤倒在米线上,随后放上煮熟的肉类和青菜。完成:最后在米线上撒上葱花,淋上一些花椒油或香油增加香气,如果喜欢辣味,还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

4、c. 倒入番茄汁和适量水,大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜,煮至熟透,调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透,捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中,打入鸡蛋,撒上葱花,滴入几滴香油即可。

洋葱炒肉片的家常做法

1、首先准备食材:五花肉一块。五花肉切成片。洋葱一个洗净切成小块。锅内放油,加入姜末炝锅,然后放入五花肉片煸炒。然后煸炒至变色。然后加入生抽。加入洋葱块儿继续翻炒,加入少许盐,清水,适当加生抽调色,出锅时加入少许鸡精,就大功告成了。

2、洋葱一个,里脊肉250克,剁辣椒一大勺,生抽一大勺,料酒一小勺,淀粉少许,盐一小勺。把洋葱扒皮,用冷水泡一会,然后切成小块;把里脊肉洗净,切成薄薄的小片,用剁辣椒、生抽、淀粉、料酒腌10分钟左右;坐锅热油,等油温8成热时,滑入肉丝,加入一点点盐就可以起锅了。

3、准备好所有原材料:洋葱一个、瘦肉适量、红辣椒一颗、蒜头适量。这次买的洋葱好大一个,两个人都吃不完,下次买小一些的。洋葱先切掉头尾两端,然后把最外层的那层衣给撕掉,砧板和刀背上都洒上盐,再开始切要洋葱,把洋葱切成条状。

牛肉片炒洋葱的家常做法

1、用料:牛肉200克、洋葱1颗、食盐半小匙、鸡精半小匙、料酒1大匙、生抽1大匙、老抽1小匙、淀粉1小匙、五香粉半小匙、玉米油适量、白糖1小匙。洋葱去皮洗净,切成小块。牛肉洗净后切成大片,放入小碗内,加入除上色老抽外所有的调味料,拌均腌制10分钟。

2、牛肉切片。调入料酒、姜粉、胡椒粉、淀粉、橄榄油等。拌匀腌制。洋葱切丁。热锅冷油。放入腌好的牛肉爆炒。等牛肉变色后出锅备用。底油放入洋葱。放入葱姜蒜、花椒粉爆香。放入牛肉。调入盐、酱油翻炒出锅。

3、做法:洋葱去皮洗净,切成大块,牛肉片切成薄片备用;锅内放油,烧热后放入姜末和蒜末,煸炒出香味后,加入牛肉片煸炒至7成熟;将牛肉片移到锅边,加入洋葱,一起快火炒几下;调入适量的盐和生抽,再次煸炒均匀至牛肉熟透、洋葱软烂即可出锅。

4、将牛肉切成薄片,加入一汤匙料酒或米酒、一茶匙盐和适量胡椒粉搅拌均匀,腌制15分钟。 将洋葱切成细丝,大蒜切碎备用。 在炒锅中倒入适量食用油,加热后放入切碎的大蒜煸炒至香味散发。 加入牛肉片翻炒至变色。 加入洋葱丝继续翻炒,让牛肉和洋葱充分混合。

5、步骤1 准备食材:牛肉200克、洋葱20克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、红椒20克、糖1茶匙、淀粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、小葱1根 步骤2 牛肉洗净切片。步骤3 洋葱切块。步骤4 小葱切葱花。步骤5 红椒切块。步骤6 首先碗中倒入牛肉、胡椒粉、糖、淀粉、少许油腌制20分钟。

6、牛肉洗净切片,放入盐半勺、生抽半勺、蚝油半勺、胡椒粉2克、料酒半勺、水淀粉1勺拌匀,加入食用油半勺拌匀腌制10分钟。洋葱洗净切块,青红椒切块,姜切片,蒜切片。锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入牛肉快滑熟,盛出待用。

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