羊肉炖白萝卜的家常做法（羊腿炖白萝卜的家常做法大全）

本文目录一览：

• 1、羊肉炖白萝卜的做法
• 2、羊肉炖萝卜的家常做法
• 3、白萝卜炖羊肉的做法
• 4、羊肉卷炖萝卜家常做法
• 5、花白鲢怎样才能养好

羊肉炖白萝卜的做法

．白芷用清水浸泡一夜，切成薄片；羊肉洗净，切成块；姜拍松，葱切段；白萝卜切成块。＠2．白芷、羊肉、白萝卜、姜、葱、绍酒同放炖锅内，加水2800毫升，置武火烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入盐、味精，撒上胡椒粉调好味即成。＠羊肉洗净，切块后，用姜、葱、料酒腌一会儿可去膻味。

用料：羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。将羊肉洗干净备用。白萝卜洗干净去皮备用。将白萝卜十字切法，切成薄片。将羊肉切成片。将葱切成圈，红椒和姜切成末。

羊肉300克、姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。做法：姜片切丝，白萝卜切块，羊肉切块。锅中倒入冷水，放入羊肉，白酒，焯水去腥。锅中倒入羊肉，白萝卜，盐，白胡椒粉，枸杞，姜片，香葱。大火煮沸转中小火30分钟即可使用。

羊肉块洗净，白萝卜去皮切块，姜切片，枸杞洗净，小葱切段备用。起锅烧水，水烧开后放入羊肉焯烫片刻，再捞出洗净备用。羊肉、姜片和水放入砂锅内大火烧开，再转中小火煲制40分钟。

食材：羊肉500克、白萝卜400克、橘皮50克、枸杞50克、葱姜适量、料酒适量、盐适量、胡椒粉适量。羊肉切块，白萝卜去皮切块，姜切片。锅中放入清水，羊肉凉水下锅，加橘皮和一大块萝卜还有小块姜片。待水烧开，（橘皮和萝卜有除膻味的功效）。除尽血沫，捞出用清水冲洗干净。

羊肉炖萝卜的家常做法

将羊肉洗净切块，用清水浸泡出血水，然后控干水。白萝卜洗净，去皮，切成滚刀块。砂煲下油，放姜片炒香。将羊肉放入。下酱油，白糖，料酒炒至上色。把姜片，八角，桂皮，香叶，草果，橙皮放入砂煲。9加适量水没过羊肉，盖上锅盖大火烧开后中小火炖一个半小时。

食材：羊肉一斤半、红萝卜一根、小葱3根、姜一块、白芷5克、花椒5克、盐 适量。将羊肉切成大块备用；红萝卜冲洗干净切滚刀块；3根小葱打结，姜片、花椒、白芷准备好。铁锅中放适量清水，一斤羊肉大约要放4斤水左右，羊肉冷水下锅，在加热过程中，可以缓慢的将羊肉中的血水逼出，减少羊膻味。

做法一：清炖萝卜炖羊肉 材料：羊肉500克、萝卜适量、生姜适量、料酒适量、盐适量、清汤适量 步骤： 羊肉切块后用清水冲洗干净，放入锅中加入适量的清水，放入料酒煮沸后撇去浮沫，再将羊肉焯水，捞出备用。 萝卜去皮切块，生姜切片。

首先将羊肉块洗净，切成块状，然后放入开水中焯水。焯水时加入2汤匙料酒可以去腥味。焯水后，捞出羊肉块，冲洗干净备用。 白萝卜去皮，洗净后切成块状。 热锅加入适量的食用油，加入姜片、蒜瓣煸炒出香味。 将焯水后的羊肉块加入锅中，煸炒几分钟至表面变色。

白萝卜炖羊肉的做法

用料：羊肉150克、白萝卜300克、红椒少许、大葱少许、香葱少许、姜少许、油适量、盐少许、桂皮粉少许、白芷少许、味精少许、料酒少许。将羊肉洗干净备用。白萝卜洗干净去皮备用。将白萝卜十字切法，切成薄片。将羊肉切成片。将葱切成圈，红椒和姜切成末。

做法：羊肉清洗干净，切成大块备用；白萝卜去皮洗净，切块备用；葱姜蒜切片；锅内放油，放入羊肉炒至变硬；加入葱姜蒜炒香；添入两大碗水，大火煮开，转小火炖40分钟；然后加入白萝卜再煮10分钟； 调入盐和鸡精即可出锅。

羊肉洗净切块，白萝卜切成菱形，葱、姜、蒜切片，香菜切段。把白萝卜放入碗中，加盐腌制10分钟，羊肉焯水，撇去浮沫，捞出备用。白萝卜焯水备用。热锅起油，放入花椒、香叶、葱、姜、蒜，爆香，加入料酒、清水、盐、味精、鸡粉、胡椒粉、羊肉块，炖15分钟。

羊肉卷炖萝卜家常做法

主料：羊肉600克，白萝卜750克。调料：食盐适量，姜6片，八角1个，料酒1匙，香菜1棵，红葱头6个，白胡椒适量。羊肉清水中浸泡出血水，切成二厘米左右的块，白萝卜也切成等大的块。锅内放清水，放入羊肉，加入3片姜、3瓣红葱头和1匙料酒，大火烧开。电压力煲中加入清水加热。

将萝卜丝放入煮熟的羊肉汤中焯水2分钟，捞出备用。 锅中加入适量油，将羊肉片卷起，放入烧煮好的汤中焯水片刻。 将焯水过的羊肉片放入碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和麻油拌匀。 将焯水过的萝卜丝放入碗中，加入适量的盐、生抽、白胡椒粉和麻油拌匀。

把萝卜切成萝卜丁，最好选用白萝卜。先正常的炖一下萝卜丁。快熟的时候加入羊肉卷。再炖五分钟左右。加胡椒粉。料酒。盐调好味道出锅。

食材 主料：白萝卜半根、羊肉卷500克、青蒜叶少许 辅料：盐、味精、黑胡椒、姜、料酒、白糖少许 步骤 白萝卜去皮洗净切片。锅内倒入水，放入萝卜，煮开撇去浮沫。放入姜片少许，料酒、盐、胡椒粉少许。萝卜煮至透明，再继续煮一会。萝卜煮软，加入羊肉卷稍煮一会。加入青蒜和味精。

羊肉炖白萝卜是一道传统的中国家常菜，具有补气养血、滋阴润燥的功效。

花白鲢怎样才能养好

在养殖花白鲢时，必须将养殖池塘做肥水处理，这样能促进水中浮游生物和水藻等植物的生长，给花白鲢提供食物来源，加快生长速度，而且还能增加水中溶氧，改善水质。

混合喂养法：在鱼苗下塘前3天，每亩水面施粪肥300公斤，培育轮虫等天然饲料。鱼苗下塘后几天，每亩水面每天投豆浆2公斤或饼粉3公斤，以补充天然饲料不足，以后每3天施肥1次，每次每亩水面施腐熟堆肥150公斤。

首先，花白鲢作为一种淡水鱼类，对水质的要求相对较高。因此，养殖户需要选择水源充足、水质清洁的地方建设鱼塘。在养殖过程中，定期检测水质指标，如氨氮、亚硝酸盐等，确保水质符合花白鲢的生存需求。此外，为了保持水质的稳定，还需要定期换水、清理塘底杂物等。

如果想要花白鲢长得快，可以给其喂食一些浮游动物（比如虫、枝角类、桡足类等）和人工微颗粒配合饲料。在养殖花白鲢时，必须将养殖池塘做肥水处理，这样能促进水中浮游生物和水藻等植物的生长，给花白鲢提供食物来源，加快生长速度，而且还能增加水中溶氧，改善水质。

需要施肥的类别：肥分为：有机肥与无机肥二种，根据主养模式而定。如：主养花鲢，全年因为有机肥为主，无机肥为辅。如主养白鲢，低温（10~20度）因有机肥为主，20度及以上，因以无机肥为主，有机肥为辅。主要是根据花白鲢的摄食习性相关。