尖椒土豆片的做法（尖椒土豆片的做法步骤）

本文目录一览：

• 1、尖椒土豆片怎样做才好吃?
• 2、尖椒土豆片饭店的做法
• 3、尖椒土豆片
• 4、尖椒炒土豆片最正宗的做法
• 5、清炒尖椒土豆片做法
• 6、尖椒土豆片的做法

尖椒土豆片怎样做才好吃?

步骤1：食材准备好 步骤2：土豆去皮切片，尖椒切片 步骤3：锅里放油，放蒜片炝锅，倒入土豆片和尖椒翻炒。

土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

准备食材：土豆去皮，切成薄片；尖椒去蒂去籽，切成片；大蒜和生姜切成末。土豆片处理：将切好的土豆片放入清水中浸泡10分钟，可以去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅，同时也能保持土豆片的爽脆口感。热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油温热至五成热左右（用手放在锅边感受到热气即可）。

尖椒土豆片饭店的做法

尖椒土豆片饭店的做法：葱、姜、蒜切片。将土豆片焯透备用。热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香。加料酒和尖椒片炒至六七成熟，再放入土豆片中火煸炒。然后加盐、味精、白糖、鸡粉、老抽，大火翻炒。最后加入米醋，大火翻炒几下，淋香油即可。

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒去蒂去籽后洗净切片；锅内注油烧热，放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒；？放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒；快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

首先接着咱们将其放在清水中清洗上三遍以上备用大家注意这里的菱形片，大家注意，这里的菱形片，要切得稍厚一点，这样的土豆片，吃起来的口感更好。接着，咱们将其放在清水中，清洗上三遍以上备用，这一步的目的是为了洗去土豆片中，多余的淀粉，使其在烹饪的过程中不容易粘锅。

首先将土豆切片、青椒切片。然后开小火，用猪油炒土豆片。接着等土豆被炒到边缘发黄，就倒油、生抽、盐、五香粉。最后倒入尖椒，炒断生就可以出锅了。土豆一般指马铃薯。

尖椒土豆片

土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

步骤1：食材准备好 步骤2：土豆去皮切片，尖椒切片 步骤3：锅里放油，放蒜片炝锅，倒入土豆片和尖椒翻炒。

所需材料：一个土豆、一个尖椒、适量的油、一汤匙酱油、一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺五香粉、一根香菜以及适量的葱花和蒜末。制作步骤：首先将土豆和尖椒焯水后切成块状，同时准备好葱花和蒜末。加热锅并倒入适量的油，放入五香粉和葱花、蒜末，用中小火炒香。

土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

准备尖椒、土豆、调料味适量。将尖椒洗净去籽后切成小片待用，土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。起锅，待锅烧红后加入食用油加热。油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

首先将土豆切片、青椒切片。然后开小火，用猪油炒土豆片。接着等土豆被炒到边缘发黄，就倒油、生抽、盐、五香粉。最后倒入尖椒，炒断生就可以出锅了。土豆一般指马铃薯。

尖椒炒土豆片最正宗的做法

土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒去蒂去籽后洗净切片；锅内注油烧热，放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒；？放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒；快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

所需材料：一个土豆、一个尖椒、适量的油、一汤匙酱油、一小勺盐、一小勺鸡精、一小勺五香粉、一根香菜以及适量的葱花和蒜末。制作步骤：首先将土豆和尖椒焯水后切成块状，同时准备好葱花和蒜末。加热锅并倒入适量的油，放入五香粉和葱花、蒜末，用中小火炒香。

准备尖椒、土豆、调料味适量。将尖椒洗净去籽后切成小片待用，土豆也去皮后洗净，切成薄片待用。起锅，待锅烧红后加入食用油加热。油热后加入尖椒进行翻炒，尖椒半熟时加入酱油、土豆片翻炒。待土豆变色后加入适量盐调味，再翻炒三分钟至土豆片全熟即可。

准备食材：土豆去皮后洗净，切成薄片；尖椒洗净去蒂去籽，切成斜片；大蒜和生姜剁成末备用。土豆片处理：将切好的土豆片放入清水中浸泡10分钟，可以去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。然后捞出沥干水分。

清炒尖椒土豆片做法

1、首先，准备所需食材。将新鲜的土豆洗净，去皮后切成薄薄的片，为了去除多余的淀粉，将其放入清水中浸泡大约5分钟，这样炒出来的土豆片更加爽脆。接着，处理尖椒和洋葱。将尖椒清洗干净，去掉籽后切成菱形片，洋葱也切成大小适中的块状，这样可以保证它们在烹饪过程中能够均匀受热，提升口感。

2、主料：尖椒100克，土豆2个。调料：色拉油30克，精盐3克，五香粉2克，味精3克，生抽10克，葱姜各末3克。将土豆去皮，清洗干净，切成小片装入盘中待用，将尖椒清洗干净，去蒂和筋切成小片，葱姜切成末装入盘中待用。热锅放油爆香葱姜末，五香粉，倒入土豆片翻炒均匀。

3、将土豆去皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切片，小葱2根，切葱花 将锅中放入适量豆油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出 将炒锅中留底油，放入蒜片、放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、味精半勺、生抽半勺、糖适量。

尖椒土豆片的做法

1、尖椒土豆片饭店的做法：葱、姜、蒜切片。将土豆片焯透备用。热锅下油，放入葱、姜、蒜爆香。加料酒和尖椒片炒至六七成熟，再放入土豆片中火煸炒。然后加盐、味精、白糖、鸡粉、老抽，大火翻炒。最后加入米醋，大火翻炒几下，淋香油即可。

2、土豆1个、尖椒1个、油适量、酱油1汤匙、盐1小勺、鸡精1小勺、五香粉1小勺、香菜1根、葱花蒜末适量。做法：焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好。锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香。下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精。

3、土豆去皮洗净，切片后用清水浸泡；尖椒去蒂去籽后洗净切片；锅内注油烧热，放姜蒜末爆香后放入土豆片翻炒；？放五香粉、胡椒粉、生抽炒匀，土豆片至半熟时放入尖椒片爆炒；快出锅时放耗油、盐、鸡精、葱花炒匀即可。

4、土豆削皮洗净，对半切开后切片，放在清水中浸泡待用，尖椒切小块，大蒜2瓣切末，小葱2根切葱花；锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；锅中留底油，放入蒜末、豆豉炒香，放入尖椒、土豆片翻炒均匀，调入盐半勺、鸡精半勺、生抽半勺、糖半勺。翻炒均匀后即可。

5、首先将土豆和尖椒焯水后切成块状，同时准备好葱花和蒜末。加热锅并倒入适量的油，放入五香粉和葱花、蒜末，用中小火炒香。接着将切好的土豆片和尖椒放入锅中，用大火快速爆炒。淋上酱油，加入盐和鸡精调味，继续翻炒均匀。直到尖椒变软，土豆呈现出金黄色，最后加入香菜碎即可出锅。