酱鸡爪的家常做法（酱鸡爪的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、酱鸡爪子的家常做法
• 2、怎么做好吃酱鸡爪子的家常做法
• 3、酱鸡爪的家常做法是怎样的?
• 4、酱鸡爪的家常做法
• 5、家常酱鸡爪怎么做?

酱鸡爪子的家常做法

将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。

一，食材：明细鸡爪子适量、花椒适量、香叶适量、酱油适量、干辣椒适量、味精适量、大料适量、圆葱适量、料酒适量、盐适量。二，步骤：鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出。焯水后的鸡爪再加水。放花椒、大料、香叶、圆葱和姜片。放干辣椒、料酒、酱油和盐。

首先将鸡爪清洗干净，并将鸡的指甲剁掉，然后放在水中煮。放油，把花椒放进去。炸一小段时间，待闻到香味后立刻把花椒去掉。放白糖，把鸡爪放进去，放酱油炒一下，给鸡爪上色。然后将水、姜、大料、盐、鸡精等放入锅中，用大火烧开。调至小火慢炖至熟即可。

首先，准备好鸡爪子。将鸡爪子洗净后刮去表皮，然后用剪刀将鸡爪子的指骨剪断，这样可以让鸡爪子更容易入味。接着，准备酱汁。将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，然后加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、料酒等调味品，煮至酱汁浓稠。较后，将鸡爪子放入锅中，翻炒均匀，让鸡爪子充分吸收酱汁的味道。

怎么做好吃酱鸡爪子的家常做法

1、一，食材：明细鸡爪子适量、花椒适量、香叶适量、酱油适量、干辣椒适量、味精适量、大料适量、圆葱适量、料酒适量、盐适量。二，步骤：鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出。焯水后的鸡爪再加水。放花椒、大料、香叶、圆葱和姜片。放干辣椒、料酒、酱油和盐。

2、将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。

3、将鸡爪放入沸水中烫熟捞出，清洗干净。 将炒锅加热，加入适量的油烧热。 加入生姜片、蒜片和辣椒炒香。 加入鸡爪，翻炒几分钟。 添加适量的盐、糖、酱油、料酒和豆瓣酱，炒匀。 加入足够的水，使鸡爪完全浸没在水中。 盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。

4、首先，准备好鸡爪子。将鸡爪子洗净后刮去表皮，然后用剪刀将鸡爪子的指骨剪断，这样可以让鸡爪子更容易入味。接着，准备酱汁。将葱姜蒜切末，放入锅中煸炒出香味，然后加入豆瓣酱、甜面酱、酱油、糖、料酒等调味品，煮至酱汁浓稠。较后，将鸡爪子放入锅中，翻炒均匀，让鸡爪子充分吸收酱汁的味道。

5、酱鸡爪是一道美味的家常菜，它的做法虽然稍微繁琐一些，但成品的美味绝对值得你花时间去做。

酱鸡爪的家常做法是怎样的?

将鸡爪放入沸水中烫熟捞出，清洗干净。 将炒锅加热，加入适量的油烧热。 加入生姜片、蒜片和辣椒炒香。 加入鸡爪，翻炒几分钟。 添加适量的盐、糖、酱油、料酒和豆瓣酱，炒匀。 加入足够的水，使鸡爪完全浸没在水中。 盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。

将鸡爪剁掉指尖，放入水中煮沸捞出清洗干净； 将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水，加葱、姜、蒜、八角、花椒、陈皮、糖、老抽、盐后大火煮开，然后转小火炖30min，再转大火收汁即可。

步骤：准备鸡爪，剪去指甲，清洗干净，然后对半切开，以便更好地入味。在锅中加入足够的水，放入鸡爪，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟左右，然后捞出鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干水分。准备一个锅，加入适量的油，油热后加入切好的生姜片、蒜瓣和青葱段，炒出香味。

将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。

酱鸡爪是一道美味的家常菜，它的做法虽然稍微繁琐一些，但成品的美味绝对值得你花时间去做。

酱鸡爪的家常做法

做法：将鸡爪洗干净，剪掉指甲，沸水去掉腥味和杂质。在油锅烧热后，加葱白、生姜、大蒜，煸炒。炒出香味后，加入适量料酒、酱油、盐、糖，倒入鸡爪，一起翻炒皮起泡的程度。放入一杯啤酒和足够的水，烧开后中火炖四十分钟，大火收干多余汤汁即可。

将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。

鸡爪清洗干净，剪去指甲，然后对半切开，备用。锅中加水烧开，放入鸡爪焯水，去除血水和杂质，捞出后用冷水冲洗干净，沥干水分。生姜切片，大蒜拍碎，青红椒切丝，香葱切段，备用。锅中加油烧热，放入花椒、八角、桂皮等香料炒香，再加入生姜、大蒜炒出香味。

步骤：准备鸡爪，剪去指甲，清洗干净，然后对半切开，以便更好地入味。在锅中加入足够的水，放入鸡爪，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟左右，然后捞出鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干水分。准备一个锅，加入适量的油，油热后加入切好的生姜片、蒜瓣和青葱段，炒出香味。

做法一：姜、蒜、花椒、干辣椒、八角、生抽、老抽、盐、鸡精、料酒各适量。鸡爪洗净，上锅蒸至变色，蒸至变色的鸡爪；将蒸好的鸡爪斩成小块。将斩成小块的鸡爪放入锅内。

一，食材：明细鸡爪子适量、花椒适量、香叶适量、酱油适量、干辣椒适量、味精适量、大料适量、圆葱适量、料酒适量、盐适量。二，步骤：鸡爪洗净中间切一刀，焯水，捞出。焯水后的鸡爪再加水。放花椒、大料、香叶、圆葱和姜片。放干辣椒、料酒、酱油和盐。

家常酱鸡爪怎么做?

1、将鸡爪剁掉指尖，放入水中煮沸捞出清洗干净； 将洗净的鸡爪重新放入没过鸡爪的水，加葱、姜、蒜、八角、花椒、陈皮、糖、老抽、盐后大火煮开，然后转小火炖30min，再转大火收汁即可。

2、将鸡爪放入沸水中烫熟捞出，清洗干净。 将炒锅加热，加入适量的油烧热。 加入生姜片、蒜片和辣椒炒香。 加入鸡爪，翻炒几分钟。 添加适量的盐、糖、酱油、料酒和豆瓣酱，炒匀。 加入足够的水，使鸡爪完全浸没在水中。 盖上锅盖，用小火炖煮30分钟。

3、将鸡爪使用清水清洗干净后，在清水中泡30分钟主要是将鸡爪内的血水排出避免加工后的成品有腥味。将水烧开后把鸡爪投入水中，时间在3-5分钟。

4、准备鸡爪，剪去指甲，清洗干净，然后对半切开，以便更好地入味。在锅中加入足够的水，放入鸡爪，加入几片生姜和一些料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮5分钟左右，然后捞出鸡爪，用冷水冲洗干净，沥干水分。准备一个锅，加入适量的油，油热后加入切好的生姜片、蒜瓣和青葱段，炒出香味。

5、酱鸡爪是一道美味的家常菜，它的做法虽然稍微繁琐一些，但成品的美味绝对值得你花时间去做。

6、家常酱鸡爪是一道美味的中式小吃，制作起来虽然有些繁琐，但成品的美味是值得的。