红烧羊肉做法(红烧羊肉的做法 家常)

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红烧羊肉怎么做?

1、起锅烧水,倒入料酒和羊肉。煮出血沫,将血沫捞出。捞出羊肉放凉备用。起锅烧油,放入佐料炒香。加入冰糖炒化。倒入羊肉翻炒上色。倒入适量料酒继续翻炒。倒入开水,没过食材,加入盐盖上盖子,中小火焖煮40分钟左右。焖煮好后加入胡萝卜块继续煮20分钟。

2、主料:羊肉900克、黄酒500克。辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。配料:盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。羊肉放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。

3、红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。

4、红烧羊肉是一道传统的中国菜肴,做法简单,但可以制造出浓郁的味道。

红烧羊肉做法?

1、做法:羊肉是朋友送的袋装的,从冰箱中取出自然解冻。葱,姜,干辣椒,八角,香叶、花椒,桂皮、香菜、冰糖备好。羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水,去除杂质和膻味。捞出清洗干净,沥干水份备用。炒锅中放入适量的植物油,放入姜片,八角,干辣椒,葱段,花椒,桂皮爆香。倒入羊肉块。

2、红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。

3、红烧羊肉的做法: 准备羊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、清水。 羊肉切块,焯水去腥。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。

4、主料:带骨羊肉1000克 辅料:葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。焯过水的羊肉捞出控去水份。

5、红烧羊肉的做法 材料:羊肉块500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量清水适量步骤:将羊肉块焯水去腥,洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。放入羊肉块煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

6、主料:羊肉900克、黄酒500克。辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。配料:盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。羊肉放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。

红烧羊肉的正宗做法

红烧羊肉的做法: 准备羊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、清水。 羊肉切块,焯水去腥。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。

红烧羊肉的做法 材料:羊肉块500克葱姜蒜适量料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精适量清水适量步骤:将羊肉块焯水去腥,洗净备用。葱姜蒜切末备用。热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。放入羊肉块煸炒至变色。加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精翻炒均匀。

红烧羊肉的做法一 冰箱的羊肉解冻好,放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。放下2调羹冰糖。加适量老抽,鲜抽,大火煮开,小火慢炖80分钟。加适量盐,煮5分钟。放些青蒜末,煸匀即可。

红烧羊肉的做法 材料:羊肉500克、姜、葱、料酒、豆瓣酱、老抽、白糖、盐、生抽、八角、桂皮、香叶、花椒、清水。做法:将羊肉切成块状,用清水浸泡30分钟,去除血水。锅中倒入清水,加入姜片、葱段、料酒,将羊肉放入锅中,用大火烧开后撇去浮沫,煮10分钟后捞出羊肉备用。

主料:羊肋条肉500克。配料:胡萝卜20克,青蒜段50克。调料;豆油30克,白酒30克,绍酒40 克,辣椒酱5克,酱油10克,白糖2克,葱段姜片 20克,八角4颗。将羊肋条肉洗净,切成4厘米见方的块。放入锅内,加清水适量,放入少许葱段姜片、白酒,烧开,焯水约1分钟,随即捞出放清水中洗净。

红烧羊肉的做法

做法:羊肉是朋友送的袋装的,从冰箱中取出自然解冻。葱,姜,干辣椒,八角,香叶、花椒,桂皮、香菜、冰糖备好。羊肉冷水下锅加入1勺料酒焯水,去除杂质和膻味。捞出清洗干净,沥干水份备用。炒锅中放入适量的植物油,放入姜片,八角,干辣椒,葱段,花椒,桂皮爆香。倒入羊肉块。

红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。

红烧羊肉的做法: 准备羊肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、冰糖、八角、桂皮、香叶、花椒、盐、清水。 羊肉切块,焯水去腥。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入羊肉煸炒至变色。

主料:带骨羊肉1000克 辅料:葱姜适量、八角2粒、白酒2茶匙、桂皮1小段、花椒1小把、小茴香小把、老抽1茶匙、食盐适量、干辣椒6个。羊肉泡去血水,冷水下锅,放入葱姜,大火烧沸,撇去浮沫后煮三五分钟。焯过水的羊肉捞出控去水份。

红烧羊肉怎么做

1、红烧羊肉的做法:步骤1:羊肉冷水浸泡一小时去血水。步骤2:切成小块儿冷水入锅大火烧开撇浮沫,然后捞出备用。步骤3:锅内放多一点油,依次下香料,葱姜蒜和干辣椒爆香;然后放入生抽老抽和料酒调味。步骤4:将煸炒过的羊肉倒入砂锅中。步骤5:用炒羊肉剩下的油煸炒一下胡萝卜块,然后捞出备用。

2、羊肉在很多人眼中因鲜美而备受青睐,奉为人间美味,其中红烧羊肉是传统美食,历史悠久,尤以西北风味较具特色。那么红烧羊肉怎么做呢?起锅烧水,倒入料酒和羊肉。煮出血沫,将血沫捞出。捞出羊肉放凉备用。起锅烧油,放入佐料炒香。加入冰糖炒化。倒入羊肉翻炒上色。

3、主料:羊肉900克、黄酒500克。辅料:青大蒜适量、姜适量、蒜适量。配料:盐适量、冰糖适量、老抽适量、鲜抽适量、辣椒适量、八角适量、桂皮适量、红枣适量。羊肉放开水焯一下,捞出。把羊肉放入锅内。放下姜,蒜,辣椒,八角,桂皮,红枣。倒入500克加饭酒。大火煮开。

4、材料:羊肉1000克、酱油半碗、冰糖10克、姜一块、八角桂皮一块、干辣椒五个、香叶若干、料酒少许、葱五克、枣 子三枚、啤酒一瓶、青蒜10克。做法:锅中加水,放入拍碎的生姜,水煮开后放入羊肉焯水,捞起备用。

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