鲫鱼萝卜丝汤的做法（鲫鱼萝卜丝汤的做法窍门窍门）

本文目录一览：

• 1、萝卜丝鲫鱼汤的家常做法是什么?
• 2、白萝卜鲫鱼汤的做法
• 3、鲫鱼萝卜丝汤的做法
• 4、三米粥铺怎么样
• 5、萝卜丝鲫鱼汤怎么做既省时又好喝?
• 6、鲫鱼萝卜丝汤怎么做

萝卜丝鲫鱼汤的家常做法是什么?

1、鲫鱼洗净用厨房纸擦干，葱、姜切丝。锅里放油，把鲫鱼煎一下，盛出。剩余的油煸炒葱、姜出香味。兑热水，把鲫鱼放进去。炖成奶白色，调入盐、白胡椒。放入萝卜丝煮开即可。功效 健脾和胃、降逆止呕、利水除湿、通经消肿、滋补益气、降低血脂、美容养颜。

2、食材：萝卜1个，姜1个，葱2根，鱼2条。萝卜切丝，姜切片，葱切段，鱼洗净擦干。锅中倒油，将鱼炸至金黄色，倒出锅中的油。锅中倒入料酒，放入姜片，葱，沸水。大火煮制20分钟，放入萝卜丝，煮15分钟，撒入胡椒粉，盐即可。

3、萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。

白萝卜鲫鱼汤的做法

首先准备好材料，将大白萝卜去皮后切成片状，鲤鱼清洗干净，生姜去皮切成薄片，葱切成细丝备用。 热锅加油，放入生姜片和葱丝炒香，然后放入白萝卜片翻炒几分钟，煸炒时要不停翻动，避免煎糊。 加入适量清水，将白萝卜和鲤鱼放入锅中煮沸，中小火煮20分钟，注意浮沫需时常撇去。

主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。准备所需材料。鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。盖上盖子煮沸，然后转小火。

首先，将鲫鱼洗净，去除内脏，切块备用。然后，将白萝卜去皮，洗净后切成片状。 接下来，准备一个煲汤的锅，在锅中加入适量的清水，水的量要足够覆盖所有的食材。将水烧开后，放入姜片和葱段。这样可以去腥增香。 当水烧开后，将鲫鱼块放入锅中，煮10分钟。这样可以让鱼肉更加入味。

炖煮：转小火，盖上锅盖，将鲫鱼和白萝卜一起炖煮20-30分钟，直到白萝卜变软熟透，鱼肉也更加鲜嫩。调味：根据个人口味，加入适量的盐调味，如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增鲜，撒上一些白胡椒粉增加风味。出锅：撒上葱花和香菜点缀，一锅香喷喷的鲫鱼白萝卜汤就完成了。

鲫鱼萝卜丝汤的做法

1、主要食材：鲫鱼，白萝卜各适量。调料：食盐、姜、白胡椒粉、香菜各适量。

2、步骤：萝卜切薄片，改刀切丝，加入盐半勺腌制10分钟。姜1块切片，葱3根切段。鲫鱼洗净，在鱼身两面各划2刀，放入料酒1勺，盐1勺、姜片、葱段腌制15分钟，腌好的鱼用厨房纸巾擦去多余水分；锅内放入适量油，油温烧至7成热，放入鲫鱼，煎3分钟至鱼身金黄后，翻面煎另一面。

3、首先准备宰杀好的鲫鱼，彻底清洗干净，并用厨房纸巾擦干表面的水分。将生姜切片备用。接着，将炒锅预热，倒入适量植物油，待油温升至六成热时，放入姜片，轻轻煎至表面略微焦黄。然后，缓慢将处理好的鲫鱼滑入锅中，用中火将鱼身两面煎至金黄色。

4、主料：鲫鱼1条、白萝卜1个。辅料：姜1片、盐1小勺、清水适量。准备所需材料。鲫鱼杀好洗净，把鱼肚里面的黑色部分洗干净，然后剁成两半。平底锅加入少许油烧热，放入鲫鱼和姜片煎至两面微黄。锅内加入适量的清水烧沸，再放入鲫鱼。盖上盖子煮沸，然后转小火。

5、鲫鱼萝卜丝汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：所需材料：- 鲫鱼一条 - 萝卜适量 - 姜适量 - 葱适量 - 盐适量 步骤： 准备工作：将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，在鱼身两侧切上几个刀口；将萝卜削皮后切成细丝；姜切成片，葱切成段备用。

6、煮鱼：将煎好的鲫鱼放回锅中，加入姜片和葱段，大火烧开后转中小火煮10分钟左右。加萝卜：将切好的萝卜丝加入汤中，继续煮至萝卜变软，大约需要5-10分钟。调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，可以适当尝一下汤的味道，以确保适合自己的口味。

三米粥铺怎么样

三米粥铺好。品质和口味：三米粥铺注重使用高品质的粥料和新鲜的食材来制作粥。三米粥铺精心熬制粥汤，使得粥的口感细腻、味道鲜美。无论是咸粥还是甜粥，三米粥铺都能提供多种口味选择，满足不同人的喜好。而粥员外的品质和口味没有三米粥铺那么出色，会有一些质量和口感上的差距。

三米粥铺还是不错的，推荐去哦。三米粥铺于上世纪90年代在上海诞生，创始人张氏三兄弟，师从上海面点名师，潜心专研各类上海名点。其秉承了上海粥铺的传统制作手艺，又融入了新时代食客们崇尚健康、绿色、平衡的饮食理念，独创出融合传统与海派特色的上海粥铺。

好吃。三米粥铺的粥口感好，胃里很舒服，是真正的良心粥铺，分量很大，价格实惠，用了会员还可以减钱。

三米粥铺好喝。三米粥铺的粥采用独特的工艺和配方，粥的口感醇厚细腻，稠度适中，口感滑润，不会过于稀薄或过于浓稠，使人喝起来非常舒适。粥宫壹号的粥口感不够细腻、滑润或稠度不合适，原材料选择不当，使用低质量的米或谷物，影响粥的口感和味道。

不要以为做粥类生意就不会运用到管理的知识，只要是想要把生意给做大，都需要运用专业的管理知识。而三米粥铺拥有着专业、人性、系统化管理。资源优势：无论是什么样的创业，资源始终都是非常重要的一点，而三米粥铺加盟店，它拥有着灵活、丰富的国际化产品组合，搭配性强、采购成本低。

江南人的口味重养生，近自然，尚清淡。三米粥铺正适合江南人口味。所以三米粥铺适合江南人口味。

萝卜丝鲫鱼汤怎么做既省时又好喝?

1、加萝卜：将切好的萝卜丝加入汤中，继续煮至萝卜变软，大约需要5-10分钟。调味：根据个人口味加入适量的盐和白胡椒粉调味，可以适当尝一下汤的味道，以确保适合自己的口味。出锅：萝卜丝煮至透明，鱼肉煮至骨肉分离，即可出锅。如果喜欢，可以在汤中撒上一些香菜增加香气。

2、煎鱼：在锅中加入少量油，油热后放入姜片，然后将鲫鱼放入锅中，两面煎至金黄色。煎鱼的目的是去腥增香，同时也能让汤更加浓郁。煮汤：将煎好的鱼放入汤锅中，加入适量的清水（水量以没过鱼身为宜），加入料酒，大火烧开后撇去浮沫，转中小火煮10分钟左右。

3、把鲫鱼宰好洗净，用盐、料酒擦匀鱼身内外，并涂上花生油。 将荷叶用开水泡软，抹干，取一块涂上花生油，把鲫鱼放在上面，将姜丝、葱丝放在鱼腹和鱼身上，用苘叶包好，再用细铁丝扣好。 把鲫鱼包置于铁架上，入烤炉烤约20分钟至熟(也可盛于盘，放入烤箱或？炉烤熟)。食时解开铁丝，剪开荷叶。

4、首先准备一条鲫鱼，你也可以选择其他品种，刮去鱼鳞，去除内脏鱼鳃，清洗干净后把鲫鱼剖成圆形，能够平放在盘子里，这样煎的时候更容易入味。接下来我们把鱼身上均匀的抹上食盐，给鱼入一下底味，淋上料酒用手涂抹搓揉，放在一边腌制十分钟，使料酒能够与食盐相结合生成氨基酸钠盐，使鱼肉的味道更加鲜美。

5、萝卜丝鲫鱼汤的做法是，先将鱼用料酒浸泡，然后将白萝卜丝用水烧开，再将鱼和酒一齐放入，以熟为度。瓤鲫鱼做法是将鱼腹内洗净，再以猪肉剁成肉馅，加点冬笋末，酱油料酒作料调和，均放入鱼腹内，过油微煎，两面煎黄，再用酱油料酒按红烧做法将鱼烧好，汁水不要太多。

鲫鱼萝卜丝汤怎么做

1、主要食材：鲫鱼，白萝卜各适量。调料：食盐、姜、白胡椒粉、香菜各适量。

2、首先准备宰杀好的鲫鱼，彻底清洗干净，并用厨房纸巾擦干表面的水分。将生姜切片备用。接着，将炒锅预热，倒入适量植物油，待油温升至六成热时，放入姜片，轻轻煎至表面略微焦黄。然后，缓慢将处理好的鲫鱼滑入锅中，用中火将鱼身两面煎至金黄色。

3、萝卜丝鲫鱼汤的制作方法多样，以下是三种不同的做法供您参考：方法一：准备鲫鱼2条、白萝卜300克、香葱2棵和生姜1小块。首先，清洗鲫鱼并在两面划5刀，白萝卜切细丝，香葱切段，生姜切片。

4、煎鱼：锅中放入适量油，烧热后放入姜片，然后将鲫鱼两面煎至微黄，加入料酒去腥味。煮汤：将煎好的鲫鱼放入砂锅或汤锅中，加入足够的清水（约1500毫升），大火烧开后撇去浮沫，加入葱段，转小火慢煮20分钟左右。加萝卜丝：将切好的萝卜丝加入汤中，继续煮10分钟左右，直到萝卜丝变软。

5、鲫鱼萝卜丝汤是一道营养丰富的汤品，以下是它的做法：所需材料：- 鲫鱼一条 - 萝卜适量 - 姜适量 - 葱适量 - 盐适量 步骤： 准备工作：将鲫鱼洗净，去鳞去内脏，在鱼身两侧切上几个刀口；将萝卜削皮后切成细丝；姜切成片，葱切成段备用。

6、加水：将煎好的鲫鱼捞出，锅中加入适量的清水，水的量根据个人喜好和锅的大小来定，一般要没过鱼身。煮鱼：将煎好的鲫鱼放回锅中，加入姜片和葱段，大火烧开后转中小火煮10分钟左右。加萝卜：将切好的萝卜丝加入汤中，继续煮至萝卜变软，大约需要5-10分钟。