菠菜丸子的家常做法（菠菜丸子的家常做法蒸）

本文目录一览：

• 1、陕西煮菠菜丸子的做法
• 2、菠菜丸子的做法
• 3、菠菜丸子汤的家常做法
• 4、菠菜丸子的家常做法
• 5、超好吃的菠菜丸子的做法

陕西煮菠菜丸子的做法

1、陕西煮菠菜丸子的做法 材料：菠菜 200克猪肉馅 200克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量淀粉适量步骤：将菠菜洗净，焯水后捞出，切碎备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量淀粉，搅拌均匀。将切碎的菠菜加入碗中，搅拌均匀。

2、具体做法如下：将菠菜摘洗干净，用热水烫一烫，切成段。将瘦猪肉剁成泥，肉馅中加入盐、葱、姜末、淀粉、鸡蛋，用力沿一个方向搅。在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段。

3、主料：菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料：葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段。锅中加入适量的清水煮沸，放入切好的菠菜段焯水烫一下，一般10秒钟就可以了，焯水时间太长影响口感。捞出菠菜立即过凉水，控干水分备用。

4、将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。2将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉（我加得很少，能成形即可，喜欢吃面多的可以多加）。3稍加搅拌，放入盐。4放入五香粉。5放入味精。6加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。7锅内放入能没过丸子的油，油温六成热时下入丸子。8炸制金黄时捞出控油。

菠菜丸子的做法

1、主料：菠菜适量、面粉适量、水适量。辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉。稍加搅拌，放入盐。放入五香粉。放入味精。加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

2、菠菜除了煮汤和凉拌，其实还可以炸丸子，今天教大家菠菜丸子的做法，超级好吃，简单美味。菠菜洗净，热水焯一下，凉水过凉，攥干水分，切碎备用。放入适量的盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋。加入半勺面粉、半勺玉米粉，搅拌均匀。将面糊做成丸子。油温五成热下锅炸，炸大约3分钟即可。

3、用料：菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉 半勺、泡打粉半勺；菠菜洗净，开水烫一下；过凉水，攥去水份，切碎；加淀粉，加入面粉（根据稠稀成程度自己调整），加入一个鸡蛋，加五香粉，加泡打粉，加盐，搅拌均匀；油热，下入丸子，炸制金黄，捞出。

4、陕西煮菠菜丸子的做法 材料：菠菜 200克猪肉馅 200克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量淀粉适量步骤：将菠菜洗净，焯水后捞出，切碎备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量淀粉，搅拌均匀。将切碎的菠菜加入碗中，搅拌均匀。

5、具体做法如下：将菠菜摘洗干净，用热水烫一烫，切成段。将瘦猪肉剁成泥，肉馅中加入盐、葱、姜末、淀粉、鸡蛋，用力沿一个方向搅。在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段。

菠菜丸子汤的家常做法

1、主料：菠菜适量、猪肉丸子适量。辅料：葱适量、花生油适量、香油适量、水适量。菠菜择去老叶子和根须，用水反复冲洗干净泥沙，控干水分切成菠菜段。锅中加入适量的清水煮沸，放入切好的菠菜段焯水烫一下，一般10秒钟就可以了，焯水时间太长影响口感。捞出菠菜立即过凉水，控干水分备用。

2、菠菜洗净，倒入沸水中焯水，捞出过冷水，切成段备用。 绞肉放入碗中，加入葱姜蒜末，适量的食盐和鸡精，搅拌均匀。 加入少量面粉，用筷子搅拌上劲，再加入鸡蛋，继续搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅用手搓成丸子状。 煮开一锅水，将丸子放入水中煮熟，捞出备用。

3、菠菜洗净，沥干水分，切成小段备用。 鸡蛋打入碗中，打散备用。 取一个碗，将菠菜、鸡蛋、五花肉末、姜末、葱末、适量的食盐、鸡精和料酒放入碗中，搅拌均匀。 烧开一锅水，将混合物用手捏成小丸子，放入开水中煮熟。 煮至丸子浮起后，继续煮2-3分钟即可捞出。

菠菜丸子的家常做法

主料：菠菜适量、面粉适量、水适量。辅料：油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉。稍加搅拌，放入盐。放入五香粉。放入味精。加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

菠菜除了煮汤和凉拌，其实还可以炸丸子，今天教大家菠菜丸子的做法，超级好吃，简单美味。菠菜洗净，热水焯一下，凉水过凉，攥干水分，切碎备用。放入适量的盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋。加入半勺面粉、半勺玉米粉，搅拌均匀。将面糊做成丸子。油温五成热下锅炸，炸大约3分钟即可。

具体做法如下：将菠菜摘洗干净，用热水烫一烫，切成段。将瘦猪肉剁成泥，肉馅中加入盐、葱、姜末、淀粉、鸡蛋，用力沿一个方向搅。在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段。

陕西煮菠菜丸子的做法 材料：菠菜 200克猪肉馅 200克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量淀粉适量步骤：将菠菜洗净，焯水后捞出，切碎备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量淀粉，搅拌均匀。将切碎的菠菜加入碗中，搅拌均匀。

超好吃的菠菜丸子的做法

菠菜除了煮汤和凉拌，其实还可以炸丸子，今天教大家菠菜丸子的做法，超级好吃，简单美味。菠菜洗净，热水焯一下，凉水过凉，攥干水分，切碎备用。放入适量的盐、味精、胡椒粉，再加一个鸡蛋。加入半勺面粉、半勺玉米粉，搅拌均匀。将面糊做成丸子。油温五成热下锅炸，炸大约3分钟即可。

用料：菠菜1把、面粉2勺、淀粉3勺、鸡蛋1个、盐半勺、五香粉 半勺、泡打粉半勺；菠菜洗净，开水烫一下；过凉水，攥去水份，切碎；加淀粉，加入面粉（根据稠稀成程度自己调整），加入一个鸡蛋，加五香粉，加泡打粉，加盐，搅拌均匀；油热，下入丸子，炸制金黄，捞出。

材料：菠菜适量、面粉适量、水适量、油适量、盐适量、五香粉适量、味精适量。将菠菜洗净，用开水焯汤后切碎。将菠菜碎放入一盆中，放入适量面粉 稍加搅拌，放入盐。放入五香粉。放入味精。加入一点水，搅拌上劲，团成一个个小团。

具体做法如下：将菠菜摘洗干净，用热水烫一烫，切成段。将瘦猪肉剁成泥，肉馅中加入盐、葱、姜末、淀粉、鸡蛋，用力沿一个方向搅。在锅中加入适量水和鸡粉，烧开后，改用小火，把调好的猪肉泥制成小丸子下锅，烧透烧熟，加适量盐调咸淡，最后下菠菜段。

陕西煮菠菜丸子的做法 材料：菠菜 200克猪肉馅 200克葱姜蒜适量盐、鸡精、料酒、生抽、香油适量淀粉适量步骤：将菠菜洗净，焯水后捞出，切碎备用。将猪肉馅放入碗中，加入葱姜蒜末、盐、鸡精、料酒、生抽、香油和适量淀粉，搅拌均匀。将切碎的菠菜加入碗中，搅拌均匀。

首先在锅了倒入大约300毫升的纯净水，并且把水烧开。之后把洗干净的菠菜放入开水当中烫一下，过一遍水再捞起来。因为菠菜里面含有丰富的草酸，人体草酸摄入过多容易患上结石，而过一遍水就可以把菠菜里的叶酸减少。将沥干水的菠菜放入榨汁机里，其中还可以加入生姜和鸡蛋一起榨汁。