番茄虾的做法（番茄虾的做法及步骤）
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番茄虾仁的做法
将鲜虾去头、壳、尾部，抽掉虾线和虾肠，制成虾仁洗净后，擦干水分。在虾仁内加鸡蛋清、黄酒、淀粉抓匀，腌制10分钟。把大蒜和生姜捣成汁。将番茄用小刀开盖，挖出瓤待用。将青豆洗净后沥干水，投入足量的热油锅内炒断生后捞出。同样，将虾仁入油锅里滑断生捞出。
虾仁处理：将鲜虾仁洗净后剥去虾壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。 番茄准备：将番茄切成小块。 葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。 锅中热油：热锅中倒入适量的植物油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。 加入番茄：倒入切好的番茄块，炒至软烂出汁。
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入虾仁炒变色即可。马上倒入番茄块炒几下，加点生抽。
虾仁番茄洋葱蒜盐糖料酒生粉水淀粉油步骤：虾仁洗净，用盐和料酒腌制10分钟。番茄切块，洋葱和蒜切末备用。锅中倒油，烧热后放入虾仁煸炒至变色，捞出备用。锅中再倒油，放入洋葱和蒜末煸炒至香味出来，放入番茄块煮至软烂。
方法：准备好原材料。虾仁去除虾壳后， 用牙签挑出虾线。将盐、淀粉和料酒放入碗中。将盐、淀粉和料酒放入碗中。用筷子插进番茄中， 放入炉火上烤， 直至番茄皮炸裂。这样番茄皮就很容易去除了。热锅凉油， 放入姜蒜末进去煸炒。爆香后加入番茄块进去翻炒。
番茄炒虾的做法
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入虾仁炒变色即可。马上倒入番茄块炒几下，加点生抽。
主料：400g大虾，200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱，1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐。
虾仁处理：将鲜虾仁洗净后剥去虾壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。 番茄准备：将番茄切成小块。 葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。 锅中热油：热锅中倒入适量的植物油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。 加入番茄：倒入切好的番茄块，炒至软烂出汁。
虾仁炒变色，拨到边上，然后下青椒和西红柿。翻炒青椒和西红柿。加点盐调味 加点糖提鲜。加半勺高汤，翻炒均即可出锅。小贴士 1．此道菜是番茄炒虾仁，不是茄汁虾仁，因此番茄只要炒软就可，不要炒成酱。2．大虾去壳后，从背部划一刀，但不切断，挑出黑线，入锅收缩就成了虾球。
虾仁处理：将虾仁洗净，去掉虾线，用少许盐和料酒腌制10分钟去腥增鲜。然后加入适量淀粉拌匀，使虾仁表面裹上一层薄薄的淀粉，这样炒出来的虾仁会更加嫩滑。番茄处理：将番茄洗净，切成小块。可以先用热水烫一下番茄，这样更容易去皮。
准备所需食材：新鲜虾仁、番茄、青椒。首先，将虾仁洗净，用纱布吸净水分，加入适量精盐、味精、绍酒、鸡蛋清、干淀粉拌匀上浆，静置备用。接着，番茄去皮去蒂，切成丁状；青椒洗净，去除蒂和籽，切成指甲片。然后，将锅加热，倒入适量油烧热。将上浆的虾仁倒入锅中快速滑油，捞出沥干油分。
番茄大虾是什么
1、大虾，黄瓜，葱，盐，番茄酱，干辣椒，花椒，料酒，白糖 做法：大虾洗净，把头和须剪掉，略作整理，可以把虾线挑出（我没这么干，我哥说看见虾不完整他没胃口，哦也~~~经常成全某些懒人）。
2、番茄大虾是一道夏日具有防晒作用的家常美食。夏季吃西红柿既能防晒又可以补充维生素，大虾鲜嫩酸甜的味道让人胃口顿开。爽滑酥嫩口感饱满、回味悠长。
3、烹饪番茄大虾是一道美味的菜肴，不仅色彩鲜艳，而且口感鲜美。在首次尝试烹饪这道菜时，有几个关键点需要注意，以确保你能够做出一道成功的番茄大虾。选择新鲜食材：新鲜的海鲜和蔬菜是制作美味菜肴的基础。选择新鲜活跳的大虾，它们的肉质会更加鲜嫩。
番茄炒虾做法窍门
主料：400g大虾，200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱，1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐。
番茄一个、冻虾仁150克、食用油、料酒、生抽、盐适量、青椒1个、姜葱蒜末 适量。准备好配菜，虾仁洗净后记得把虾线挑出来，一个大青椒切块，一个番茄切块，姜葱蒜切末。食用油烧热后先放姜蒜末炒出香味，再放入虾仁炒变色即可。马上倒入番茄块炒几下，加点生抽。
锅内放油烧热。放入葱花炒出香味。放入切成丁的番茄翻炒。炒出番茄汁后放入虾翻炒，并加入适量的白糖。待虾全身都沾满番茄汁后翻炒均匀即可出锅。
虾仁处理：将鲜虾仁洗净后剥去虾壳，去除虾线，用清水冲洗干净，沥干备用。 番茄准备：将番茄切成小块。 葱姜蒜处理：将葱切成葱花，姜切成姜末，蒜切成蒜末备用。 锅中热油：热锅中倒入适量的植物油，待油热后加入葱姜蒜爆炒出香味。 加入番茄：倒入切好的番茄块，炒至软烂出汁。
番茄处理：将番茄洗净，切成小块。可以先用热水烫一下番茄，这样更容易去皮。热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，油温热至七成热时，放入蒜末和姜末爆香。炒虾仁：将腌好的虾仁倒入锅中，快速翻炒至虾仁变色，呈现粉红色即可捞出备用。
番茄大虾的做法
1、番茄大虾的做法： 准备食材：虾、番茄、葱、姜、蒜、盐、糖、料酒、生抽、淀粉、清水。 虾去壳去头，沿着背部剪开虾线，洗净沥干备用。 番茄切块，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，下葱姜蒜爆香，加入番茄煸炒出汁，加入适量清水煮沸。 加入虾，煮至变色，加入盐、糖、料酒、生抽调味。
2、虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番茄丁翻炒。待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。
3、番茄大虾 调料：番茄酱、葱、姜、蒜、白糖、白醋、盐、绍酒、胡椒粉做法大虾用剪刀剪去虾须和腿。大虾背部开一刀，用牙签挑出虾线。将大虾放入碗中用、盐、胡椒粉、绍酒腌渍。葱姜蒜切末备用。锅烧热放入小许油，放入葱姜蒜煸出香味。
4、番茄大虾的家常做法如下：主料：大虾300克、番茄2个。辅料：小葱2棵、姜2片、番茄酱1茶勺、生抽1茶勺、白砂糖半茶勺、盐少许。两个番茄分别一个切小丁，一个切大滚刀块，切好备用。葱切小粒，姜切丝，虾背开刀剔除虾线。番茄酱、生抽、食盐、白砂糖备好。
5、番茄大虾是一道非常受欢迎的家常菜，下面是一个简单又美味的番茄大虾的做法：材料：- 大虾 500 克 - 番茄 2 个 - 洋葱 1 个 - 蒜末 适量 - 料酒 适量 - 盐 适量 - 糖 适量 - 生抽 适量 - 植物油 适量 步骤： 将大虾剥壳去虾线，留下虾尾，用清水冲洗干净。
6、材料：大虾500克、姜丝5克。番茄酱200克，植物油、盐、白糖、水淀粉各适量。将虾从背部剪开，去掉沙线，洗净，用干净的软布拭干水分；将番茄酱加入盐、白糖、水淀粉、少量清水搅匀。锅内放油烧热，用姜丝炝锅，加入大虾翻炒至两面变红，倒入番茄酱汁，翻炒均匀，用中火焖5分钟即可。
番茄虾怎么做
食材：虾6只、番茄酱2茶匙、白糖1茶匙、生抽1茶匙、姜丝5克、料酒1茶匙。鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线。所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油。煎透后捞出。
虾洗净剪去足须挑去虾肠，用料酒、盐、白胡椒粉腌一会。番茄去皮切小丁，大蒜用压蒜器压成蒜泥。调汁：适量生抽、料酒、番茄酱、白糖、清水调成汁。起油锅煸炒大虾。煸至虾身变红盛出待用。再起油锅爆香蒜泥。倒入番茄丁翻炒。待番茄丁炒出水来，倒入虾翻炒。
大虾剪去须，开背抽出虾线。加生抽、白砂糖、盐、蚝油、番茄酱 。搅拌均匀腌制15分钟。微波炉专用餐具里刷一层油。放入小葱段。放入微波炉，高火叮一分钟。取出盘子，将腌制好的虾放到盘子里。腌制虾的汤汁倒到大虾上。
番茄虾的做法 食材：鲜虾、白糖、料酒、姜、番茄酱、生抽 鲜虾剪去虾枪从虾背刨开，并挑去虾线 所有的鲜虾依次处理好，姜切丝备用。锅置火上，放入两茶匙食用油，放入处理干净的虾煎制。一边煎一边用手铲压虾头，压出虾头中的红油 煎透后捞出。
主料：400g大虾，200g蕃茄，配料：适量油，适量盐，适量十三香，适量葱，1勺番茄酱。把虾的脊背片出一刀，好让汤汁充分的渗入虾里面，在把黄瓜和蕃茄切成小片状，在把葱切成段状。这时在把锅烧热加入色拉油，烧热后把虾和葱放入锅中，用大火翻炒，在这时在加入适量的酱油、精盐。
将大虾剥壳去虾线，留下虾尾，用清水冲洗干净。 番茄洗净切丁，洋葱切成小块。 锅中加入少量植物油，烧热后加入大虾煸炒至变色，然后加入料酒焯水备用。 锅中再次加入适量植物油，加入蒜末、洋葱炒香。 加入番茄丁继续炒熟，加入适量盐和糖调味。
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