芹菜做法（肉末芹菜做法）

本文目录一览：

• 1、芹菜有几种做法
• 2、芹菜有几种做法???
• 3、芹菜的9种家常吃法

芹菜有几种做法

凉拌芹菜 材料：芹菜、胡萝卜、花生米、蒜末、盐、酱油、醋、香油。做法：芹菜和胡萝卜洗净切段，用开水焯烫后捞出沥干。花生米炒熟备用。将芹菜、胡萝卜、花生米和蒜末放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋和香油拌匀即可。

以下是几种常见的芹菜做法： 清炒芹菜：- 材料：芹菜、蒜瓣、盐、食用油。- 做法：将芹菜切成段，蒜瓣切碎备用。锅烧热后放入适量的食用油，加入蒜瓣炒香。随后加入芹菜翻炒，再加入盐调味即可。 芹菜炒肉丝：- 材料：芹菜、猪肉、葱姜、盐、酱油、料酒、食用油。

芹菜的做法有芹菜炒香干、芹菜炒金针菇、芹菜炒牛肉、芹菜炒猪肉、芹菜炒海米、芹菜炒蒜苗虾、芹菜炒鱿鱼、芹菜炒炖干豆腐等。芹菜营养非常丰富，它含有较多的钙、磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P、胡萝卜素等物质，经常吃芹菜有利于身体健康。

芹菜洗净切段，用水煮沸后加入食盐、奶油和面粉调匀的牛奶，一滚即成汤。【特点】清淡适口，鲜香开胃。芹菜煮豆腐 【基本材料】- 芹菜100克 - 豆腐250克 - 食盐、味精、麻油等适量 【制法】 芹菜去老叶，切段。豆腐切块，煎至微黄，加入芹菜稍炒，加调料，煮10分钟后加味精。

芹菜是一种常见的蔬菜，它不仅营养价值高，而且口感清脆，是很多人餐桌上的常客。芹菜可以通过多种方式烹饪，下面是一些好吃的芹菜做法：凉拌芹菜：将芹菜洗净后切成小段，用开水焯一下，捞出后迅速放入冷水中浸泡，以保持其脆嫩。然后捞出沥干水分，加入蒜末、酱油、香醋、芝麻油、盐和少量糖拌匀即可。

芹菜有几种做法???

芹菜炒肉丝：首先将芹菜洗净切成段，瘦肉切成丝，备好调料（盐、鸡精、料酒、姜蒜等）。然后将锅加热，倒入适量的油，将瘦肉丝煸炒至变色，加入姜蒜炒香，再放入芹菜段翻炒均匀。最后加入调料炒匀即可。 芹菜蘑菇炒鸡蛋：将芹菜洗净切成段，蘑菇切片，鸡蛋打散备用。

凉拌芹菜 材料：芹菜、胡萝卜、花生米、蒜末、盐、酱油、醋、香油。做法：芹菜和胡萝卜洗净切段，用开水焯烫后捞出沥干。花生米炒熟备用。将芹菜、胡萝卜、花生米和蒜末放入碗中，加入适量的盐、酱油、醋和香油拌匀即可。

芹菜的做法有芹菜炒香干、芹菜炒金针菇、芹菜炒牛肉、芹菜炒猪肉、芹菜炒海米、芹菜炒蒜苗虾、芹菜炒鱿鱼、芹菜炒炖干豆腐等。芹菜营养非常丰富，它含有较多的钙、磷、铁及维生素A原、维生索C、维生素P、胡萝卜素等物质，经常吃芹菜有利于身体健康。

以下是几种常见的芹菜做法： 清炒芹菜：- 材料：芹菜、蒜瓣、盐、食用油。- 做法：将芹菜切成段，蒜瓣切碎备用。锅烧热后放入适量的食用油，加入蒜瓣炒香。随后加入芹菜翻炒，再加入盐调味即可。 芹菜炒肉丝：- 材料：芹菜、猪肉、葱姜、盐、酱油、料酒、食用油。

芹菜拌腐丝 【材料】- 芹菜 - 豆腐丝 - 菜油 - 香油 - 花椒 - 干红辣椒 - 盐 - 醋 - 味精 【做法】 芹菜洗净切丝，经过开水焯烫后冷却，豆腐丝切段，同样焯水后捞出，与芹菜丝混合晾凉。 锅中加入适量菜油加热至六成热，放入花椒和掰开的干红辣椒，出香味后倒在芹菜和豆腐丝上。

芹菜的9种家常吃法

1、毛豆剥去外壳洗净，芹菜洗净切碎；毛豆和芹菜倒入料理机中加入清水，开豆浆健功能打成汁即可。

2、芹菜炒香干 食材：豆腐干150克、芹菜75克、胡萝卜10克、盐6克、味精5克、花椒油10克、十三香5克。做法：- 芹菜刮去皮丝，用刀切成细条，胡萝卜切条。- 食材准备好了之后就可以起锅上火，然后稍微倒入一些清水烧沸后，倒入芹菜条、胡萝卜条汆透过凉。

3、芹菜的十种最佳吃法分别是：芹菜香干炒肉丝、麻辣泡芹菜、芹菜炒鸡蛋、西芹腰果虾仁、芹菜花生米、凉拌芹菜、芹菜炒土豆丝、凉拌芹菜海带、芹菜炒猪肝、芹菜手撕鸡。芹菜香干炒肉丝 芹菜和香干需要提前焯水，加入食用油和盐可以保持芹菜的翠绿和脆爽，还可以增加底味和节约烹饪的时间。

4、芹菜炒虾仁：虾仁的鲜美与芹菜的清香相得益彰，是一道美味的海鲜佳肴。 芹菜炒鸡肉：鸡肉的鲜嫩搭配芹菜的爽口，健康又美味。 芹菜炒香肠：香肠的香味与芹菜的清新味道相结合，独特的口感令人难忘。 芹菜肉丝：肉丝的鲜美和芹菜的爽脆，是一道简单又美味的家常菜。

5、芹菜牛肉卷：将芹菜切成细丝，与腌制好的牛肉片一起卷入饼皮中，煎至两面金黄即可。这种做法简单快捷，适合忙碌的工作日。芹菜核桃沙拉：将芹菜切成小段，与核桃仁、葡萄干等坚果和干果混合，加入沙拉酱拌匀。这道沙拉不仅口感丰富，而且营养价值高。