炒酸奶的做法（炒酸奶的做法视频）

本文目录一览：

• 1、炒酸奶的做法
• 2、炒酸奶的做法步骤
• 3、炒酸奶的配方和做法是什么?

炒酸奶的做法

1、炒酸奶的做法： 准备好酸奶、白糖、水果等食材。 在锅中加入适量白糖，小火加热至糖溶化。 加入酸奶，不停搅拌，煮至酸奶变稠。 加入切好的水果，继续翻炒均匀即可。炒酸奶的配方： 酸奶：500克。 白糖：适量。 水果：适量。

2、做法：第二步提前将炒冰盘正脸向下置放冰箱冷冻室，冷冻12钟头（24钟头更好）后取下，轻放到桌子。将水果清洗切完。将酸奶倒进炒冰盘里。放入清洗切好的水果粒。用锅铲炒个3min。酸奶成液体后，用锅铲把酸奶划为网格图再盛出来就行了。奶香浓郁，也有水果的甜酸和芳香！青芒炒酸奶就做好，超简单。

3、准备好所需的食材，包括酸奶、水果、坚果等。 将酸奶倒入平底锅中，用中小火加热。 不断搅拌酸奶，防止其粘底或烧焦。 当酸奶开始变得浓稠时，加入切好的水果和坚果。 持续搅拌至酸奶完全凝固，呈现出炒菜的外观。

炒酸奶的做法步骤

1、加热至微温：将炒酸奶在小火上加热至微温，不需要完全煮热，只需让食材温度均匀，更好地融合味道。装盘：将炒好的酸奶装入盘中，此时可以根据个人喜好在上面撒上一些装饰用的干果或巧克力碎片，增加风味。冷藏：如果不立即食用，可以将炒酸奶放入冰箱冷藏，让其更加爽口。

2、准备好材料，喜欢吃的水果和一杯酸奶。取一只大一点的碗，倒入酸奶。加入蜂蜜，不喜欢太甜的人可以选择不加。将两者搅拌均匀。倒入有油纸（不容易粘住）的容器内。将水果切成小块，放入酸奶中任意排列。放入冰箱冷冻，不限时长，冻住即可。将酸奶掰下来。

3、步骤：把酸奶倒在干净的烤盘内。蔓越莓、葡萄干、花生碎撒在酸奶上，撒完之后再倒一些酸奶在果仁之上。然后放入冰箱冷冻室冻硬即可。冻硬的酸奶拿出来开始炒，只是拌碎，不是真正的用火炒，炒成小块即可装盘。

炒酸奶的配方和做法是什么?

1、炒酸奶的做法： 准备好酸奶、白糖、水果等食材。 在锅中加入适量白糖，小火加热至糖溶化。 加入酸奶，不停搅拌，煮至酸奶变稠。 加入切好的水果，继续翻炒均匀即可。炒酸奶的配方： 酸奶：500克。 白糖：适量。 水果：适量。

2、炒制酸奶：取适量酸奶糊放入预热好的平底锅中，用硅胶铲或木铲轻轻摊平，厚度约0.5-1厘米。保持中小火慢煎，待表面微凝固且底部呈金黄色时，用铲子小心翻面，继续煎至另一面也呈金黄色。全程需密切关注火候，适时调整，防止糊底。

3、所用材料：酸奶160克，炒酸奶粉20克。炒酸奶粉：酸奶=1：8 将酸奶和炒酸奶粉搅拌均匀 将炒酸奶机打开，提前预冷，酸奶机表面结霜泛白的时候，倒入拌好的酸奶，摊成圆形，摊的面积越大制冷越快。 撒上辅助材料：花生碎、红豆、葡萄干、奥利奥碎。

4、炒酸奶配方及做法炒酸奶 原料：酸奶、蔓越莓干、葡萄干、花生仁碎、核桃仁碎、黑芝麻。做法步骤：第1步、首先准备好酸奶和干果，水果类，比如葡萄干，蔓越莓干，花生碎，核桃仁碎，草莓，猕猴桃，香蕉都可以。第2步、然后将酸奶和准备的材料搅拌在一起，喜欢甜的，可以加点蜂蜜。