牛肉炒萝卜丝的做法（牛肉炒萝卜丝的做法大全家常）

本文目录一览：

• 1、牛肉炒萝卜怎么炒好吃
• 2、萝卜丝炒牛肉的做法
• 3、牛肉炒胡萝卜的做法
• 4、白萝卜炒牛肉的做法?

牛肉炒萝卜怎么炒好吃

黄牛肉半斤，白萝卜一个，芹菜1根，姜少许，盐1-2茶匙，糖0.5茶匙，淀粉5茶匙，料酒1茶匙，蚝油5茶匙。白萝卜洗净，切成2mm左右的薄片。

牛肉500克、白萝卜1个、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、白糖适量。做法：牛肉切片，生姜切丝放入适量的油盐生粉和酱油，再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌渍。

准备牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。 将姜切丝，葱洗净切段，白萝卜去皮洗干净切丝，牛里脊肉洗干净切小条。 将牛肉条放入碗内，加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀，腌制十分钟。

牛肉炒白萝卜的做法 材料：牛肉：200克白萝卜：300克葱姜蒜：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量淀粉：适量油：适量步骤：将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。白萝卜去皮，切成薄片。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入牛肉煸炒至变色。

牛肉炒白萝卜好吃的做法如下：工具/材料：白萝卜1根、新鲜牛肉半斤、大蒜4瓣、生姜10克、辣椒10个、生抽2勺、老抽半勺、白糖1勺、蚝油1勺、鸡精小半勺、盐适量、蒜叶1根、干辣椒粉5克。牛肉切条，加生抽蚝油腌制十五分钟。白萝卜切丝要加两克盐腌制杀出水分，控干备用。

萝卜丝炒牛肉的做法

1、起锅烧油，下姜丝爆香，倒入牛肉，煸炒至变色，然后捞出备用。步骤9 锅中留底油，倒入萝卜丝翻炒。步骤10 炒软后放入1勺盐，加入少量水，加盖焖2分钟。步骤11 开盖后放入青椒，倒入炒好的牛肉，再加入泡椒粒，调入1勺蚝油，翻炒均匀后即可出锅。

2、食材：牛肉500g、白萝卜150g、大蒜2瓣、老姜10g、香芹1棵、生抽15ml、沙茶酱20ml、蚝油5ml、白胡椒粉少许、盐2g、油30ml、生粉5g。萝卜丝炒牛肉的牛肉要垂直牛肉纹理入刀，将牛肉切成丝，加入生粉、生抽、沙茶酱、蚝油抓匀，腌半个小时。白萝卜去皮，也切成0.2—0.3cm粗细的丝。

3、材料：白萝卜半个，牛肉200克，干辣椒2个，蒜头2个，猪油，盐，味精。白萝卜切丝。牛肉切丝，干辣椒切段，蒜头切片。锅内放入一勺猪油化开。加入干辣椒段和蒜片爆炒。加入牛肉丝翻炒至六七分熟。加入白萝卜丝翻炒。翻炒至软加入半勺味精和一勺盐，烧至一会。

4、材料：白萝卜500克，瘦牛肉250克、细盐、黄酒、酱油、淀粉。萝卜、牛肉洗净切细丝。牛肉丝加细盐、黄酒、酱油、淀粉芡等，拌匀。起油锅，放植物油1匙，用大火烧热油后，先炒萝卜丝，加细盐适量，炒至八成熟，盛起备用。

牛肉炒胡萝卜的做法

1、主料：300g牛肉、150g胡萝卜。配料：适量油、适量盐、适量淀粉、适量味精、适量香菜、适量料酒。牛肉洗净切丝，用料酒、盐、淀粉腌渍10分钟。胡萝卜洗净切丝，香菜洗净切段。锅中热油，放入牛肉炒至变色，盛出备用。锅中留底油，放入胡萝卜丝煸炒至八成熟。

2、第牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时。第胡萝卜削皮，切成丝状，备用。第热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐，把胡萝卜丝炒软。第把胡萝卜丝炒软后，倒入腌制好的牛肉，牛肉很容易熟的，大概炒10分钟左右，即可出锅，一碟香喷喷的牛肉炒胡萝卜就做好了。

3、食材：卤牛肉150g，胡萝卜80g，油适量，盐少许，鸡精少许，蒜片少许，老抽少许。先准备卤好的牛肉，再把胡萝卜去皮，清洗干净。把牛肉和胡萝卜分别切成薄片。锅中放少量的油，先把胡萝卜放到锅中翻炒一下，因为胡萝卜非要通过油煸一下，才更好吃，也更有营养。

4、牛肉250g、胡萝卜1根、干红辣椒适量、青蒜4棵。方法：把牛肉洗净、顺丝切成条、然后切成片（横丝切），加盐、料酒腌制十五分钟左右；胡萝卜洗净、去皮切成丝；干红辣椒切成小段；青蒜茎叶分开切成小段备用。

白萝卜炒牛肉的做法?

牛肉500克、白萝卜1个、姜丝适量、花生油1勺、料酒适量、盐1勺、生粉15克、白糖适量。做法：牛肉切片，生姜切丝放入适量的油盐生粉和酱油，再加入少量的白糖和料酒把牛肉腌渍。

白萝卜炒牛肉：牛里脊肉300克、白萝卜一根、料酒两勺、蚝油一勺、盐4克、鸡粉一勺、姜两片、葱三根、生抽一勺。姜切丝，葱洗净切段，牛里脊肉洗干净切小条。把牛肉条放进碗内，加入料酒、姜丝、食用油和生抽拌匀腌制十分钟。

牛肉炒白萝卜的做法 材料：牛肉：200克白萝卜：300克葱姜蒜：适量盐：适量料酒：适量生抽：适量老抽：适量糖：适量淀粉：适量油：适量步骤：将牛肉切成薄片，加入盐、料酒、生抽、老抽、淀粉拌匀腌制10分钟。白萝卜去皮，切成薄片。葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。放入牛肉煸炒至变色。

首先我们准备食材，白萝卜500克，新鲜牛肉250克，大料适量，葱姜适量。为了让牛肉口感更软烂，我一般先将牛肉煮熟，将牛肉切块放入锅中，放入准备好的姜，大料，大火烧开，小火炖1个小时。将炖熟的牛肉捞出，放凉切片备用，将萝卜洗净切条备用。

食材：瘦牛肉250克、白萝卜500克、生姜适量、蒜米适量、橘子皮适量、油适量、盐适量、生粉适量、料酒适量、酱油适量。先将牛肉切成薄片，然后将生姜、蒜米和橘子皮等洗干净并切碎。

做法步骤：将白萝卜清洗干净后，去皮切成均匀的小丁，青椒、葱、姜、蒜分别切成丝备用。将牛肉切成薄片，加少量盐、胡椒粉、料酒、生粉拌匀，腌制10分钟，让牛肉更加鲜嫩。取一平锅，待火热后，倒入适量食用油，加入葱姜蒜煸炒，待其散发香味后，依次加入牛肉、青椒和白萝卜翻炒。