角瓜炒鸡蛋的做法（角瓜炒鸡蛋的做法步骤）
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角瓜炒鸡蛋的做法
步骤：角瓜和鸡蛋准备好；角瓜切薄一些的片，鸡蛋打散入碗中备用；鸡蛋炒熟盛出备用；锅中放少许油，放入角瓜翻炒；翻炒到角瓜有些透明；放入炒好的鸡蛋；放入葱花，加入适量盐、生抽调味即可。
主料：角瓜1个、西红柿1个、鸡蛋4个。调料：盐适量、糖1勺、蔬菜适量。角瓜切片。先放入搅拌好的鸡蛋煎好备用。放入适量的油葱花。角瓜炒制炒色后放西红柿翻炒一分钟左右放入煎好的鸡蛋。放一勺糖适量的盐和蔬菜鲜即可。
材料：西葫芦1个、鸡蛋4个、盐1勺、味精1勺、耗油1大勺。先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒过会下水，太薄了就会太软，筷子不易夹起来。鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散。锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。
将角瓜切成两半，再分别切成片；将鸡蛋打散，加入适量水、料酒；锅中入适量油，用中火将油烧到6成热，轻轻倒入蛋液，并用铲子搅散，蛋液凝固后盛出备用；锅中入少量油，烧热后将切好的角瓜放入锅中翻炒；待角瓜炒软后，倒入炒好的鸡蛋，翻炒1分钟，入盐调味即可。
角瓜炒鸡蛋做法： 需要材料：西葫芦1个、鸡蛋3个、盐一勺、酱油2勺、油适量、大葱一段、蒜5瓣。 烹饪步骤： 将大葱切成片，蒜切成片。 鸡蛋打入碗中打散。 将角瓜洗净，切成片。 炒锅里放底油烧开，将鸡蛋炒熟。 将鸡蛋盛出。
- 鸡蛋3个 角瓜炒鸡蛋做法步骤： 将角瓜竖着切开，去掉瓜瓤，然后切成薄片。 香葱洗净切段，鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。 热锅加油，倒入搅拌好的鸡蛋液，炒至凝固成块状，盛出备用。 锅中再次加油，放入葱段炒香。 加入角瓜片快速翻炒，大火炒至角瓜片略微变软。
角瓜炒鸡蛋怎么做?
1、步骤1：先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒过会下水，太薄了就会太软，筷子不易夹起来 步骤2：鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散 步骤3：锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。
2、主材：角瓜、鸡蛋、火腿肠。配料：盐、生抽蚝油、鸡精。准备两个角瓜去头去尾，对半切开，一分为四瓣，去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌，搅匀搅散。锅中烧水，水开放入角瓜片，焯放30秒，然后全部捞出投凉控水。
3、主料：西葫芦300克、鸡蛋2个。辅料：花生油适量、鸡精适量。角瓜洗净切片备用 鸡蛋搅拌后用过炒熟备用 锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精即可。
4、角瓜和鸡蛋准备好；角瓜切薄一些的片，鸡蛋打散入碗中备用；鸡蛋炒熟盛出备用；锅中放少许油，放入角瓜翻炒；翻炒到角瓜有些透明；放入炒好的鸡蛋；放入葱花，加入适量盐、生抽调味即可。
5、折叠角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个 、鸡蛋3个、 盐、 料酒适量。
6、角瓜炒鸡蛋做法： 需要材料：西葫芦1个、鸡蛋3个、盐一勺、酱油2勺、油适量、大葱一段、蒜5瓣。 烹饪步骤： 将大葱切成片，蒜切成片。 鸡蛋打入碗中打散。 将角瓜洗净，切成片。 炒锅里放底油烧开，将鸡蛋炒熟。 将鸡蛋盛出。
西红柿角瓜炒鸡蛋最正宗的做法
1、主料：角瓜1个、西红柿1个、鸡蛋4个。调料：盐适量、糖1勺、蔬菜适量。角瓜切片。先放入搅拌好的鸡蛋煎好备用。放入适量的油葱花。角瓜炒制炒色后放西红柿翻炒一分钟左右放入煎好的鸡蛋。放一勺糖适量的盐和蔬菜鲜即可。
2、先将角瓜西红柿洗净去蒂，角瓜切成两半，半个切薄片，西红柿切成两半，半个切条，分别装盘备用；鸡蛋打散、搅匀，备用；葱切圈，姜切条，蒜切末，少量备用。2 热锅放少量油，油热倒入鸡蛋液。3 鸡蛋煎熟后盛出。
3、角瓜就是西葫芦，我们可以用西葫芦炒鸡蛋吃，一起来看看做法步骤。
4、做法一 主料：鸡蛋2个，西葫芦1个 辅料：油(适量)，盐(适量)，酱油(适量)，剁椒(适量)，蒜头(适量)步骤：西葫芦一条，洗净，用盐水泡一下。鸡蛋打发，放盐搅拌均匀。热油锅，煎鸡蛋。煎至两面金黄，用铲子铲成大块，装起。另起锅，爆香蒜头。大火快炒西葫芦丝。
5、步骤1：先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒过会下水，太薄了就会太软，筷子不易夹起来 步骤2：鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散 步骤3：锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。
6、主料：西葫芦300克、鸡蛋2个。辅料：花生油适量、鸡精适量。角瓜洗净切片备用 鸡蛋搅拌后用过炒熟备用 锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精即可。
炒角瓜怎么炒好吃又简单?教你正确做法,早吃早受益
1、准备角瓜洗净，切片。鸡蛋一个 热锅凉油放入鸡蛋炒熟 另起锅放油，葱姜蒜爆香。加入角瓜片，料酒十三香翻炒。加入鸡蛋，少许酱油，盐鸡精出锅。装入盘中，清淡可口。烹饪小贴士：选购技巧看外形：西葫芦应选择新鲜，瓜体周正，表面光滑无疙瘩，不伤不烂者。
2、第配料 主料：【西葫芦】500克、【虾皮】50克。辅料：【红辣椒】50克、 【大蒜剁碎】 20克、【食盐】 5克。第准备 西葫芦切片，大蒜剁碎，红辣椒切丝，西葫芦如果比较老的，要把里边的瓤去掉，挑选的时候要挑选嫩一点的西葫芦。
3、角瓜炒肉片做法提前准备食物角瓜清洗，割开、去籽肉、角瓜、生姜切成片，葱切条锅里滚油，放进葱、姜进行爆香倒进小肉煸炒放进生抽酱油，加适量冷水10分钟，倒进角瓜片煸炒添加调味品，盐、白胡椒粉、鸡精！走红再次煸炒熄火！盛盘就可以。
角瓜炒鸡蛋怎么炒好吃
1、步骤1：先把角瓜洗干净，切成四半，再切成薄片。也不用太薄，角瓜炒过会下水，太薄了就会太软，筷子不易夹起来 步骤2：鸡蛋打入碗里，搅散备用。想要鸡蛋炒后更蓬松，可以加一点点水再搅散 步骤3：锅里加点油，油热了后倒入鸡蛋，给鸡蛋炒熟。
2、步骤：角瓜和鸡蛋准备好；角瓜切薄一些的片，鸡蛋打散入碗中备用；鸡蛋炒熟盛出备用；锅中放少许油，放入角瓜翻炒；翻炒到角瓜有些透明；放入炒好的鸡蛋；放入葱花，加入适量盐、生抽调味即可。
3、主材：角瓜、鸡蛋、火腿肠。配料：盐、生抽蚝油、鸡精。准备两个角瓜去头去尾，对半切开，一分为四瓣，去掉角瓜芯切成片。火腿肠直接切片。碗中打入三枚鸡蛋快速搅拌，搅匀搅散。锅中烧水，水开放入角瓜片，焯放30秒，然后全部捞出投凉控水。
4、主料：西葫芦300克、鸡蛋2个。辅料：花生油适量、鸡精适量。角瓜洗净切片备用 鸡蛋搅拌后用过炒熟备用 锅内放适量食用油加热，放入葱花、花椒面炒香，同时加入切好的角瓜炒至八分熟时加入炒好的鸡蛋继续翻炒，同时加入适量的食用盐，待角瓜变软时加入适量的鸡精即可。
5、角瓜去皮切成薄片或丝，鸡蛋打入碗中加盐打散。热锅加油，油热后倒入鸡蛋液，快速翻炒至鸡蛋凝固成块，盛出备用。锅中留少许油，加入角瓜翻炒至变软，加入适量的盐和胡椒粉调味。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中与角瓜一起快速翻炒均匀，出锅前可以撒上葱花增香。
6、折叠角瓜炒鸡蛋 材料：角瓜1个 、鸡蛋3个、 盐、 料酒适量。
角瓜木耳炒鸡蛋的做法
材料：用量，角瓜1个，鸡蛋2个，木耳15片左右，盐，油。木耳提前泡好，角瓜洗净竖切四瓣，然后切成片，鸡蛋打到碗中，加少量水搅拌均匀。热锅下油，油热后倒入鸡蛋，炒熟，盛出备用。
角瓜和猪肉切片备用 212角瓜去皮，木耳泡发，熟猪肉切片，鸡蛋打散备用。锅烧热后加入油，倒入鸡蛋固定不动。翻面翻炒盛出备用。1加入角瓜，2锅中加入葱爆香 入生抽翻炒上色 加入木耳翻炒 加入盐翻炒入味 加入猪肉 1加入鸡蛋翻炒均匀。
做法 鸡蛋打散，加5大勺清水稀释一下搅匀，便于翻炒。大葱切成大斜片。炒锅烧热，倒入5大勺油，油温6成热时倒入蛋液。在不离开火的情况下，上下左右摇晃炒锅，蛋液铺满整个锅底。待蛋液半凝固时，用筷子播散成小块。倒入大葱片、豆瓣酱炒匀即可。
用料：角瓜250g，鸡蛋3只，虾仁10只，木耳10朵，盐适量，葱花适量。木耳是需要提前泡发。角瓜切片好。选新鲜的海虾自己回来剥壳。三只鸡蛋打到碗里，加一滴醋不停的搅拌，炒出来的蛋才会蓬松细嫩。热锅凉油，待油热之后炒鸡蛋。不要炒老了，盛出待用。
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