玉米炖排骨的做法（山药玉米炖排骨的做法）

本文目录一览：

• 1、排骨炖玉米的做法
• 2、玉米排骨汤的家常做法
• 3、炖玉米排骨汤的做法
• 4、玉米炖排骨最正宗的做法
• 5、玉米炖排骨的做法
• 6、玉米炖排骨汤做法

排骨炖玉米的做法

准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出，备用。玉米切小段，葱姜切好备用。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。

原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。

材料：玉米、排骨、葱、姜、油、醋、盐。将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

玉米排骨汤的家常做法

1、排骨剁成块，然后放入沸水中川透捞出，冲洗血末。汤锅中放入排骨，拍松的姜块，加入冷水盖过排骨，大火烧热后改中小火盖锅盖炖30-45分钟。（如果水发挥发太多，可以补上一些水）将藕洗净，滚刀切成块，加入锅中，和排骨一起炖至莲藕变耙软时，加入少许盐，（枸杞），再烧2-3分钟即可。

2、先把煲汤的食材准备好，玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。老姜清洗干净，切成姜片。排骨清洗干净，沥干水分，备用。把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。

3、将排骨泡水30分钟，冬瓜切片、玉米切段、胡萝卜切厚片、姜切片。在锅中倒入排骨、玉米、姜片、冬瓜片、胡萝卜、八角、干辣椒。加水没过食材，放入葱结后中火炖30分钟。30分钟后加入适量盐，出锅装碗即可食用。

炖玉米排骨汤的做法

1、做法：将腌制排骨放置于提前浸泡的糯米中，混合均匀，再加入玉米粒及调料等，进行蒸制。清热益气汤 原料：玉米3根、白果50克、猪肚1个、生姜3片。

2、原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。

3、步骤： 排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质；玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中，加入足够的水，再加入一块生姜，一根大葱，煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中，继续用中小火炖煮30分钟，中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。

玉米炖排骨最正宗的做法

材料：玉米、排骨、葱、姜、油、醋、盐。将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

准备食材。首先在锅内加入大量清水，凉水下入排骨才能更好焯出血水，再加入几片生姜和5克料酒才能更好去腥，接着开大火煮开。煮开后焯水3分钟把排骨焯透，焯水完成后控水捞到温水中，用温水清洗干净，这样炖出的汤不会有杂质。

原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。

准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出，备用。玉米切小段，葱姜切好备用。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。

玉米炖排骨是一道常见的家常菜，下面是一种比较正宗的做法：材料：- 排骨500克 - 鲜嫩玉米2根 - 生姜3片 - 料酒2汤匙 - 盐适量 - 鸡精适量 - 生抽适量 - 白胡椒粉适量 - 葱段适量 - 水适量 步骤： 排骨洗净备用，玉米剥去外层皮，切成段。

做法：玉米切断，排骨切块，白萝卜切滚刀块，姜切四片，葱切断。排骨洗净入开水锅中焯一下捞出再洗净。将排骨放入砂锅里，加姜片、葱断和料酒，大火开后转小火炖一个小时。加入切块的白萝卜和玉米再炖半小时，加入盐、鸡精调味即可。

玉米炖排骨的做法

材料：玉米、排骨、葱、姜、油、醋、盐。将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。

准备用料。排骨、黄玉米、葱、姜、白玉米、盐、料酒、干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮。将排骨洗净后下冷水锅，水开后会有血沫被焯出。水开后即可把排骨取出，备用。玉米切小段，葱姜切好备用。将干辣椒、八角、花椒、香叶、桂皮包好，和葱、姜一起下锅，倒两大勺料酒。

排骨洗净切块，用开水焯水去血水；玉米剥去外层粗皮，切段备用。 锅中加足够的水烧开，放入姜块和料酒，并将焯过水的排骨放入煮沸的水中焯水，撇去浮沫。 排骨焯水后，捞出备用。锅中重新加入清水，将锅烧开后，加入焯过水的排骨、玉米段、葱段，转小火炖煮20分钟。

玉米炖排骨汤做法

原料：肋排2根、甜玉米1个、料酒姜片3片、盐，食用油适量、糖少许、葱花少许、枸杞几粒。将排骨洗净，飞水时最好冷水下锅，水沸后略煮，而后用冷水冲洗干净，以便去油去血水。萝卜切块，紫糯玉米切成段约2-3厘米。

步骤： 排骨洗净后用开水焯水，去除血水和杂质；玉米去皮并切成小段备用。 将充分焯水后的排骨放入锅中，加入足够的水，再加入一块生姜，一根大葱，煮开后撇去浮沫。 将玉米段加入锅中，继续用中小火炖煮30分钟，中间可以适量加入一些水。 将枸杞洗净备用。

步骤1：排骨加姜片和料酒去腥。煮开去除血水，清洗干净 步骤2：锅里放油，放入排骨炒出焦黄，放入大料和葱姜蒜炒香 步骤3：把炒好的排骨放入砂锅里，翻入水和盐，煮40分钟 步骤4：煮的时候，准备玉米和土豆。

玉米炖排骨汤最正宗的做法如下：主料：甜玉米、新鲜排骨。辅料：胡萝卜、红枣、枸杞、山药、葱、姜、蒜。把材料全部清洗备用 锅内放一点点油，不用多，只是为了煸热一下排骨。

玉米排骨汤做法 准备食材：排骨、玉米、生姜、盐、香油、料酒、葱 先将洗好的排骨放入锅中，加入适量的水和料酒后去腥，再将其捞起来。再将焯水的排骨和洗好的玉米一起放入砂罐中，倒入适量的清水和生姜片，用小火炖制2个小时。

先把煲汤的食材准备好，玉米一根、排骨一根。玉米去掉玉米须，清洗干净，然后切成小块。老姜清洗干净，切成姜片。排骨清洗干净，沥干水分，备用。把玉米，、排骨、姜片，一起放入锅中，加入适量的清水，盖上锅盖大火炖。排骨比较容易熟，大概炖一个小时左右，排骨就炖软了。