杨枝甘露的做法（杨枝甘露的做法详细）

本文目录一览：

• 1、杨枝甘露的做法和材料
• 2、杨枝甘露的做法
• 3、杨枝甘露的3种做法
• 4、杨枝甘露怎么做?
• 5、夏日杨枝甘露的做法

杨枝甘露的做法和材料

1、准备材料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

2、步骤1 所需食材：椰浆30毫升，芒果半个，葡萄柚10克，奶油100克。所需调料：冰糖15克。步骤2 小锅里面加入水和冰糖，小火加热至冰糖溶化。步骤3 将柚子肉剥成小粒。步骤4 芒果肉切丁。步骤5 将2/3的芒果丁放入搅拌机里搅打成泥。步骤6 在芒果糊里加入椰浆、淡奶油、冰糖水，拌匀。

3、材料准备：西米、芒果、椰汁、鲜奶油（或淡奶）及糖。西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明（约20分钟），用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。

4、杨枝甘露的材料有椰浆、牛奶、糖、西米、芒果、西柚料等，具体做法如下：材料准备：椰浆、牛奶、糖、西米、芒果、西柚料等。椰浆、牛奶和糖放在锅里，小火加热，直到糖溶化，放凉备用。锅里烧水，大火水开后，直接倒入西米煮，火这个时候可以关小一点。

5、杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。以下是我为大家整理的关于杨枝甘露的3种做法，供大家参考！杨枝甘露的做法一 食材准备 西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

杨枝甘露的做法

1、准备材料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

2、往锅里倒入西米，然后再倒入一锅冷水，水和西米的比例为10：1，开到大火煮沸后再煮5分钟左右，即可关火。关火后，再盖上锅盖焖3-5分钟，直到西米没有白心后盛出。将盛出来的西米浸泡在凉水中待用。做杨枝甘露需要用到两种柚子，分别是蜜柚和西柚。

3、杨枝甘露的做法步骤：1 1西米上锅煮。杨枝甘露的做法步骤：2 2准备。杨枝甘露的做法步骤：3 3煮涨几分钟。杨枝甘露的做法步骤：4 4沥岀、再煮、这样反复几次、煮至无白心。杨枝甘露的做法步骤：5 5芒果切开。杨枝甘露的做法步骤：6 6再斜切、翻开、取肉丁。

4、美味的杨枝甘露就完成了，这个是一个椰香味比较浓郁的杨枝甘露，如果喜欢奶味浓郁的，可以加入适量的淡奶。最后一步 以后喝完椰汁，记得还可以利用椰肉做美食哦。

5、杨枝甘露的制作方法多种多样，下面介绍两种常见的做法。做法一：首先，你需要准备西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油（或淡奶）以及糖。将西米放入沸水中煮1分钟，然后盖上盖子焖至透明（约20分钟），之后用冷水冲洗，沥干备用。选择甜美的芒果，将其肉打成汁，一部分切成小块备用。

杨枝甘露的3种做法

西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟)，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。[1]将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。

步骤三：煮糖水。在锅中加入适量的水和糖，用小火慢慢煮至糖完全溶解。步骤四：混合。将煮好的西米、芒果块、芒果泥、糖水和椰奶混合在一起，搅拌均匀。步骤五：处理柚子。将柚子去皮，取出果肉，尽量去除白色的筋膜。步骤六：装饰。

材料准备：取100克西米，350克切好的芒果肉，300克椰树椰汁，150克椰浆，35克细砂糖，以及半个西柚。 杨枝甘露的食材包括西柚、芒果和西米。这道甜品源自中国香港，是一种流行的冰镇水果西米露甜品。它不仅作为糖水供应，还经常被制作成蛋糕、布丁等各式甜点，成为夏季的热门选择。

杨枝甘露怎么做?

准备材料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

杨枝甘露是一种港式甜品，主要食材是西柚、芒果、西米，主要烹饪工艺是煮。以下是我为大家整理的关于杨枝甘露的3种做法，供大家参考！杨枝甘露的做法一 食材准备 西米、芒果、西柚、椰汁、鲜奶油(或淡奶)及糖。

往锅里倒入西米，然后再倒入一锅冷水，水和西米的比例为10：1，开到大火煮沸后再煮5分钟左右，即可关火。关火后，再盖上锅盖焖3-5分钟，直到西米没有白心后盛出。将盛出来的西米浸泡在凉水中待用。做杨枝甘露需要用到两种柚子，分别是蜜柚和西柚。

夏日杨枝甘露的做法

食材：芒果三个、西柚半个、西米100克、椰浆200克、牛奶200克、白糖50克、淡奶油30克。锅内加入清水煮沸后放入西米，不时地搅拌一下防止粘锅。煮至西米的外表呈透明状，内部还是有明显的白芯。这时把西米捞出，用凉水洗掉西米表面的粘液。锅内再次加入清水煮沸，放入西米。

准备材料：芒果5个、椰汁1盒(245ml)、红西柚1/4个、西米100克、淡奶油少许、白糖20克。芒果切丁，(其中4个果肉约300克做果浆，1个装饰用)。将4个芒果的果肉混合椰奶、白糖，放入搅拌机搅拌成椰奶芒果浆，放入冰箱冷藏备用。

西米放进煮开的水里，大火煮1分钟后加盖闷至透明(约20分钟)，用过滤筛子盛着用凉水冲净，沥干后备用。[1]将三个芒果起肉，用搅拌机打成汁，另一个起肉切成1cm见方状，备用。西柚最好买进口红肉的，颜色好看而且香味浓郁；将肉剥出后轻轻揉散，备用。