八宝饭做法(八宝饭的做法视频教程)
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韩式八宝饭的做法
1、韩式八宝饭的做法 材料:糯米饭 2 杯红豆沙 1 杯莲子 1/2 杯桂圆 1/2 杯葡萄干 1/2 杯核桃仁 1/2 杯松子 1/2 杯蜜枣 1/2 杯白糖 1/2 杯水 3 杯步骤:将糯米饭洗净后浸泡 2 小时,然后蒸熟备用。将红豆沙、莲子、桂圆、葡萄干、核桃仁、松子、蜜枣分别洗净后泡发备用。
八宝饭的做法
1、上海八宝饭做法: 准备材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米淘洗干净,加水浸泡2小时以上。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上。 将浸泡好的红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干沥干水分备用。
2、八宝饭的做法 八宝饭是一道传统的中国甜点,主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等多种食材组成。以下是最正宗的八宝饭做法:将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时,然后蒸熟备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等食材洗净备用。
3、韩式八宝饭的做法 材料:糯米饭 2 杯红豆沙 1 杯莲子 1/2 杯桂圆 1/2 杯葡萄干 1/2 杯核桃仁 1/2 杯松子 1/2 杯蜜枣 1/2 杯白糖 1/2 杯水 3 杯步骤:将糯米饭洗净后浸泡 2 小时,然后蒸熟备用。将红豆沙、莲子、桂圆、葡萄干、核桃仁、松子、蜜枣分别洗净后泡发备用。
八宝饭的正宗做法
1、八宝饭的正宗做法: 准备材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时,然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中,加入适量清水,煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。
2、八宝饭是一道传统的中国甜点,主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等多种食材组成。以下是最正宗的八宝饭做法:将糯米淘洗干净,浸泡2-3小时,然后蒸熟备用。将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、龙眼干等食材洗净备用。
3、八宝饭是传统的中式甜点,由糯米和各种馅料组成。以下是八宝饭的正宗做法:材料:- 250克糯米 - 适量的水 - 适量的红枣 - 适量的核桃仁 - 适量的枸杞 - 适量的莲子 - 适量的红豆 - 适量的花生米 - 适量的薏米 步骤: 将糯米洗净,泡在适量的水中,浸泡2-3小时。
4、将糯米浸泡4小时以上,沥干水分。蒸笼布浸湿挤去水,将糯米均匀铺在上面,隔水大火蒸20分钟左右。取出蒸熟的糯米饭,加入白糖拌匀。取一大碗,排列好以上的果品。再铺上糯米饭,再铺一层果品,把剩余的糯米饭铺满碗内,压平。
5、最正宗的八宝饭做法 准备材料 糯米:主要原料,需提前浸泡4-5小时。 红枣、莲子、薏米、百合等:作为八宝饭的配料,需提前准备并适当处理。 冰糖、猪油或植物油:增加口感和光泽。 其他果脯、干果等:根据个人口味添加。
糯米八宝饭怎么做
1、糯米一定要头一天晚上清洗干净泡上。泡好的糯米,用手一捏有点要碎的感觉就可以了,不泡的话,糯米很难蒸到软烂可口。红豆和绿豆要比糯米泡的时间长一点,大约20个小时左右。因为红豆和绿豆的颗粒比较大,时间泡的短了,蒸的时候不容易蒸熟。把大枣清洗干净,然后切成片。
2、糯米先泡4小时。蒸笼布浸水,挤干后,把糯米放布上蒸20分钟,再把准备好的枣泥,杏仁,莲子(莲子怕苦,可祛心),桂圆等,放到糯米上,再蒸3分钟。出锅后,可根据个人口味加入少许白糖,进行搅拌。
3、步骤1:糯米洗净,泡24小时以上。步骤2:锅中放入适量的清水,烧开后倒入泡过的糯米。水开后时常搅拌,不要粘锅。大概煮10分钟后控水捞出。步骤3:在煮好的糯米中加入红糖。
4、材料:糯米200克,糖50克(可以根据自己的口味调整用量),银杏果,山楂糕,葡萄干和蜜枣适量,水淀粉。
上海八宝饭做法
上海八宝饭做法: 准备材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米淘洗干净,加水浸泡2小时以上。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别用清水浸泡2小时以上。 将浸泡好的红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干沥干水分备用。
糯米蒸煮:将浸泡好的糯米沥干水分,放入蒸锅中,上锅蒸煮。蒸煮时间大约为30-40分钟,直到糯米熟透变软。模具准备:选择一个适合的模具,可以是圆形或者方形,根据个人喜好来定。在模具内壁涂抹一层薄薄的菜油,以便八宝饭成型后能够顺利脱模。
八宝饭的做法 步骤1 提前一天,清洗糯米并浸泡着。如果天气很热最好放冰箱冷藏浸泡。步骤2 无论是长糯米还是圆糯米,都可以的,看自己喜欢就行。隔天把泡好的糯米,可以上锅蒸,也可以用电饭煲煮,记得加入适量的水,水量没过一指左右。步骤3 蒸煮糯米的时候,来炒馅儿。
取一个碗或者专用的八宝饭模具,底部可以先铺上一层保鲜膜,方便脱模。在模具底部先放上一层蜜饯或干果,然后铺上一层红豆沙。接着将蒸好的糯米填入模具中,压实,确保没有空隙。再次在糯米上铺上一层蜜饯或干果,作为装饰。
脱模装盘:蒸煮完成后,取出八宝饭,稍微冷却一下,然后倒扣在盘子上,轻轻拍打模具底部,让八宝饭脱模。装饰:可以根据个人喜好,在八宝饭表面撒上一些椰蓉、芝麻或者糖浆作为装饰。享用:制作完成后,即可切片享用这道美味的上海八宝饭。
出锅:将制作好的八宝饭放入蒸锅中,再次蒸煮10-15分钟,使八宝饭更加糯软。脱模:蒸好的八宝饭取出,稍微冷却后,将保鲜膜从碗或模具中取出,将八宝饭倒扣在盘子上,揭去保鲜膜。装饰:在八宝饭表面撒上一些白糖和剩余的蜜饯,使其更加美观可口。至此,一道美味的上海八宝饭就制作完成了。
八宝饭的做法和配料
八宝饭的做法和配料 八宝饭是一道传统的中国甜点,主要由糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等多种食材组成。以下是八宝饭的做法和配料: 将糯米洗净后浸泡2-3小时,然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干等食材洗净备用。 将糯米放入大碗中,加入适量的水,搅拌均匀。
八宝饭的正宗做法: 准备材料:糯米、红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干、冰糖。 将糯米洗净后浸泡2小时,然后蒸熟备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃、葡萄干分别洗净备用。 将红枣、莲子、桂圆、花生、核桃放入锅中,加入适量清水,煮至熟软。 加入冰糖煮至冰糖融化。
食材配料:薏仁米50克、白扁豆50克、莲子肉(去心)50克、红枣20个、核桃肉(炒熟)50克、龙眼肉50克、糖青梅25克、糯米500克、白糖100克。将薏仁米、白扁豆、莲子肉泡饭煮熟,红枣泡发,核桃肉炒熟,糯米蒸熟备用。
八宝饭的做法:主料:糯米250克大枣 辅料:大枣适量、芒果干适量、腰果适量、桂圆干适量、葡萄干适量、熟花生仁适量、蔓越莓干适量、黑芝麻适量 糯米用清水泡至少三小时以上。泡好的糯米放入笼屉上堆积好,搓几个小眼蒸半小时。蒸的过程中开盖淋入两次开水,一次半小碗,时间到蒸好。
八宝饭的做法: 将糯米用清水浸泡至少三小时。 将泡好的糯米放入蒸锅中,铺平,中间留出几个小孔,蒸约半小时。 在蒸糯米的过程中,开盖两次,每次加入半小碗开水。 蒸至糯米熟透。 准备喜欢的果仁和果脯,如芒果干、腰果、桂圆干、葡萄干、熟花生仁、蔓越莓干和黑芝麻等。
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