萝卜羹的家常做法（萝卜最好吃的做法）

本文目录一览：

• 1、西红柿胡萝卜羹的做法
• 2、萝卜羹的家常做法
• 3、萝卜羹的家常做法是怎样的?

西红柿胡萝卜羹的做法

主料：番茄1个、胡萝卜2/3根。调料：蜂蜜1汤勺。

首先，将胡萝卜仔细清洗，去皮后切成片状。接着，将胡萝卜和奶油一同放入锅中，以中火慢慢熬煮，记得要不断搅拌，这样能让胡萝卜充分释放出营养。西红柿也要清洗干净，切成小块。然后，将西红柿、蔬菜汤和柳橙汁加入胡萝卜锅中，一起加热至沸腾。这时候，您可以加入香草、适量的盐和胡椒粉，调整口感。

做法一 原料：卷心菜、胡萝卜、土豆、西红柿、洋葱、西芹、牛肉和香肠。调料包括番茄酱、番茄沙司、胡椒粉、奶油和适量的油、盐、糖。

鸡蛋羹的做法有很多，而六个月的宝宝最适合吃的就是蔬菜鸡蛋羹了。这时候需要准备西红柿、胡萝卜、木耳以及鸡蛋。家长可以根据孩子的食量把鸡蛋羹蒸好，而后再把西红柿、胡萝卜以及木耳切成碎末，然后放在锅里加水煮成蔬菜汤，在煮好了之后把蔬菜汤浇到鸡蛋羹上就能够给宝宝吃了。

萝卜羹的家常做法

做法步骤： 将新鲜萝卜去皮，切成丝状或者块状备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 烧一锅水，将切好的萝卜放入水中焯水，焯水的目的是为了去除萝卜的辣味。焯水时间不宜过长，大概1分钟左右即可。 焯好水的萝卜捞出沥水备用。

准备食材 白萝卜处理：将白萝卜洗净，用刮皮刀去皮。切成细丝，尽量切得均匀，这样煮出来的萝卜羹口感更好。如果觉得手工切丝麻烦，也可以使用刨丝器。猪肉末处理：如果买的是整块猪肉，需要先切成小块，再用绞肉机或者刀剁成肉末。如果买的是现成的猪肉末，可以直接使用。姜处理：姜洗净，切成细丝备用。

准备材料：面粉、葱、姜、盐各适量。烹饪步骤：首先，在锅中加入少量花生油，油热后放入葱末和姜末炒香。接着，加入虾皮一同翻炒，直至散发出香味。然后加入切好的萝卜丝，继续翻炒至萝卜丝稍微软化，或者颜色发生变化并开始出水。接下来，向锅中加入适量的温清水或开水。

萝卜羹的家常做法是怎样的?

1、做法步骤： 将新鲜萝卜去皮，切成丝状或者块状备用。鸡蛋打入碗中，搅拌均匀备用。 烧一锅水，将切好的萝卜放入水中焯水，焯水的目的是为了去除萝卜的辣味。焯水时间不宜过长，大概1分钟左右即可。 焯好水的萝卜捞出沥水备用。

2、准备食材 白萝卜处理：将白萝卜洗净，用刮皮刀去皮。切成细丝，尽量切得均匀，这样煮出来的萝卜羹口感更好。如果觉得手工切丝麻烦，也可以使用刨丝器。猪肉末处理：如果买的是整块猪肉，需要先切成小块，再用绞肉机或者刀剁成肉末。如果买的是现成的猪肉末，可以直接使用。姜处理：姜洗净，切成细丝备用。

3、准备材料：面粉、葱、姜、盐各适量。烹饪步骤：首先，在锅中加入少量花生油，油热后放入葱末和姜末炒香。接着，加入虾皮一同翻炒，直至散发出香味。然后加入切好的萝卜丝，继续翻炒至萝卜丝稍微软化，或者颜色发生变化并开始出水。接下来，向锅中加入适量的温清水或开水。

4、加入肉类：将预先汆烫好的肉块加入汤中，继续小火煮制，直到肉煮熟。调味：待萝卜和肉类煮至软烂入味后，根据个人口味加入适量的盐进行调味。如果喜欢，可以加入少许鸡精或味精增加鲜味。精制口感：为了让萝卜羹更加细腻，可以用搅拌棒将汤中的萝卜和肉类打成泥状，或者用细网筛过滤，只留下汤汁。