玉米汤的做法（红萝卜玉米汤的做法）

本文目录一览：

• 1、玉米汤做法
• 2、棒骨玉米汤的做法
• 3、玉米汤的家常做法有哪些?

玉米汤做法

做法：玉米洗净切成段，与无花果香菇蒂一起放入锅中加足量水。大火烧开后转小火煲半个小时即可。排骨玉米汤 主料：猪排骨500克，玉米3根。辅料：盐、味精、香油各适量。做法：将猪排骨清洗干净后焯烫去血水。再捞起清洗干净沥干备用。玉米去皮、须，清洗干净切段备用。

两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄、姜片、葱段、大料。 开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐、蘑菇精，出锅。 番茄玉米汤 材料：番茄2颗，玉米2根，豆腐1盒，干燥海带芽5克，蛋2颗。调味料：干贝粉1大匙，盐半大匙。

材料：新鲜玉米一根、鸡蛋一个、盐适量、胡椒粉少许、香葱适量。做法：a. 将玉米剥去外皮，用刀切下玉米粒。b. 在锅中加入适量清水，放入玉米粒，大火煮开后转小火煮10分钟左右。c. 打入鸡蛋，用筷子快速搅拌，使蛋花均匀分散在汤中。d. 加入适量盐和胡椒粉调味。e. 撒上切碎的香葱即可出锅。

食材：玉米2根、猪肋排适量、葱适量、姜适量、食用油适量。将排骨剁成块状，长短随意。玉米去皮、去丝，切成小段。葱切段，姜切片。砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。

焯烫是为了去除杂质和血水，可以提高汤的干净度； 将玉米切成小段是为了方便熬汤时煮烂、营养更好吸收； 煮汤时要注意火候，调至中小火将汤煮至浓稠而不过于浓郁。总之，棒骨玉米汤汤色鲜艳，营养丰富，口感鲜美。如果你想享受美食的同时，也想滋补身体，棒骨玉米汤应该是个不错的选择。

棒骨玉米汤的做法

海带切段，玉米切段。步骤2：棒骨泡血水洗净。步骤3：准备葱段，姜片，蒜瓣，香菜切段。步骤4：锅中加水，放入棒骨，放入葱姜蒜，煮至一小时。步骤5：放入玉米，海带，煮半小时。步骤6：盆中加入少许盐，五香粉，鸡粉，一勺汤，搅拌均匀。步骤7：倒入煮好的棒骨上，撒上香菜即可。

原料：嫩玉米2个，白萝卜1根，葱、姜适量。调料：料酒、鸡精、盐。棒骨从中砍断，焯水后洗净浮沫备用。萝卜去皮切滚刀块备用，嫩玉米剥皮洗净。炖锅中水开后，放入棒骨，待水再一次开时，撇尽浮沫。倒入料酒，如家中有菜籽油的话可在这个步骤中滴上三四滴，这个做法能让汤汁浓白。

主料：大棒骨2根，甜玉米1个，火腿片几片，西兰花几棵，黑木耳少许。辅料：盐3勺，糖少许。锅里放凉水，把大棒骨放入焯去血沫，开锅后再煮2-3分钟，汤水都不要，棒骨捞出洗干净。重新放凉水，放入大棒骨，放入姜片，料酒，开锅煮开后，再适当撇去浮沫。

筒骨洗净焯水，这样去掉血水，熬出的汤清亮，水开就关火，也不至于营养流失。过水的筒骨用冷水冲洗干净，放到一口干净的锅内，倒入适量的水，放入适量的姜片，蒜瓣。水开后大火熬30分钟熬出浓汤。玉米切段，胡萝卜切块备用。

玉米汤的家常做法有哪些?

猪蹄玉米汤 材料：鲜玉米、大料、葱、姜片、猪蹄、蘑菇精、盐。做法： 两只猪蹄洗净切成小块儿，在开水锅内冒一下把水倒掉，用沙锅重新加水，猪蹄、姜片、葱段、大料。 开锅后转小火，煮一小时后加入鲜玉米段，继续煮一小时，加盐、蘑菇精，出锅。

玉米粒做汤可以有多种不同的做法，下面列举几种常见的做法： 玉米粒羹：将玉米粒煮熟后，加入鸡汤或蔬菜汤中煮沸，然后加入调味料如盐、胡椒粉等，最后加入蛋液搅拌均匀，煮至稍微变稠即可。

玉米排骨汤：材料：新鲜玉米一根、排骨适量、姜片几片、盐适量、胡椒粉少许。做法：a. 排骨洗净，焯水去血沫。b. 玉米剥去外皮，切成小段。c. 锅中加入适量清水，放入排骨和玉米段，加入姜片。d. 大火煮开后转小火慢炖1小时左右，让汤汁浓郁。e. 加盐和胡椒粉调味，煮至排骨熟透，玉米软糯即可。

做法： a. 在锅中融化黄油，加入洋葱、红椒和西红柿炒至软。 b. 加入墨西哥辣椒粉和孜然粉调味。 c. 撒入面粉炒匀。 d. 慢慢加入鸡骨汤和玉米粒，煮至玉米熟透。 e. 用搅拌器将汤体打碎至所需的粗细程度。 f. 加入酸奶油调整口感，用盐和胡椒粉调味。 g. 最后撒上新鲜香菜即可。

做法：将土豆、胡萝卜、洋葱和芹菜切成小块，与玉米粒一起煮熟。其他步骤与经典玉米浓汤相同，这样可以使汤更加丰富，口感更加多层次。墨西哥风味玉米浓汤：材料：新鲜玉米粒、黄油、面粉、鸡汤、牛奶、盐、黑胡椒、辣椒粉、芝士、鳄梨、酸奶油、香菜。

玉米是一种多用途的食材，可以用来制作各种美味的汤。以下是一些玉米汤的做法：玉米鸡肉汤：首先，你需要准备新鲜的玉米粒，鸡肉，姜片和葱。将鸡肉洗净，切成小块。将玉米粒从玉米棒上剥下来。在锅中加入适量的水，放入鸡肉，姜片和葱，大火煮沸后转小火煮20分钟。然后加入玉米粒，继续煮10分钟。