红糖发糕的做法（玉米红糖发糕的做法）

本文目录一览：

• 1、红糖发糕的做法
• 2、红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方
• 3、红糖发糕的做法松软又好吃
• 4、红糖发糕的做法?
• 5、红糖发糕怎么做
• 6、蒸红糖发糕的做法

红糖发糕的做法

制作步骤：面粉称重350g，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）。200g温热的水加入红糖60g，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉（起码低于38度以免烫死酵母）。

红糖发糕的做法如下：工具/材料：面粉、红糖、红枣、酵母、热水、鸡蛋、保鲜膜、纸杯、黄油。红糖倒入热水中搅拌融化。盆中倒入面粉。待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。倒入面粉中搅拌。加入鸡蛋搅拌到无颗粒。盖上保鲜膜发酵到2倍大。大概1小时左右，用筷子搅拌排气。

红糖发糕的做法：盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器，把面糊倒入。放在温暖处发酵至两倍大 码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。

取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。把化开的糖水倒入面粉盆里。

红糖发糕的做法如下：用料：红糖20克、中筋面粉100克、酵母2克、鸡蛋1个、红枣适量。步骤：红枣泡水，红糖用温水化开，倒入酵母粉拌匀，静置10-15分钟左右。面粉过筛，鸡蛋倒入面粉中搅拌。酵母水倒入面粉中，一边搅拌面粉一边加酵母水，搅拌至没有颗粒为宜。容器刷核桃油，方便之后脱膜。

红糖发糕的做法松软又好吃的做法和配方

红枣泡水，红糖用温水化开，倒入酵母粉拌匀，静置10-15分钟左右。面粉过筛，鸡蛋倒入面粉中搅拌。酵母水倒入面粉中，一边搅拌面粉一边加酵母水，搅拌至没有颗粒为宜。容器刷核桃油，方便之后脱膜。将面粉搅拌均匀之后，倒入容器中。红枣洗净，切小块。

准备所有食材。 将低筋面粉倒入一个大碗中。 加入泡打粉和小苏打。 将红糖放入另一个碗中，我使用的是颜色纯正、味道好的甘汁园红糖，它能使得发糕的色泽鲜艳，甜度适中，味道美妙。 将开水倒入红糖中，充分搅拌至红糖完全溶解，确保没有颗粒。

做法：水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化。酵母用温水化开成酵母液备用。红糖水煮好晾20分钟，分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。拌好的面糊开始发酵时，用保鲜膜封上，在温暖的地方发酵60到90分钟。模具里抹上油，倒上发酵好的面糊，大火烧开后蒸20到25分钟即可。

取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。把化开的糖水倒入面粉盆里。

红糖发糕的做法松软又好吃

1、步骤：红枣泡水，红糖用温水化开，倒入酵母粉拌匀，静置10-15分钟左右。面粉过筛，鸡蛋倒入面粉中搅拌。酵母水倒入面粉中，一边搅拌面粉一边加酵母水，搅拌至没有颗粒为宜。容器刷核桃油，方便之后脱膜。将面粉搅拌均匀之后，倒入容器中。红枣洗净，切小块。

2、做法：水和红糖一起放在锅里煮成红糖水，红糖要完全融化。酵母用温水化开成酵母液备用。红糖水煮好晾20分钟，分三次把面粉倒进去，加酵母液拌匀。拌好的面糊开始发酵时，用保鲜膜封上，在温暖的地方发酵60到90分钟。模具里抹上油，倒上发酵好的面糊，大火烧开后蒸20到25分钟即可。

3、准备所有食材。 将低筋面粉倒入一个大碗中。 加入泡打粉和小苏打。 将红糖放入另一个碗中，我使用的是颜色纯正、味道好的甘汁园红糖，它能使得发糕的色泽鲜艳，甜度适中，味道美妙。 将开水倒入红糖中，充分搅拌至红糖完全溶解，确保没有颗粒。

4、取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。把化开的糖水倒入面粉盆里。

5、首先将红糖和热水混合，使红糖完全溶解在热水里，成为红糖水，静置冷却备用。干酵母则和温水混合，溶解成为酵母水。大碗里将面粉和玉米淀粉混合。然后倒入红糖水、酵母水。用刮刀拌匀，成为湿润的面糊。观察面糊的质地，我们应该得到一个非常湿润的面糊，搅拌的时候有粘稠感。

6、电饭锅红糖发糕 用料：普通面粉（中筋）300g、红糖100g、开水200g、红枣9颗、鸡蛋2个、水40g、干酵母5g、泡打粉3g 制作步骤 1 红糖用开水冲泡，放凉备用。制作步骤 2 酵母混合清水，激发活性。制作步骤 3 面粉中倒入酵母水、泡打粉、鸡蛋、放凉的红糖水，用蛋抽或打蛋器快速拌匀。

红糖发糕的做法?

1、制作步骤：面粉称重350g，加入3g泡打粉，搅拌均匀（没有可不放）。另取4g酵母粉加入45g温水中搅拌至融化（38度以下）。200g温热的水加入红糖60g，用筷子搅拌至糖完全融化，待其温度稍凉（起码低于38度以免烫死酵母）。

2、红糖发糕的做法如下：工具/材料：面粉、红糖、红枣、酵母、热水、鸡蛋、保鲜膜、纸杯、黄油。红糖倒入热水中搅拌融化。盆中倒入面粉。待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。倒入面粉中搅拌。加入鸡蛋搅拌到无颗粒。盖上保鲜膜发酵到2倍大。大概1小时左右，用筷子搅拌排气。

3、红糖发糕的做法：盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器，把面糊倒入。放在温暖处发酵至两倍大 码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。

红糖发糕怎么做

红糖发糕的做法：盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器，把面糊倒入。放在温暖处发酵至两倍大 码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。

取玉米面和白面放盆里，这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。把化开的糖水倒入面粉盆里。

红糖煮成红糖水待用，酵母， 待红糖水凉至不烫手，倒入碗中化开酵母。准备适量的面粉、生粉、红糖和酵母粉，把面粉和生粉倒入盆中，混合均匀。把红糖用热水冲开，等红糖水变凉时，放入适量的酵母粉，搅拌均匀后倒进面粉里，调成面糊。

红糖发糕的做法如下：工具/材料：面粉、红糖、红枣、酵母、热水、鸡蛋、保鲜膜、纸杯、黄油。红糖倒入热水中搅拌融化。盆中倒入面粉。待红糖水温度冷却到40度左右加入酵母搅拌融化。倒入面粉中搅拌。加入鸡蛋搅拌到无颗粒。盖上保鲜膜发酵到2倍大。大概1小时左右，用筷子搅拌排气。

准备红糖60克、面粉250克、鸡蛋2个、红枣20颗、酵母2克、牛奶125克。酵母、鸡蛋、面粉放盆里。天冷的地区需要把酵母放温水里先溶解，再和面粉拌一起。

准备材料：面粉 160克、鸡蛋1个、红糖50克、酵母3-4克、温水100克。把备好的100g温水中放入红糖和酵母粉，搅拌均匀无渣备用。水温绝对不能太高，会烫死酵母，就发不起来了。然后将称好过筛后的面粉倒入盆中，面粉选用高中低筋都可以。

蒸红糖发糕的做法

将红枣洗干净，切成两半，均匀地摆放在发酵好的面糊上。放入蒸锅中，冷水大火上锅，开锅后转中小火蒸30分钟，然后再关火焖5分钟即可。做好的红糖发糕，好吃不上火，蓬松柔软，香甜可口，女孩子要多吃几口哦！喜欢的一定要试试哦。

红糖发糕最简单做法：准备好红糖、鸡蛋、面粉、发酵粉、油和水。将鸡蛋打入碗中，加入红糖，用打蛋器搅拌均匀。加入面粉和发酵粉，继续搅拌均匀。加入油和水，搅拌均匀成糊状。将糊倒入蒸锅中，大火蒸10-15分钟即可。取出蒸好的红糖发糕，放凉后即可食用。

红糖发糕的做法：盆里加入面粉和泡打粉混合。红糖和酵母用温水泡开，190g水一次加入。全部倒入面粉里 混合成糊 红枣洗净去核切肉 面糊中加入红枣肉混合均匀 用耐高温的容器，把面糊倒入。放在温暖处发酵至两倍大 码放上葡糖干，冷水上锅，大火蒸30分钟。

取玉米面和白面放盆里。这里加上一点白面，做出来不会太散。把备好的酵母粉，红糖，白糖放盘里，红枣洗净放碗里加水泡软。给碗里 加入温水，把酵母粉、红糖和白糖放入碗中化开，搅拌均匀，制成红糖水。加白糖是为了面粉快速发酵。把化开的糖水倒入面粉盆里。

红糖用开水化开，加酵母粉(根据面粉的多少确定，我都是看着给的)，打入鸡蛋，加面粉搅拌成糊状；面糊放入温暖地方盖盖醒发(暖和的地方20分钟就行)； 把醒发后的面糊用筷子搅拌排气； 碗底刷油，倒入排完气的面糊，再摆上红枣碎和黑芝麻； 冷水上锅，大火蒸25分钟，关火焖3分钟即可。