炒豆芽家常做法（炒豆芽家常做法简单步骤）

本文目录一览：

• 1、家常版清炒豆芽的做法
• 2、豆芽的家常做法
• 3、清炒小豆芽怎么炒好吃?
• 4、家常炒豆芽的做法

家常版清炒豆芽的做法

1、步骤： 准备好豆芽，洗净并沥干水分。 准备好葱、姜和大蒜，切成末备用。 热锅加入适量的食用油，油热后加入葱姜末和大蒜末，炒香。 加入豆芽翻炒均匀，使其受热均匀。 加入适量的生抽继续炒熟，可以根据个人口味调整调料的用量。 炒至豆芽变软熟，加入适量的盐调味，炒匀即可。

2、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。下入豆芽翻炒15秒。

3、做法： 准备好材料，将黄豆芽清洗干净，葱姜蒜切成末备用。 锅中加入适量的食用油，烧热后放入葱姜蒜末，炒出香味。 将黄豆芽放入锅中，翻炒片刻。 加入适量的盐，继续翻炒，注意火候不要太大，以免炒糊。 炒至黄豆芽变软熟后，加入适量的鸡精调味，翻炒均匀即可。

4、绿豆芽250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

5、首先将豆芽用清水清洗干净，然后油热后倒入锅中，将豆芽进行翻炒，炒至稍微变软。然后，加入蚝油继续翻炒均匀。下一步，加入米醋翻炒一下。接着，加入葱丝翻炒翻炒几秒。较后，装盘出锅即可，一盘清炒豆芽就做好了。

豆芽的家常做法

1、醋溜豆芽 食材：绿豆芽、青椒、花椒、葱、蒜、油、盐、白糖、味精、醋。做法：- 绿豆芽焯水后浸泡，控干水分。- 青椒切丝，蒜拍碎，葱切段。- 花椒油烧热，葱段炝锅，加入绿豆芽翻炒。- 调入精盐、白糖、醋，快速炒制。- 加入青椒、蒜，翻炒后加味精，出锅。

2、豆芽是一种常见的蔬菜，营养丰富，可以用来做很多家常菜。以下是豆芽的几种家常做法： 清炒豆芽：将豆芽洗净，焯水煮熟，捞出沥干备用。锅中加入适量食用油，放入葱姜爆炒，然后加入豆芽煸炒几分钟。最后加入适量盐调味即可。 蒜茸豆芽：将豆芽择洗净，焯水煮熟，捞出沥干备用。

3、醋溜豆芽 将黄豆芽用沸水焯至断生，捞出浸泡于凉水之中，沥干水分备用。青椒切丝，大蒜拍碎，葱切段。热锅加油，花椒炸香后捞出，放入葱段爆香。加入绿豆芽、适量盐、糖和醋快速翻炒。随后放入青椒和蒜末，翻炒至熟，撒上味精即可出锅。

4、清炒黄豆芽 准备食材：黄豆芽、蒜末、食盐、食用油。 炒制：热油后加入蒜末爆香，然后倒入洗净的黄豆芽翻炒。 调味：加入适量食盐，炒至豆芽熟透即可。豆芽炒肉末 准备食材：黄豆芽、肉末、辣椒、生抽、食盐、食用油。

5、豆芽蒸蛋：将豆芽铺在碗底，打几个鸡蛋搅拌均匀后倒在豆芽上，加入适量的盐和鸡精调味，放入蒸锅中蒸熟即可。这种做法简单易学，蒸出的蛋羹口感嫩滑，豆芽增加了层次感。豆芽烧豆腐：将豆腐切块，豆芽洗净备用。

清炒小豆芽怎么炒好吃?

1、把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。 最后把清炒小豆芽装盘。

2、所需食材：- 绿豆芽：250克- 盐：1勺- 油：50克- 鸡精：1勺- 生抽：2勺 清炒小豆芽步骤： 清洗绿豆芽，确保其干净。 加热平底锅并倒入油，待油热后放入绿豆芽。 快速翻炒2分钟。 加入适量的盐，继续翻炒均匀。 加入生抽，增加风味。

3、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。下入豆芽翻炒15秒。

4、炒豆芽：将沥干水分的豆芽倒入锅中，快速翻炒，使豆芽均匀受热。调味：在炒制过程中，加入适量的盐、鸡精（或味精）、白胡椒粉进行调味。如果喜欢酸味，可以在这个步骤中加入一小勺醋。加生抽：快速翻炒均匀后，加入1小勺生抽酱油，继续翻炒几下，让酱油的颜色和味道均匀裹在豆芽上。

5、炒豆芽炒法如下准备豆芽。豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。蒜头切粒葱切葱花。热锅热油放蒜粒爆香。倒入豆芽翻炒。炒软加少许盐味精调味，洒入葱花即可。

家常炒豆芽的做法

1、红椒：半个，切丝 姜：一小块，切丝 蒜：2-3 瓣，切末 食用油：适量 酱油：2 汤匙 白糖：1 茶匙 盐：少许 烹饪步骤：咱们把豆芽挑拣一下，去除杂质和老根。然后，用清水冲洗干净，沥干水分。接下来，起锅烧油，油热后倒入姜丝和蒜末煸香。紧接着，将豆芽倒入锅中，大火翻炒。

2、主料：豆芽，葱。配料：酱油5克，盐3克，味精2克，植物油20克。将豆芽洗干净备用。葱切葱花备用。植物油倒入锅中，热锅冷油。将豆芽倒入锅中烹炒。炒略软后，倒入葱花、酱油、盐、味精进行调味后装盆即可。

3、豆芽摘干净，特别是有的根变色，影响口感，最好清理一下，清洗干净，沥下水。蒜和葱头切末，葱叶切段，辣椒切丝，盐和蚝油也准备好，因为大火快炒速度很快，准备好操作顺畅。炒锅入油，热锅热油，入蒜末爆香，油温高，入锅就要翻炒，不要糊了。下入豆芽翻炒15秒。

4、首先将豆芽用清水清洗干净，然后油热后倒入锅中，将豆芽进行翻炒，炒至稍微变软。然后，我们加入蚝油继续翻炒均匀。下一步，我们加入米醋翻炒一下。接着，我们加入葱丝翻炒翻炒几秒。最后，装盘出锅即可，一盘清炒豆芽就做好了。

5、炒豆芽是一道色、香、味俱佳的家常菜，它清爽的口感和丰富的营养吸引着众多的食客。，我们就来分享一下炒豆芽的做法。所需材料 豆芽 500克 鸡蛋 2个 花生油 适量 生抽 适量 老抽 适量 盐适量 味精 适量 葱姜蒜适量 制作步骤 准备工作 将豆芽洗净，葱、姜、蒜切成末。

6、做清炒小豆芽需要的食材： 绿豆芽250克、盐1勺、油50克、鸡精1勺、生抽2勺。 清炒小豆芽的做法： 把绿豆芽清洗干净。 热锅热油，放入绿豆芽。 翻炒2分钟。 加入盐。 加入生抽。 翻炒3分钟。 加入鸡精。 翻炒2分钟就可以出锅了。