羊肚菌鸡汤的做法（羊肚菌鸡汤的做法一人份）

本文目录一览：

• 1、虾塘怎么肥水
• 2、羊肚菌鸡汤的做法怎样做羊肚菌鸡汤
• 3、羊肚菌炖土鸡的做法

虾塘怎么肥水

1、用多次施肥方法肥水：第一次进水30－50厘米即施肥，待水色和透明度调节好后，再把水位加高，进行第2次施肥，或第3次施肥。其根据是，水位低容易升温，有益藻类生长。

2、虾苗放养前半个月开始肥水，以有机肥为好，进水10-20厘米后将发酵的猪粪或鸡粪按每亩50千克用量洒入虾塘。也可以用化肥如每亩用尿素5千克，加过磷酸钙1-2千克，一周后再按上次用量的半数追肥一次，将水位加深到30-40厘米。

3、方法一：每亩池塘准备20kg茶籽饼和4kg磷肥混合均匀，并用水浸泡，2天过后，即可使用（混养有鱼类的虾塘不宜使用该方法）。方法二：每立方米水体使用5-6g尿素+5-2g过磷酸钙，后续每隔3-4天使用一次，用量为第一次使用时的三分之一。大约20天左右过后，池塘中的水色即可稳定下来。

4、养虾池塘除投放小龙虾苗种前施用基肥培肥水质外，还应根据水质的变化情况追施一定的肥料，以保证水中浮游动物的供应。追肥以腐熟的有机肥为主，少施化肥，特别是不能施碳酸氢铵。在施追肥时，要做到少施、勤施，每次施肥量不宜过多，以利于控制水质。

5、保持水体足够的肥度是养虾的重要条件。一般春夏4到6月可施肥肥水，方法是每亩磷酸二氢钾1到5千克，2天即可培育出“肥、活、嫩、爽”的水体。夏天的池水增肥，可使用肥水素，每亩用半包至1包就会有很好的肥水作用，同时还兼有降氨增氮、提高溶解氧含量的作用。

羊肚菌鸡汤的做法怎样做羊肚菌鸡汤

将鸡肉洗净切块备用。 羊肚菌用清水冲洗干净，切成薄片备用。 锅中加入适量清水，放入鸡肉块、姜片和蒜瓣，大火煮沸后撇去浮沫。 将羊肚菌片放入锅中，继续煮沸。 转小火煮约30分钟，直到鸡肉和羊肚菌都熟烂。 将鸡蛋清打散，搅拌均匀后倒入锅中，继续煮2分钟。

主料：羊肚菌8-10朵、鸡肉1/4只姜片3片、食盐少许。两所需食材洗净切好，羊肚菌不用切哦。冷水下姜片，水开后下鸡肉，稍微滚5分钟 。然后放入羊肚菌，待汤再次沸腾，盖上盖子中小火煲30分钟左右，最后关火放盐焖5分钟即可食用。

用料：羊肚菌6-7朵，鸡半只，姜片3-4片，红枣5-6颗，枸杞一小把，盐适量。准备食材。土鸡用热水焯掉血液和泡沫，倒掉水备用。然后放着泡发15-20分钟。鸡肉、姜片一起放入炖锅中，按炖锅提示4小时。

羊肚菌炖土鸡的做法

食材：土鸡1只，羊肚菌100g，盐适量，姜适量。提前至少半个小时，取100g干羊肚菌，放入清水泡发备用。将已经杀好的土鸡，洗干净，把内脏掏出来，然后煮一锅沸水，将整只土鸡，放入沸水焯一遍。重新放清水，把姜片和鸡下锅，大火炖煮，一直炖至鸡肉熟透，放入适量的盐。

材料：羊肚菌20克，土鸡1只，红枣8-10颗，生姜3片，食盐适量。将羊肚菌表面的泥沙洗净，然后放入温水中提前泡发备用。将鸡肉切成块状；红枣洗净备用。鸡肉放入锅中，焯烫片刻，去除里面的血水，捞出，沥干水分备用。炖锅中放入足量清水，放入鸡肉鸡生姜片，开大火煮沸。

做法步骤：老母鸡半只宰成块。浸泡出血水后，洗干净。放入锅内，放进姜片。准备15个干羊肚菌，用温水泡20分钟。倒一桶4L的矿泉水。羊肚菌泡好后，洗干净泥沙。泡羊肚菌的水千万千万千万不要倒掉！这可是灵魂般的存在撇去表面的浮沫后，备用。将澄好后的羊肚菌水倒进锅里。

用料：羊肚菌6-7朵，鸡半只，姜片3-4片，红枣5-6颗，枸杞一小把，盐适量。准备食材。土鸡用热水焯掉血液和泡沫，倒掉水备用。然后放着泡发15-20分钟。鸡肉、姜片一起放入炖锅中，按炖锅提示4小时。