红豆沙的做法（香芋红豆沙的做法）
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万能红豆沙的做法
1、准备细砂糖和玉米油。红豆泥和细砂糖一起进锅，中小火，不停炒啊炒，中途分三次到4次加入玉米油，炒至完全吸收再加下一次。最终炒到成一团，用铲子翻折也不变形的状态就可以了，倒出来，摊开晾凉。晾凉了以后还会再变的硬一些，装袋密封冷冻保存即可，万能红豆沙就做好了。
2、做法：先将红豆及薏苡仁一起放到水中浸泡直至红豆涨大之后，然后将红豆以生薏苡值一起放到锅中煮熟，待其成粥之后加入红糖，让其充分溶解之后，熄火，放凉后就可吃了。红豆薏苡仁粥具有消肿、益气养血、美容养颜之功效。莲子百合红豆沙的做法：准备好红豆500克、莲子、百合各30克，陈皮10克、冰糖适量。
3、红豆沙馅的家常做法：1首先把干红豆洗净，用超过红豆三倍的水泡一晚上，泡至膨胀变大。2把泡好的红豆放入电饭锅中，加入比做米饭多一些的水，按煮饭键，煮至用手轻轻一捏就碎。
4、原料：猪油25克、中筋面粉100克、糖粉30克、红豆泥50克。碗中放入猪油，中筋面粉，粉，搅拌揉成面团至光滑。将面团擀成长方形，折叠，再次擀成长方形，再次折叠，擀成面饼。放上红豆泥，摊匀，折叠。用蛋黄刷匀，烤箱预热180℃25分钟。取出切块即可。最后红豆小酥完成。
5、土豆的做法很多，除了平时我们用它来做菜，还可以做成土豆饼，土豆饮品等。下面分享一下具体做法：【土豆红豆沙饼】所需食材：土豆2颗、红豆200克、淀粉10克、熟黑芝麻10克 说明：红豆沙我是提前做好，放冰箱冷藏的，所以这里没有拍制作过程。
红豆沙做法
首先起锅烧水放入红豆，再次烧开转小火慢煮，等到煮至红豆略微变软后，加入适量冰糖煮至水干，此时可以看到红豆已经起沙，就可以出锅，这样香甜美味的红豆沙就完成了。准备食材：红豆、冰糖。先筛选出质量比较好的红豆，清水洗净后在水中浸泡3～4小时，再捞出控干水分备用。
食材准备：红豆适量、干百合若干、干莲子若干、干陈皮2-3片、冰糖。红豆先用清水泡2-3个小时。红豆泡好后，在高压锅内放入红豆和清水，选择豆类功能开始炖。炖的时候把莲子和百合泡上，大概泡半个小时，红豆汤也炖好了。将红豆汤倒入料理机打成糊状，再倒回高压锅里。
主料：红豆200克。辅料：玉米油45克、冰糖140克。红豆浸泡4小时后放锅里，倒入清水，盖上盖子大火煮开转小火焖煮40分钟到1小时。煮至红豆裂口开花，用手一碾就烂即可。把煮好的红豆放进搅拌机里。搅打成泥。准备好打碎的冰糖和玉米油。
准备细砂糖和玉米油。红豆泥和细砂糖一起进锅，中小火，不停炒啊炒，中途分三次到4次加入玉米油，炒至完全吸收再加下一次。最终炒到成一团，用铲子翻折也不变形的状态就可以了，倒出来，摊开晾凉。晾凉了以后还会再变的硬一些，装袋密封冷冻保存即可，万能红豆沙就做好了。
红豆沙的做法：食材：红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作流程：先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。
自制红豆沙的做法
食材准备：红豆适量、干百合若干、干莲子若干、干陈皮2-3片、冰糖。红豆先用清水泡2-3个小时。红豆泡好后，在高压锅内放入红豆和清水，选择豆类功能开始炖。炖的时候把莲子和百合泡上，大概泡半个小时，红豆汤也炖好了。将红豆汤倒入料理机打成糊状，再倒回高压锅里。
将红小豆洗净，放入锅中加足够的水煮沸。 关火，将红小豆捞出来，用清水洗净，沥干水分。 将洗净的红小豆放回锅中，加入足够的水，盖上锅盖，开大火煮沸。 转小火，慢慢煮红小豆，期间不断搅拌，大约煮 30 分钟至红小豆烂熟且水分被收干。
材料：红豆适量。首先将红豆洗净，加适量清水，中火煮开后，小火慢熬，大约一个多小时以后，红豆煮开花，用勺子时间按压后继续煮。把汤从细筛子中倒入大碗里，开花的红豆会留在筛子上，用勺子使劲按压水分和豆沙。
所需食材：水300毫升，沙律油30毫升，砂糖200克，红豆300克。在锅中放水，倒入红豆，用中火煮，煮沸后加水继续煮。等第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干，放入筛网上，用擀面杖一面压缩，一面过滤。锅中放水、砂糖及沙律油一起煮，等糖完全溶解后，加三分之一量的红豆，小火慢煮。
先在锅中放4杯水，和红豆一起用中火煮，煮沸后再加1/2杯水继续煮，等它第二次沸腾后，捞出放在竹篓上沥干。将红豆再倒回锅中，将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂，期间水煮干时必须加水继续将红豆煮软为止。煮软后，放入筛网上以木杓一面压碎一面过滤。
红豆煮熟后，也可以用搅拌机打成豆泥，更加方便快捷。 炒制红豆沙时，可以适量加入黄油或橄榄油，增加豆沙的香气。 红豆沙除了可以直接食用外，还可以用于制作豆沙月饼、豆沙包等中式糕点，丰富你的美食体验。
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