寿司做法（寿司做法视频教程）

本文目录一览：

• 1、各种寿司的做法
• 2、寿司的做法
• 3、自助餐餐台定制需要注意什么
• 4、寿司的做法和材料配方
• 5、寿司做法简单的做法

各种寿司的做法

1、做法：将寿司米饭铺在紫菜上，放上切成细丝的胡萝卜和黄瓜，卷起来，切成小段。用芝麻点缀，可以用酱油蘸食。

2、心形寿司：【材料】： 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】： 把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀，模具内涂一点油，方便脱模，先放一层饭在模具底，压实压平放上馅，放一层饭上去封顶，压平、结实。倒扣脱模。

3、紫菜卷寿司 材料：紫菜卷，大米，黄瓜，寿司竹帘，寿司醋，鸡蛋。做法：（1）先将米饭洗净，煮熟。（如果家里有糯米，可以香米糯米掺着煮，吃起来会更香）。（2）煎一张蛋饼，蛋饼冷却后，和黄瓜火腿肠一起切条备用。（3）米饭煮好后，稍凉一会，然后倒入寿司醋搅拌均匀。

寿司的做法

做法：将寿司米饭铺在紫菜上，放上切成细丝的胡萝卜和黄瓜，卷起来，切成小段。用芝麻点缀，可以用酱油蘸食。

准备好蒸熟的米饭，倒入香油、白芝麻、盐，拌匀。黄瓜、胡萝卜、火腿肠切成条待用。鸡蛋打散，然后摊成鸡蛋饼的样子。不要太用力把鸡蛋给弄破了 正卷：紫菜放在寿司帘上面，薄薄的铺上米饭，靠近自己的方向涂上沙拉酱，放上1根黄瓜条、1根胡萝卜条、肉松、蛋丝。将竹帘卷起，一定要卷紧。

寿司的做法如下：主料：米饭、鸡蛋 辅料：黄瓜、胡萝卜、火腿、紫菜、芝麻油、香醋、芝麻、盐、沙拉酱 米饭闷好放凉，加入芝麻油、盐、香醋拌匀。鸡蛋打散煎成饼，切长条，接着用锅把胡萝卜条煎一下。把火腿黄瓜切成条。

寿司的步骤： 洗米：将寿司米放入碗中，加入足够的水，用手搓洗米粒，直到水变清澈。然后将米沥干，静置30分钟。 煮米：将洗好的米和水放入锅中，用中火煮沸，然后改用小火煮15分钟。然后将火关掉，让米饭静置10分钟。 调寿司醋：将米醋、糖和盐混合在一起，搅拌至糖和盐溶解。

寿司的做法如下：原材料：鸡蛋3个、青瓜半条、胡萝卜半条、火腿肠3根、肉松50克、寿司紫菜4片、寿司米饭1碗、寿司醋适量、沙拉酱适量 工具：一次性手套。寿司米饭倒入适量寿司醋，普通米饭也行。切拌均匀备用。鸡蛋打散调匀，放入适量盐搅匀。锅里放油，将鸡蛋煎熟。

做法步骤：准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条。热米饭，倒入一勺寿司醋，搅拌均匀，放凉。寿司帘用保鲜膜包上，防止饭粒粘连上去。用勺子将米饭均匀铺在海苔上（海苔粗糙一面铺饭）。依次放上萝卜条、黄瓜、蟹肉棒（或火腿）、肉松、鱼子酱（也可不放）。

自助餐餐台定制需要注意什么

为了实现定制食堂餐台的设计，需要针对每个餐厅的不同情况进行定制化的规划和设计。要充分考虑食客的口味、饮食需求和个性化的用餐场景，同时也需要依据餐厅的实际情况进行空间配置和装饰设计。在实现过程中，最重要的是要确保食品的卫生和安全性。

长桌型 长桌型中餐台型通常用于家庭聚餐或朋友聚会。这种台型比较灵活，可以根据需要调整桌子的长度和位置。长桌型的布局可以根据房间的形状和大小进行定制，可以根据实际情况安排座位。 方桌型 方桌型中餐台型适合较小的聚会，如家庭聚餐或小型聚会。方桌的布局紧凑，方便人们近距离交流。

菜品营养成分 食堂配有智能备餐台，每个菜品都会有一个相对应的营养成分价签表，显示菜品的热量和脂肪等营养成分。有效杜绝浪费 学生可根据营养摄入需求，合理选择菜品，在一定程度上，不仅缓解了食物浪费的现象，厉行节约，更有利于学生养成健康、科学的用餐习惯。

在拼接时注意将接口处接压整齐。圆形台布定制其规格各有不同，一般的圆形台布多见于这定型特制，换句话说，也就是根据餐桌的尺寸来进行台布定制，圆形台布要大于桌子直径的60cm，使得桌布有下垂空间，增加了台布的美观的。台布定制只要注意这两点差不多就可以找到与家装风格相协调的台布。

寿司的做法和材料配方

1、寿司的材料： 寿司米 水 米醋 糖 盐 海苔 鱼生或其他配料（如鳄梨、黄瓜、蟹肉等）寿司的步骤： 洗米：将寿司米放入碗中，加入足够的水，用手搓洗米粒，直到水变清澈。然后将米沥干，静置30分钟。

2、心形寿司：【材料】： 白米饭、紫菜、寿司醋、腌黄瓜条、煎蛋丝、红萝卜丝、心形模具、蟹籽、炒香的黑芝麻【做法】： 把煮好的饭放凉后，倒入适量的甜醋，拌均匀，模具内涂一点油，方便脱模，先放一层饭在模具底，压实压平放上馅，放一层饭上去封顶，压平、结实。倒扣脱模。

3、材料：米饭、紫菜、醋、盐、糖、火腿、鸡蛋、黄瓜、寿司卷 先将大米煮熟、盛起待用。将醋、盐、糖以10：1：5比例调配好、倒入锅中直到盐、糖完全融化、放置至室温、待用。黄瓜切成跟所用的紫菜长短一致的细条、待用。火腿可以依照个人喜好切片或切条、放入锅中炒香、待用。

4、主料：黄瓜50g、生菜10g、鸡蛋1个、鱼丸50g、蟹足棒50g、火腿肠50g、熟米饭200g。配料：辅料苹果醋适量、鸡精适量、盐适量、烤紫菜适量。

寿司做法简单的做法

寿司做法家庭最简单的做法： 准备寿司米和寿司醋，按照包装上的说明煮熟寿司米，并在米饭中加入寿司醋。 准备寿司卷和各种配料，如鱼肉、蔬菜、蛋等。 将寿司卷铺在寿司席上，将米饭均匀地铺在寿司卷上。 在米饭上放上配料，然后用寿司席将寿司卷卷起来。

寿司做法简单的做法： 准备好寿司米和寿司醋，将寿司米洗净后放入电饭煲中，加入适量的水，按下煮饭键开始煮饭。 煮好的寿司米放入大碗中，倒入寿司醋，用切拌的方式将寿司醋和寿司米充分混合均匀。 将紫菜铺在寿司帘上，将寿司米均匀地铺在紫菜上，留出一定的边缘。

寿司做法家庭最简单的做法： 准备寿司米和调味料，将寿司米淘洗干净，加水煮熟，加入调味料拌匀晾凉。 准备寿司材料，如鱼肉、蔬菜等，切成适当大小的条状。 将寿司帘铺平，放上寿司海苔，将寿司米均匀铺在海苔上，留出一定的边缘。

清洗竹帘，将干净的竹帘平铺在干净的台上，加入一片海苔，如果想做好看的寿司，最好是准备一张大的海苔。在竹帘海苔上加米饭，用饭勺将米饭平铺，不易太厚，平铺时海苔四周不要铺满。准备寿司馅，蛋皮，黄瓜，火腿。在铺好的米饭上加入少量蛋皮、火腿、黄瓜。

主料：蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条适量。蒸米饭之前要将米浸泡一二个小时，米饭要蒸得软硬适中。要等到米饭温度略低于手温时再铺在紫菜上。铺米饭的过程，尽量快速完成，不然紫菜会因吸收过多水分而变软，无法成型。包裹的时候，米饭不要外露，松紧要适中。

做法步骤：准备好材料，黄瓜切条，蟹肉棒（或火腿）切条。热米饭，倒入一勺寿司醋，搅拌均匀，放凉。寿司帘用保鲜膜包上，防止饭粒粘连上去。用勺子将米饭均匀铺在海苔上（海苔粗糙一面铺饭）。依次放上萝卜条、黄瓜、蟹肉棒（或火腿）、肉松、鱼子酱（也可不放）。