西红柿蛋汤的做法（西红柿蛋汤的做法小视频）

本文目录一览：

• 1、如何做西红柿蛋汤
• 2、西红柿蛋汤怎么做好吃
• 3、西红柿蛋汤的做法

如何做西红柿蛋汤

1、选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

2、用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。

3、找将西红柿洗净切块备用，不喜欢吃皮的人可以用开水烫一下皮，扒了皮再切块。锅中倒油，油热后打入两个鸡蛋，等鸡蛋熟后加入西红柿翻炒。多翻炒一会儿，西红柿炒熟后会变软出汁水，这样做出来的汤才鲜香，然后加入清水大火煮开。

4、食材：番茄1个、鸡蛋2个、葱花适量、香菜少许、盐少许、味极鲜酱油适量、香油适量、胡椒粉少许。番茄切成小块装盘，葱叶切碎装盘备用。热油锅下入西红柿，翻炒至出汁，倒入适量水，开锅后均匀滴淋上鸡蛋液。倒入酱油、盐、胡椒粉，淋香油，撒香菜和葱花，这道番茄鸡蛋汤就完成了。

5、首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

西红柿蛋汤怎么做好吃

番茄2个、鸡蛋1个、青葱、生姜、猪油、香油、白胡椒粉、盐味精各少许。做法：将番茄洗净后在顶部用刀切个“十”字，然后装在一个大碗里，浇上开水烫2分钟皮就裂开了，撕去外皮后将西红柿切小片备用。将鸡蛋打入碗内，加入少许盐和味精调匀。

选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。继续翻炒，这样出汁会更多，汤会更红，同时西红柿较小块也更好入嘴。

找将西红柿洗净切块备用，不喜欢吃皮的人可以用开水烫一下皮，扒了皮再切块。锅中倒油，油热后打入两个鸡蛋，等鸡蛋熟后加入西红柿翻炒。多翻炒一会儿，西红柿炒熟后会变软出汁水，这样做出来的汤才鲜香，然后加入清水大火煮开。

西红柿蛋汤的做法

鸡蛋 60克 盐5克 糖7克 西红柿鸡蛋汤的做法 选一颗西红柿，洗干净，去蒂。将西红柿大卸八块。起锅烧油，油热7成。下入切好的西红柿。加入两小勺盐。加入三小勺糖。不停地翻炒，这个时候会有一些红汁流出来。用锅铲把西红柿再分成两段。

首先是将香菜和香葱洗干净了，去掉根部，然后西红柿去皮，去蒂，切成两半，再切成块，将鸡蛋打散了，备用。锅中倒入油，大火加热，待油7成热时候，放入西红柿煸炒，直到西红柿出红汤后，倒入开水继续用大火煮，煮约2分钟，直到到汤色变红。

用刀划十字西红柿，用开水烫一下。热锅倒油，放入西红柿炒汁。加入适量的水和盐。烧开水，倒入鸡蛋，加入鸡精，用铲子刮一下，煮1分钟。出锅，番茄鸡蛋汤即可。

西红柿鸡蛋汤的做法如下：将西红柿洗净切块；鸡蛋加适量料酒和盐搅匀，料酒可去除腥味提鲜；将火打到中火，待锅中油热后，把一半西红柿块放入锅内煸炒出红油；倒入适量的清水；再放另一半西红柿块；等水开后将蛋液转圈浇入汤中；等水再次烧开将火关闭，撒上香菜即可。