腊肉家常做法（荷兰豆炒腊肉家常做法）
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腊肉有哪些超好吃的家常做法?
蒜炒腊肉。原料：腊肉、大蒜、红椒、料酒、油。做法：腊肉洗一下，放清水中煮开，捞起切小片沥干水待用。红椒切小块、大蒜洗净切斜刀。锅中放少许油，将腊肉块放入小火炒出香味。加入大蒜。放少许料酒。放红椒继续翻炒1分钟左右即可！芥蓝炒腊肉。原料：芥蓝300g、腊肉50g、盐少许、鸡粉少许。
芋头蒸腊肉：将腊肉切丁，芋头切块，一起蒸熟，调味后即可食用。 腊肉土豆塌瞎片：将腊肉切片，土豆切块，先将腊肉煸炒出油，再加入土豆一同翻炒，调味后加水焖煮至软烂。 腊肉蒸蛋：将腊肉切丁，拌入打散的鸡蛋中，加入适量温水，蒸熟后调味。
腊肉炒蒜苗：将腊肉切成薄片，蒜苗洗净切段。锅中加入油，放入腊肉片煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和适量生抽调味，放入蒜苗炒熟即可。 腊肉炒青椒：将腊肉切成薄片，青椒洗净切丝。锅中加入油，放入腊肉片煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和适量生抽调味，放入青椒丝炒熟即可。
例如：青椒炒腊肉、腊肉炒蒜苔、蒜苗腊肉、腊肉炒葱椒、腊肉炒秋葵、腊肉炒冬笋、腊肉炒荷兰豆、腊肉炒杏鲍菇、腊肉炒饭等。对于腊肉炒什么好吃，是个因人而异的问题，腊肉炒什么都是好吃的。腊肉作为一种百搭菜，可以和很多菜搭配煎炒，并且各有各的美味。
腊肉有哪些好吃的家常做法?
1、腊肉炒莴笋 材料：腊肉、莴笋、蒜头、食用油、酱油。做法：- 莴笋和腊肉切片，蒜头剥好。- 热油锅，下蒜头，放入腊肉煸炒。- 腊肉出油后放入莴笋，加入少量水。- 莴笋快熟时加入酱油调味。- 莴笋熟透后装盘即可。
2、芋头蒸腊肉：将腊肉切丁，芋头切块，一起蒸熟，调味后即可食用。 腊肉土豆塌瞎片：将腊肉切片，土豆切块，先将腊肉煸炒出油，再加入土豆一同翻炒，调味后加水焖煮至软烂。 腊肉蒸蛋：将腊肉切丁，拌入打散的鸡蛋中，加入适量温水，蒸熟后调味。
3、腊肉萝卜汤：将腊肉清洗干净后切片，放入锅中煮。可加入白萝卜片，煮至熟透。撒上香菜末提香。 彩色腊味饭：将腊肉清洗干净后切丁，胡萝卜也切成小丁。加入青豆和玉米粒（超市购买的速冻品），与米一起蒸煮成饭。 涮麻辣火锅：腊肉清洗干净，切片。
4、腊肉是一种具有浓郁香味的食材，它可以用来煮汤、炒菜、烧肉等多种做法。下面是一些家常炒菜的腊肉做法： 腊肉炒小白菜：将腊肉切成小块，小白菜洗净切段。锅中加入适量油，放入腊肉煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许糖调味，放入小白菜炒熟即可。 腊肉炒豆芽：将腊肉切成丝，豆芽洗净。
5、红椒炒腊肉：红椒的微辣与腊肉的咸香，色泽鲜艳，开胃可口。 菠菜炒腊肉：菠菜的绿意与腊肉的香气，健康美味，营养丰富。 韭菜炒腊肉：韭菜的鲜香与腊肉的滋味，口感丰富，味道鲜美。1 青椒炒腊肉：青椒的爽脆与腊肉的香浓，色彩搭配和谐，营养美味。
腊肉做法大全家常炒菜
西芹百合草莓炒腊肉 原料：四川腊肉150克，西芹、百合、草莓各100克。做法：腊肉切成片，西芹去筋切成片，百合瓣开洗净，草莓切成片。锅中放水烧开，加西芹、百合过一下油水，腊肉也过一下开水。锅中放2勺油，烧至温油，腊肉放锅中过一下。
腊肉炒小白菜：将腊肉切成小块，小白菜洗净切段。锅中加入适量油，放入腊肉煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许糖调味，放入小白菜炒熟即可。 腊肉炒豆芽：将腊肉切成丝，豆芽洗净。锅中加入油，放入腊肉丝煸炒出香味，加入适量盐、鸡精和少许酱油调味，放入豆芽炒熟即可。
西芹百合草莓炒腊肉：原料：四川腊肉150克，西芹、百合各100克，草莓适量。
腊肉的七种简单做法是：腊肉炒苋菜、竹笋炒腊肉、腊肉干锅菜花、腊肉炒粉条、青蒜炒腊肉、腊肉炒三鲜、小炒腊肉。
将腊肉切成小丁，蔬菜切成小块备用。 锅中加入一些油，烧热后放入葱、姜、蒜末炒香。 加入腊肉丁翻炒至出香味。 加入蔬菜块炒熟。 加入适量盐、糖、鸡精、胡椒粉，继续翻炒均匀。 加入冷饭，炒匀即可。
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