炒猪血的家常做法(白萝卜炒猪血的家常做法)
本文目录一览:
- 1、猪血的做法大全家常菜
- 2、炒猪血的家常做法
- 3、大葱炒猪血的家常做法
猪血的做法大全家常菜
小炒猪血豆腐:将猪血洗净,切成条状,用开水焯烫后浸泡备用。香菜梗切段,大蒜切片。加热锅中的油,爆香蒜片,放入猪血翻炒,加入适量的盐和味极鲜酱油,翻炒均匀。接着放入香菜梗,快速炒至香味释放,即可出锅。最后淋上少许香油增加风味。 猪血菠菜汤:将菠菜洗净切段。猪血切成厚片。
猪血是一种营养丰富的食材,常常被用来制作许多美味的家常菜和小吃。以下是一些常见的猪血家常做法: 猪血豆腐:将鲜猪血切块,和豆腐一起煮熟,加入适量的盐、酱油、姜片和葱花调味即可。 酸辣猪血汤:将鲜猪血切块,放入开水中焯水,捞出备用。
小炒猪血豆腐:将猪血冲洗干净,切条,用开水烫下浸泡备用。香菜梗切段,大蒜切片。热油锅爆香蒜片,倒入猪血翻炒,加入适量盐、味极鲜翻炒均匀,放入香菜梗,略炒,有香味后关火。淋入香油,盛盘即可。猪血菠菜汤:菠菜清洗干净切段。猪血切厚片。锅中加水将猪血焯烫捞出备用。
猪血炖白菜:这道菜适合冬天食用,有暖胃的作用。首先将猪血切成小块,白菜洗净切段。锅中加油,放入葱姜蒜爆香,再加入猪血翻炒,然后加入白菜,翻炒均匀。接着加入高汤,煮沸后转小火炖煮20分钟,最后加入盐、鸡精调味即可。猪血炒豆芽:这是一道清爽可口的家常菜。首先将猪血切成小块,豆芽洗净备用。
猪血烧豆腐 这道菜色泽红亮,口感丰富,是一道下饭的好菜。
猪血豆腐汤 这道菜简单营养,非常适合家常快速制作。首先将猪血切成小块,用开水焯一下去除异味。接着,将豆腐切成小丁备用。锅中加入适量清水,放入姜片和葱段煮沸后,加入豆腐和猪血。待水再次沸腾后,根据个人口味调入盐和鸡精,撒上葱花和胡椒粉即可出锅。
炒猪血的家常做法
1、炒猪血的做法:猪血切条,青蒜切段,姜切片,小米椒切圈,小葱切葱花;锅中倒适量油,油烧热后加入姜片、小米椒爆香,然后放入猪血、料酒、生抽、白糖继续翻炒5分钟,再放入青蒜翻炒3分钟;最后加入盐调味,撒上葱花即可。小贴士:优质猪血的切面比较粗糙,分布着许多不规则的小气孔。
2、倒入适量的酱油和料酒,炒匀。 加入一小碗水,盖上锅盖,大火煮开,然后转小火煮5分钟,让猪血更加入味。 再加入一小勺蚝油,快速翻炒均匀,收汁。 最后加入切好的青菜,翻炒均匀。 盛出装盘,根据个人口味可以撒上盐调味。1 出锅即可享用。
3、猪血切成小块,韭菜洗净切成小段。锅底加入适量的食用油,加入蒜片、小辣椒煸香。下入猪血翻炒,加入料酒、生抽、盐、清水适量。加入韭菜。快速翻炒均匀。炒三分钟左右即可装盘。
大葱炒猪血的家常做法
猪血炒大葱的做法: 准备好猪血和大葱,将猪血切成小块,大葱切成段。 热锅凉油,将猪血放入锅中煸炒至表面微微焦黄。 加入大葱段继续煸炒,煸炒至大葱变软。 加入适量盐和生抽调味,翻炒均匀即可。
大葱炒猪血的家常做法:用料:猪血、大葱、豆腐,调料:油盐。做法:猪血切片。豆腐切片(这都是家里吃火锅的剩料),有冻豆腐和鲜豆腐,红色的是火腿(没放在此菜里)。大葱切段,姜切丝。油热后,先下葱姜爆香。
勺 大葱炒猪血的做法 段长自己掌握 片厚度宜薄。
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