西红柿炖豆腐的家常做法（西红柿炖豆腐的家常做法视频）

本文目录一览：

• 1、西红柿炖豆腐的家常做法
• 2、西红柿炖豆腐怎么做好吃?
• 3、豆腐和西红柿怎么做好吃
• 4、番茄炖豆腐

西红柿炖豆腐的家常做法

1、豆腐切块后，用开水烫一下，使其表面稍微凝固一下，然后沥干备用。 西红柿切成块状，葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的油，热锅后加入葱姜蒜末炒香。 加入西红柿块炒熟，使其出汤。 倒入适量的清水，加入盐、酱油和料酒，煮沸后放入豆腐块。

2、准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用。锅里加底油，葱花炝锅。加三分之二的西红柿煸炒，变软。然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以。

3、材料：西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。西红柿切丁。肉切成片。锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。

4、豆腐冲洗一下切成小块。锅里放水烧开，下入豆腐加一点盐焯水，捞出用凉水冲洗，控一下水分备用。西红柿去皮切成小块。葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香。下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁，下入焯过水的豆腐翻炒均匀。

5、家常西红柿炖豆腐的做法如下：用料：豆腐 500克、西红柿 2个、大葱 1根、蒜 4瓣、生抽 1汤匙、老抽 1/2汤匙、盐 1茶匙、糖 1/2茶匙、水淀粉 1汤匙、植物油 2汤匙 步骤： 准备阶段 将豆腐切成5~2厘米见方的块，放入加有少许盐的沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干备用。

6、番茄炖豆腐 材料：一个番茄 一块豆腐 盐 鸡精 味精做法：第一步：先把番茄切成条或者块状（根据自己喜好）第二步：把豆腐切成块状，放在碗里备用。第三步：在锅里放入油，一会儿再把番茄倒入，翻炒一会儿，加入水少许，放入盐，煮一会儿。

西红柿炖豆腐怎么做好吃?

材料：西红柿2个、豆腐250g、肉25g、盐10g、鸡精5g、油少许。西红柿切丁。肉切成片。锅内放少许油，又热后，加入肉煸炒。肉色变白时，加入西红柿丁，继续煸炒。西红柿炒出汤汁后，加入炸豆腐，这时放入盐、鸡精，盖上锅盖炖。

豆腐切块备用。西红柿切成块状，青红椒切丝备用。葱姜蒜切碎备用。 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。 加入西红柿块炒至软烂，释放出浓郁的香味。 加入豆腐块轻轻翻炒，使豆腐均匀吸收西红柿的汁液。 加入适量的温水，盖上锅盖炖煮，让豆腐充分入味。

西红柿去皮切丁备用 西红柿划十字刀，倒入开水烫一分钟去皮，切成小丁备用。2 豆腐洗净切块备用 豆腐用清水冲洗，切成块备用。3 蒜切末葱切段 蒜切末，葱切成段备用。4 烧油爆香放西红柿加水 起锅烧油，放入蒜瓣爆香，放入西红柿丁炒至软烂，加入少许的开水。

豆腐冲洗一下切成小块。锅里放水烧开，下入豆腐加一点盐焯水，捞出用凉水冲洗，控一下水分备用。西红柿去皮切成小块。葱、蒜和干红辣椒分别切碎备用。炒锅内倒适量的菜籽油烧热，下入葱、蒜和干红辣椒炒香。下入西红柿，加入半勺糖翻炒至出汁，下入焯过水的豆腐翻炒均匀。

准备阶段 将豆腐切成5~2厘米见方的块，放入加有少许盐的沸水中焯一下，去除豆腥味，捞出沥干备用。西红柿洗净去蒂，切成块。大葱切段，蒜切片。 炒制阶段 锅中加入植物油，烧至五成热，放入葱段和蒜片炒出香味。加入西红柿块，翻炒至出汁。放入豆腐块，轻轻翻炒均匀。

番茄炖豆腐 材料：一个番茄 一块豆腐 盐 鸡精 味精做法：第一步：先把番茄切成条或者块状（根据自己喜好）第二步：把豆腐切成块状，放在碗里备用。第三步：在锅里放入油，一会儿再把番茄倒入，翻炒一会儿，加入水少许，放入盐，煮一会儿。

豆腐和西红柿怎么做好吃

准备好所需的食材： 西红柿2个，嫩豆腐1块，蒜瓣1个。西红柿顶部用刀划十字刀，放在容器中，倒入开水烫一分钟左右。用手轻轻一撕，就很容易把西红柿的皮去掉啦 处理好的西红柿切成小丁儿备用。嫩豆腐用清水冲洗一下，切成块儿备用。蒜瓣剥皮剁成蒜末，葱切成葱花备用。

北豆腐洗净后切成1cm厚的小薄片，京葱切段，蒜头切粒，备用。西红柿洗净切大块，备用。炒锅加入适量的食用油，中火烧至开始冒烟，摆上豆腐。煎至豆腐底部开始呈现金黄，撒上少许盐。煎至用筷子可以翻面，再继续将另一面煎至金黄。

清炖豆腐西红柿汤简单易做的汤品，将豆腐切块，西红柿切丁，加入清水、调料慢炖，保留原汁原味，口感清淡，适合全家人共享。酸辣豆腐炒西红柿一道香辣可口的菜肴，豆腐焯水后与西红柿翻炒，加入调料如盐、糖、醋、酱油和辣椒粉，酸辣交融，令人食欲大增。

番茄炖豆腐

第四步：放入豆腐，再加入鸡精，小小的翻一下，因为豆腐容易碎，盖上锅盖煮一会儿。第五步：番茄的汁出的差不多了加入味精，倒入盘子就完成了。番茄炖豆腐 材料：一个番茄 一块豆腐 盐 鸡精 味精做法：第一步：先把番茄切成条或者块状（根据自己喜好）第二步：把豆腐切成块状，放在碗里备用。

准备材料：豆腐600克、西红柿1个、番茄酱1勺、葱花5克、鸡精1克、糖1小勺、盐1小勺、酱油7克、香油2克。锅里烧开水，加一点盐，水开焯豆腐，然后捞出控干水分备用。锅里加底油，葱花炝锅。加三分之二的西红柿煸炒，变软。然后加豆腐、加温水，水量与豆腐平齐就可以。

吃不胖的豆腐炖番茄做法：食材：西红柿一个，老豆腐一块，小葱一根。将西红柿切成丁，放锅里炒出汁。加半碗清水，一勺番茄酱，一小勺白糖，一勺蚝油。煮开后捞出备用。放入豆腐，用锅铲切成任意形状。煎至两面金黄，放入番茄汁。加两勺生抽，一小勺盐。

下面是番茄炖豆腐的做法：材料：- 新鲜的番茄 3-4个 - 嫩豆腐 1块 - 青红椒各适量 - 葱姜蒜适量 - 食用油适量 - 盐适量 - 糖适量 - 酱油适量 - 水淀粉适量 - 鸡精适量（可选）步骤： 准备食材。将番茄洗净切成小块。豆腐切成适当的大小，青红椒切成块状。葱姜蒜切碎备用。

准备所需材料。将豆腐切成小块，西红柿切成与豆腐大小相同的块。锅内放清水烧沸，加入1小勺盐，再加入豆腐，待煮沸时捞起。锅内放油烧热，小火爆香葱花。然后倒入2/3的西红柿块。将西红柿块炒软。倒入豆腐块，小心翻炒。

番茄炖豆腐 食材：番茄1个、豆腐500克、青豆40克、油适量、盐适量、番茄酱30克、白糖1克、水淀粉适量、蚝油15克。做法： 准备好所有的食材。 将青豆放入开水中煮3分钟，然后过凉水。 将西红柿放入开水中烫一下，去皮。 豆腐切成小块，用淡盐水浸泡10分钟。