肉末粉条的做法（肉末粉条的做法家常视频）

本文目录一览：

• 1、肉末粉条家常做法简单又好吃
• 2、肉末粉条怎么做
• 3、肉末粉条的做法
• 4、好吃到根本停不下的肉末粉条
• 5、肉末粉条的正宗做法

肉末粉条家常做法简单又好吃

1、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。放酱油、蚝油翻炒均匀。放入粉条，加适量盐翻炒均匀。放入香菜，炒匀出锅。

2、肉末粉条是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是最正宗的做法：材料：猪肉末 100克粉条 100克葱姜蒜适量豆瓣酱 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量香油 适量清水 适量步骤：将粉条用温水泡软备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆瓣酱煸炒出红油。

3、步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，倒入开水煮沸。下入粉条，大火煮至汤汁基本收干。

4、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。

肉末粉条怎么做

1、肉末粉条的制作方法如下：红薯粉提前用清水泡软，大约2小时以上。其余的材料处理一下，里脊肉切末，葱姜切末，红辣椒切碎，香菜切碎。炒锅放油，爆香葱姜末。加入肉末翻炒，变色后盛出待用。原锅加入少许水，加入蚝油、酱油、盐、五香粉，煮开，加入泡软的粉条继续煮。

2、材料：肉末粉条，辅料：小葱生姜大蒜，调料：植物油食盐鸡粉。一把红薯粉条，用开水烫一下，2分钟左右即可，生姜一块切成姜末，放在小碗中备用，大蒜几粒先拍扁，再剁成蒜末，和姜末放一起备用。

3、准备好肉末、粉条、葱姜蒜等食材。 将粉条用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入肉末煸炒至变色。 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。 加入泡软的粉条，翻炒均匀。 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 最后加入少许香油和葱花提味即可。

4、粉条处理 将粉条用温水浸泡，泡软后捞出沥干水分备用。 准备肉末 将猪瘦肉剁成末，备用。 炒制过程 烧热油锅，放入生姜、葱、蒜炒香，然后加入肉末翻炒至变色。加入酱油、料酒翻炒，使肉末充分入味。接着放入粉条，轻轻翻炒，使粉条与肉末混合。加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。

5、步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，倒入开水煮沸。下入粉条，大火煮至汤汁基本收干。

肉末粉条的做法

1、肉末粉条的做法： 准备好肉末、粉条、葱姜蒜等食材。 将粉条用温水泡软备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 加入肉末煸炒至变色。 加入适量的盐、酱油、料酒、糖等调味料。 加入泡软的粉条，翻炒均匀。 加入适量的水，盖上锅盖煮熟。 最后加入少许香油和葱花提味即可。

2、粉条处理 将粉条用温水浸泡，泡软后捞出沥干水分备用。 准备肉末 将猪瘦肉剁成末，备用。 炒制过程 烧热油锅，放入生姜、葱、蒜炒香，然后加入肉末翻炒至变色。加入酱油、料酒翻炒，使肉末充分入味。接着放入粉条，轻轻翻炒，使粉条与肉末混合。加入适量盐、鸡精调味，翻炒均匀。

3、步骤：猪肉放入绞肉机里打碎。准备好猪肉末，郫县豆瓣酱，泡软的粉条。大蒜剁碎，姜切成末，青蒜切成粒。炒锅放油烧热，下入郫县豆瓣酱炒出红油。下入蒜末和姜末炒香。接着放入肉末，炒散。加入生抽、蚝油、白糖、鸡精，倒入开水煮沸。下入粉条，大火煮至汤汁基本收干。

4、先把粉条折成小段，用温水泡30分钟。把瘦肉剁成肉末，调入料酒、盐、酱油、味精、胡椒粉、花椒粉、芡粉，加入少量凉开水拌匀。倒入适量菜油，待油烧至6～7成热，放入拌好的肉末，迅速翻炒两分钟，起锅。

5、粉条提前泡好，可以用热水煮15分钟，再泡10分钟（时间视粉条粗细自定）。肉末加适量料酒、少许盐、少许油腌制一会。蒜切片，葱切末，香菜切段。热锅放油，加肉末炒至变色，加葱蒜干辣椒炒出香味。放酱油、蚝油翻炒均匀。放入粉条，加适量盐翻炒均匀。放入香菜，炒匀出锅。

好吃到根本停不下的肉末粉条

1、好吃到根本停不下来的肉末粉条的做法：所需食材：五花肉，红薯粉条，小米辣，姜蒜，小葱，豆瓣酱。食材准备：五花肉洗净，剁碎，放一勺酱油、红薯粉揉匀（使肉质嫩滑）备用。姜蒜、小米辣、小葱切丁备用。取五十度左右的水放入红薯粉条，泡发半小时。

2、嫩炸牛肉食物：牛三岔250g、油适当、盐适量、白胡椒粉适当、老抽王少量、木薯淀粉适当、孜然粉白芝麻适当作法：1)将牛肉切成片，自来水不断泡洗去鲜血。2)洗干净的牛肉挤干水分，添加生抽、盐和胡椒粉腌20分钟左右。再倒入木薯淀粉抓匀。

3、第三个：蚂蚁上树别名肉末粉条。这道菜的英文翻译是“antsclimbingatree”，因此许多外国人看了以后都不敢吃完，因为他们认为这是确实小蚂蚁，我觉得这关键食物是红薯粉条和肉沫，加上一些酱汁，特别的美味可口，吃完根本就根本停不下来。

4、就着米饭，那种又辣又香的感觉真的非常留恋。蒜苗回锅肉，我的妈也，你怎么可以这么香这么下饭，喷香弹牙的猪五花吸收了蒜苗的特有的香味，让人一口接一口，根本停不下来！所以如果让我现在只选一道菜来配一碗米饭，应该还是会选择家乡味道的家常菜，我现在脑子里浮现出来的就是【油豆角土豆炖排骨】。

5、鲁菜川菜烧烤全得很，至于你说的金德利，只是快餐，没什么特点，不如随便找家小店，价格实惠，味道正宗。推荐：卫巷快餐——凉拌黄瓜、炸鱿鱼卷、肉末粉条、糖醋小排、爆炒腰花六大招牌菜；欣意川菜馆；马记粥铺；老济南家常菜馆等等。线路2：在火车站坐11路或118路在大明湖下车，游览大明湖。

肉末粉条的正宗做法

1、肉末粉条是一道非常受欢迎的中式家常菜，下面是最正宗的做法：材料：猪肉末 100克粉条 100克葱姜蒜适量豆瓣酱 适量生抽 适量料酒 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量香油 适量清水 适量步骤：将粉条用温水泡软备用。将葱姜蒜切末备用。热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒出香味。加入豆瓣酱煸炒出红油。

2、备用食材：红薯粉条100克，猪肉1小块，花椒粉适量，尖椒适量，生抽适量，老抽适量，豆瓣酱1勺。制作过程：一小块猪肉馅切成块，用清水抓洗干净后，沥干水分，剁成细细的末，红薯粉条放入在热水中浸泡一会，待将其浸泡软之后，过一遍凉水，控干水分。

3、食材准备：粉丝、胡萝卜丝、包菜丝、肉末或肉丝、洋葱丝、姜、料酒、盐、糖、酱油、味精、香油各适量。

4、肉末粉丝的做法：将风扇浸泡在温水中。将葱和姜切碎。将油加热，加入肉末、葱花和姜末翻炒。等水会干了，煮酱油，把清汤、粉条、精盐、味精一起放进锅里。等粉丝烧透，汤变浓。食用价值：粉丝富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、钙、镁、铁、钾、磷、钠等营养成分。

5、做法：材料图 烧一锅水，水开后关火放入粉条，加盖焖上。羊肉切碎，加葱姜末，加盐、生抽、料酒、胡椒粉抓均匀。另备葱姜蒜碎小料。 炒锅倒油，下腌好的肉末炒散。将肉末推至一边，炒香葱姜蒜小料。 将泡发的粉条捞出，淋水。直接下炒锅，跟肉末炒拌均匀。