蒸南瓜的做法（红枣蒸南瓜的做法）

本文目录一览：

• 1、蒜蓉蒸南瓜做法窍门蒜蓉蒸南瓜的制作方法
• 2、南瓜怎么蒸
• 3、家常蒸南瓜的做法
• 4、晚上吃蒸南瓜会发胖吗

蒜蓉蒸南瓜做法窍门蒜蓉蒸南瓜的制作方法

1、食材：南瓜250克、小米辣3个、葱绿适量、大蒜4瓣、生抽2勺、水2大勺、食用油适量、香油1小勺。南瓜去皮去瓤洗净，切成厚约0.3厘米的片。把切好的南瓜片码入盘中。大蒜切末、小米辣切圈、葱绿切好备用。

2、原料：南瓜1个，蒜蓉适量。配料：盐适量，鸡粉适量。南瓜去囊去籽后洗净切粒，然后放在碟上。锅内加入能盖过所有蒜蓉的分量的油，烧热后加入蒜蓉，小火搅动蒜蓉至淡黄色后连油一齐倒入碗中。往碗中加入适量盐和鸡粉搅匀。将调好味的蒜蓉抹在南瓜粒上。隔水蒸15分钟即可。

3、a. 将嫩南瓜去皮去籽，切成薄片或块状。b. 大蒜剥皮后切成蒜蓉。c. 在南瓜片上撒上适量的食盐，腌制10分钟左右。d. 将蒜蓉均匀地撒在南瓜片上。e. 锅中加水烧开，将装有南瓜的盘子放入蒸锅中，大火蒸约8-10分钟，直到南瓜变软。f. 出锅前淋上少许热油，增加香气。

南瓜怎么蒸

1、要选取优质的南瓜，南瓜的品种有很多。把选好的南瓜用清水将其洗净，然后切成合适大小的块状。锅内加入适量清水，放上列子，把切好的南瓜块放在列子上。盖上蒸锅的盖子，开火蒸25分钟。时间到之后关火，打开盖子就可以看到美味的南瓜已经蒸好了。用勺子舀着吃，味道很好吃。

2、挑选当季新鲜南瓜。将南瓜去皮、挖籽后洗净。将南瓜切成大块，摆盘。瘦肉剁碎，大葱切末后放在肉末里，加入盐，生抽和淀粉调味。肉末放在南瓜上面，倒点香油。蒸锅里面放冷水，烧开，将南瓜盘放入蒸锅，大火蒸20分钟。出锅。

3、电饭锅：使用电饭锅蒸南瓜，通常需要20至30分钟。如果是整个南瓜盅，由于外皮较硬，建议蒸制35分钟左右，以确保南瓜盅完全熟透。微波炉：在微波炉中蒸南瓜，高火下一般10分钟左右即可。不同型号的微波炉功率不同，因此蒸制时间可能需要适当调整。

4、将南瓜块一层一层的码在盘子里，在南瓜上适当撒些白糖，还可以加上少许百合花瓣，用以增加香味）；放在蒸茏上蒸熟即可。

5、蒸锅。南瓜切大小一样的小丁，用一个平盘装好。把冰糖撒在南瓜丁上，上锅蒸。蒸的时间是10-15分钟。蒸好后，冰糖都化在南瓜里了。取另外一个平盘把南瓜丁码放整齐，用黄瓜摆好造型，刚刚蒸出来的冰糖汁用奶锅熬制1分钟，熬好的糖水浇在南瓜上。香香甜甜的蒸南瓜就好了。

6、南瓜可以这么蒸：主料：南瓜300克。辅料：无。步骤：南瓜去皮，如下图所示。切片，如下图所示。放入蒸锅，如下图所示。盖盖开火，如下图所示。隔水蒸30分钟，如下图所示。装盘即可食用，如下图所示。

家常蒸南瓜的做法

主料：南瓜1500克。调料：白砂糖50克，或者百合花瓣少许。

南瓜洗干净，然后削皮，等分切开；红枣浸泡一会，去除里面的核；百合洗干净再掰开小半待用。找来一个圆形炖盅，把南瓜整齐的放入其中，同时放入枸杞，红枣，百合，加一碗水。盖上盖子，然后放入锅内，大火蒸熟。蒸到南瓜熟透了之后将南瓜盘小心的倒走里面的汤水。

食材：南瓜100克、生抽1勺、油一勺。准备一小段南瓜，最好是老南瓜，就那种已经熟透的，这样的南瓜自身就带着甜味。南瓜去壤去皮，洗净，切成块状，备用。加入一勺油。加入一勺生抽。加完生抽和油后，充分搅拌均匀，不需要再放盐，再放就过咸了。

南瓜洗净去皮，切成块。蒸南瓜 红枣洗净，浸泡一会，去核。百合泡发（新鲜的百合最好）。南瓜放在盘中，放上红枣，中间放上百合。放入锅内，大火蒸熟。将南瓜盘内的水倒出，加入一大勺蜂蜜，搅拌均匀后倒在南瓜上即可。

晚上吃蒸南瓜会发胖吗

南瓜当主食吃会长胖吗 适量吃不会。南瓜中不仅含有的维生素非常的丰富，而且南瓜是一种高纤维的食物，热量也不高，所以在南瓜当做主食吃的时候一般是不会发胖的。但是一定要避免过量食用，过量食用的话就会导致胃肠道有不舒服的现象发生，严重后还有可能会腹泻。

晚上吃蒸南瓜会长胖吗 吃南瓜不会长胖。南瓜的热量很低，而且脂肪含量也不高，虽然口感是甜的，但其实糖分含量是不多的，在食用之后不仅不会长胖，反而对于减肥还有一定帮助。南瓜是热性食物吗 南瓜既不是热性也不是凉性，是属于温性食材。

晚餐吃蒸南瓜是不会胖的。蒸南瓜的热量很低，因此蒸南瓜是一款减肥人士都爱的菜肴。南瓜里含有丰富的纤维素，有利于促进肠蠕动，加速代谢废物排出，所以蒸南瓜是会对减肥有一定的帮助的。

每100g南瓜中含有23大卡的热量，属于低能量食物，天天吃蒸的南瓜，代替部分主食，一般不会使人发胖。南瓜中含有矿物质、维生素、膳食纤维以及植物化学物，如南瓜多糖、类胡萝卜素等营养物质，具有促进消化，增强饱腹感，代替部分主食有助于减肥。