草菇的做法（草菇的做法怎么做好吃）

本文目录一览：

• 1、草菇有哪些家常做法值得分享?
• 2、草菇怎么做好吃
• 3、米线有哪些分类？
• 4、草菇有哪些家常做法推荐?
• 5、草菇有哪些家常菜做法?
• 6、草菇怎么做好吃?它有哪些作用

草菇有哪些家常做法值得分享?

1、草菇烧豆腐 将豆腐切块，草菇切片。热锅凉油，先将草菇煸炒出香味，再加入豆腐一起翻炒，加入适量的水、生抽、老抽、糖等调料，小火煮至汤汁浓稠，豆腐入味。

2、草菇炒肉片 这是一道简单美味的家常菜。首先将草菇洗净，去掉根部，切成适当大小的片状；猪里脊肉切薄片，用适量的生抽、料酒、淀粉和少许油腌制10分钟。热锅加油，先将腌好的肉片快速翻炒至变色，取出备用。

3、草菇烧豆腐 这是一道色香味俱全的家常菜。将豆腐切块，草菇切片。热锅冷油，先将豆腐两面煎至金黄色，取出备用。再次热锅，下草菇翻炒，加入葱姜蒜末爆香，然后加入豆腐，加入适量的水、酱油、糖、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓稠，草菇和豆腐入味即可。

4、草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇洗净备用。锅中加水，放入鸡块焯水去血沫，捞出洗净。另起锅，加油烧热，放入姜片、葱段爆香，再加入鸡块翻炒至变色，加入适量的水，放入草菇，加入料酒、生抽、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，草菇入味即可。

草菇怎么做好吃

准备食材：虾仁、胡萝卜、冻干草菇、青豆、盐、油、料酒。冻干草菇先用清水泡发。虾仁用盐和料酒腌10分钟。胡萝卜去皮后切成小粒。把泡发好的草菇挤干水分。锅中倒入少许油，放入草菇翻炒。再把青豆和胡萝卜一起放入，加适量盐调味。

步骤1：草菇去根洗净，茭白去皮洗净。步骤2：草菇一个切三片，茭白从中纵向切两半，斜切片。步骤3：锅中烧水至水开，下草菇片，焯1分半，捞出控干水分，备用。步骤4：干木耳温水泡半小时，去根洗净。锅中烧水下木耳，焯至木耳出白沫捞出，洗净。

清炒草菇 清炒是最简单的烹饪方法，能够保留草菇的原味和营养。将草菇洗净切片，用少量的油在锅中快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至草菇变软即可出锅。这种方法简单快捷，保留了草菇的营养成分，适合追求原汁原味的食客。草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。

草菇清水或者碱水多浸泡一会儿，捞出沥干水分切成两半备用（多浸泡有助于去除草菇上的农药残留）。青红黄彩椒洗净后去蒂去籽，切成两厘米见方的小块，大蒜切片备用。草菇用开水再次烫一下，两三分钟即可。锅内放油烧热后放入几片蒜片炒香，然后放入草菇翻炒至草菇变色，放入彩椒。

草菇的做法一：甜椒草菇 食材：草菇、黄甜椒、红甜椒、大蒜、生抽、料酒、十三香、盐巴、调和油、咸鲜 做法：把材料类洗净切好备用；坐锅上火倒入调和油爆香大蒜；放入草菇爆炒，翻炒片刻后倒入甜椒翻炒变色；倒入生抽、料酒、盐巴翻炒入味；最后倒入十三香翻炒3下就可以出锅了。

草菇洗干净后在顶部切十字刀，一个草菇切成四块。如图。鸡胸肉切成丁。鸡丁里放入适量的料酒、蛋清、嫩肉粉、盐、汤腌制片刻。锅中放入适量的色拉油。油热后放入鸡丁。翻炒至变色后捞出。捞出鸡丁后用剩下的油放入葱姜炝锅。倒入草菇翻炒。放入适量的老抽酱油。

米线有哪些分类？

1、米线依据其产品的干湿程度不同分为干米粉和湿米粉．其中包括湿榨米粉、湿切米粉、干榨米粉、干切米粉。米线依据其产品在食用前的处理方式不同分为普通米线、精制干米线、方便米线、保鲜湿米线。高档精制干米线，是在传统直条米线生产技术基础上，通过改进生产工艺、生产设备发展起来的千米线。

2、过桥米线的菜品分类有哪些云南米线可分两大类，一类是大米经过发酵后磨粉制成的，俗称“酸浆米线” 工艺复杂，生产周期长。特点：米线筋骨好，有大米的清香味，是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型，靠摩擦的热度使大米糊化成型，称为“干浆米线”。

3、米线的分类多种多样，不同分类的标准也有所不同，根据干湿程度分为干米线和湿米线，又根据形状细分为湿榨米线、湿切米线、干榨米线、干切米线等。

4、人们习惯叫米线“酸浆米线”、“酸粉”、“干米线”、“米粉”。其含有丰富的碳水化合物、维生素、矿物质及酵素等，具有熟透迅速、均匀，耐煮不烂，爽口滑嫩，煮后汤水不浊，易于消化的特点，特别适合休闲快餐食用。

草菇有哪些家常做法推荐?

草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇洗净备用。锅中加水，放入鸡块焯水去血沫，捞出洗净。另起锅，加油烧热，放入姜片、葱段爆香，再加入鸡块翻炒至变色，加入适量的水，放入草菇，加入料酒、生抽、盐等调料，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，草菇入味即可。

草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇切片。锅中加水烧开，放入鸡块焯水去血沫，捞出洗净。另起锅，加油烧热，放入姜片、葱段爆香，加入鸡块翻炒至变色，再加入草菇一起炒。加入适量的水，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，调味后即可出锅。

草菇烧豆腐 这是一道色香味俱全的家常菜。将豆腐切块，草菇切片。热锅冷油，先将豆腐两面煎至金黄色，取出备用。再次热锅，下草菇翻炒，加入葱姜蒜末爆香，然后加入豆腐，加入适量的水、酱油、糖、盐等调味料，小火炖煮至汤汁浓稠，草菇和豆腐入味即可。

草菇炒肉片 这是一道非常受欢迎的家常菜。首先将草菇洗净切片，猪肉或者牛肉切薄片，用适量的生抽、料酒、淀粉和少许油腌制10分钟。热锅冷油，先将肉片快速翻炒至变色，取出备用。然后锅中留底油，放入草菇翻炒至出水，再加入肉片，加入适量的蚝油、盐、胡椒粉调味，快速翻炒均匀即可出锅。

草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇切片，先将鸡肉炒至变色，再加入草菇一起翻炒，加入姜片、料酒、酱油、盐等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，草菇入味即可。草菇炒肉片 这道菜色香味俱全，将猪肉或牛肉切成薄片，用淀粉、酱油、料酒腌制片刻。

草菇有哪些家常菜做法?

1、草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇切片，先将鸡肉炒至变色，再加入草菇一起翻炒，加入姜片、料酒、酱油、盐等调料，加水没过食材，大火烧开后转小火慢炖至鸡肉熟烂，草菇入味即可。草菇炒肉片 这道菜色香味俱全，将猪肉或牛肉切成薄片，用淀粉、酱油、料酒腌制片刻。

2、草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇去根洗净。锅中加入适量的水，放入鸡肉、草菇、姜片、料酒等调料，大火烧开后转小火慢炖。炖至鸡肉熟烂，草菇入味，再加入适量的盐、胡椒粉等调味即可。草菇炒肉片 草菇炒肉片是一道色香味俱佳的家常菜。

3、草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。将鸡肉切块，草菇切片。锅中加水，放入鸡块和姜片，大火煮开后撇去浮沫，转小火炖煮。待鸡肉炖至半熟时，加入草菇继续炖煮，直至鸡肉酥烂，草菇入味。这道菜汤汁鲜美，鸡肉和草菇的营养都得到了充分的释放。

4、推荐理由：草菇炒肉片是一道简单易做的家常菜，草菇的鲜嫩与肉片的嫩滑相互融合，口感丰富。同时，草菇富含蛋白质、维生素和矿物质，有助于增强身体免疫力。 草菇炖鸡 做法：将鸡肉切块，草菇切片。热锅加油，放入姜片炒香，加入鸡肉煸炒至变色，再加入草菇翻炒均匀。

草菇怎么做好吃?它有哪些作用

草菇的作用 强身健体降血压 草菇是菌类食物，它富含很多营养物质，本身是一种慢性滋补品，对身体是有益的，它适合老年人和女性食用。草菇的营养价值足够滋养身体，可以有强身健体的能力。草菇还可以缓解气管炎，对于高血压和动脉硬化都有帮助作用。

清炒草菇 清炒是最简单的烹饪方法，能够保留草菇的原味和营养。将草菇洗净切片，用少量的油在锅中快速翻炒，加入适量的盐和蒜末调味，炒至草菇变软即可出锅。这种方法简单快捷，保留了草菇的营养成分，适合追求原汁原味的食客。草菇炖鸡 草菇炖鸡是一道营养丰富的家常菜。

草菇的做法草菇豆腐煲 食材：草菇450克，日本豆腐3条，黑木耳150克，小葱一根，油盐适量，生抽、蚝油各一勺 做法：将草菇洗净后，对半切开；日本豆腐切成大小适中的块状；黑木耳泡发；小葱取葱绿切成末，分别用小碗装好备用。