多味花生的做法（多味花生的做法和步骤）

2025-01-04 00:00:17 每日菜谱 11℃ 0

本文目录一览：

1、多味花生做法裹三次粉的做法
2、自制多味花生的做法
3、多味花生的做法有哪些
4、自制多味花生的做法窍门
5、多味花生的做法

多味花生做法裹三次粉的做法

1、多味花生做法裹三次粉的做法：将花生用水浸泡30分钟，沥干水分。在锅中加入适量的水，加入花生，大火煮沸，转小火煮20分钟，捞出沥干水分。将煮熟的花生放入碗中，加入盐、味精、五香粉、辣椒粉、孜然粉、花椒粉、鸡精、料酒、生抽、老抽，搅拌均匀，腌制30分钟。

2、花生仁用凉水泡15分钟。将辅料搅匀，加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干燥的大碗中。把花生仁捞起，沥干水分，倒入上述碗中，左右摇动，给花生穿上第一件衣服。然后倒入筛子中把多余的粉筛入碗中（注意筛子一定是干燥的，不能带湿，否则粉筛不下去）。

3、第二个重点就是在调料拌匀后，倒适量的面粉进去搅拌。搅拌到何种程度呢？请看下图。一定要确保面粉比较干爽地把花生包裹起来，这层面粉就是多味花生稍后出现的“香酥外皮”，当然了，如果喜欢吃厚一点的皮，可以把粉再适当包裹多一些，这个也是根据自己的喜好灵活掌握。

4、接下来，将花生米倒入综合粉中，搅拌均匀后过筛，备用。然后，将菜油加热至七成熟，倒入裹好粉的花生米，炸至金黄色捞出沥油。制作多味花生的另一个方法，原料包括花生米1公斤、淀粉2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克，辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。

5、克生花生米中打一颗鸡蛋。搅拌均匀。再少量多次的加淀粉，一边加一边拌匀，一共大概需要加60克左右，让每颗花生米都裹上淀粉。放入空气炸锅（我家是空气炸烤箱），180度烤8分钟，烤好后取出。

6、多味麻辣花生制作方法详解：所需材料：花生米1公斤、淀粉（面粉亦可）2公斤、白糖5公斤、盐20克、十三香5克、花椒5克、辣椒粉10克、食用油200克、苏打粉5克、水500克。原料处理步骤如下：将糖用60～70℃温水溶解，备用。将干面粉与苏打粉混合，加入食盐。

自制多味花生的做法

自制多味花生的做法准备材料：花生、盐、糖、油。将花生用清水洗净，沥干水分。将花生放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，至花生熟烂。捞出花生，晾凉备用。将锅中的水倒掉，锅内留少量油，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。

自制多味花生的做法窍门：准备花生、盐、糖、油、水等材料。将花生用水浸泡30分钟，然后沥干水分。在平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入花生炸至金黄色，捞出沥干油分备用。在锅中加入适量油，加热后放入适量盐和糖，翻炒至糖溶化。

自制多味花生的做法材料：生花生500克盐适量白糖适量油适量五香粉适量辣椒粉适量步骤：将生花生用水冲洗干净，沥干水分备用。将炒锅烧热，倒入适量油，放入花生煸炒至金黄色。将炒好的花生捞出，放入碗中备用。将炒锅中的油倒掉，留下一点底油，加入适量盐、白糖、五香粉和辣椒粉，翻炒均匀。

先把花生用冷水冲洗干净，彻底沥干水分，随后在装花生的盘子里打一个鸡蛋进去，加少许盐、十三香，一起搅拌均匀。记住，这三样东西是多味花生最最基础的调料噢。

花生仁用凉水泡15分钟。将辅料搅匀，加入调料拌匀。倒出三分之一拌匀的粉放入一个干燥的大碗中。把花生仁捞起，沥干水分，倒入上述碗中，左右摇动，给花生穿上第一件衣服。然后倒入筛子中把多余的粉筛入碗中（注意筛子一定是干燥的，不能带湿，否则粉筛不下去）。

取适量花生米，洗干净，撒上玉米淀粉，搅拌均匀，不要粘连。取适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食盐，混合均匀。锅里放入适量油，烧至3分热，把第一步混合均匀的花生米放入油内炸熟，沥干油，捞出备用。锅里放入半勺水，加入半勺白糖，熬至黏稠。

多味花生的做法有哪些

1、多味花生做法：准备材料：花生、盐、糖、油、水。将花生用清水洗净，沥干水分。在锅中加入适量的水，放入花生，煮开后继续煮5分钟。捞出花生，晾凉备用。在锅中加入适量的油，放入花生，小火煸炒至花生表面微黄。加入适量的盐和糖，继续煸炒至花生表面均匀裹上盐糖。

2、取适量花生米，洗干净，撒上玉米淀粉，搅拌均匀，不要粘连。取适量的黑芝麻、白芝麻、孜然粉、花椒粉、食盐，混合均匀。锅里放入适量油，烧至3分热，把第一步混合均匀的花生米放入油内炸熟，沥干油，捞出备用。锅里放入半勺水，加入半勺白糖，熬至黏稠。

3、先把花生用冷水冲洗干净，彻底沥干水分，随后在装花生的盘子里打一个鸡蛋进去，加少许盐、十三香，一起搅拌均匀。记住，这三样东西是多味花生最最基础的调料噢。

4、自制多味花生的做法窍门：准备花生、盐、糖、油、水等材料。将花生用水浸泡30分钟，然后沥干水分。在平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入花生炸至金黄色，捞出沥干油分备用。在锅中加入适量油，加热后放入适量盐和糖，翻炒至糖溶化。

5、自制多味花生的做法材料：生花生500克盐适量白糖适量油适量五香粉适量辣椒粉适量步骤：将生花生用水冲洗干净，沥干水分备用。将炒锅烧热，倒入适量油，放入花生煸炒至金黄色。将炒好的花生捞出，放入碗中备用。将炒锅中的油倒掉，留下一点底油，加入适量盐、白糖、五香粉和辣椒粉，翻炒均匀。

自制多味花生的做法窍门

1、自制多味花生的做法窍门：准备花生、盐、糖、油、水等材料。将花生用水浸泡30分钟，然后沥干水分。在平底锅中倒入适量油，加热至七成热，放入花生炸至金黄色，捞出沥干油分备用。在锅中加入适量油，加热后放入适量盐和糖，翻炒至糖溶化。

2、自制多味花生的做法准备材料：花生、盐、糖、油。将花生用清水洗净，沥干水分。将花生放入锅中，加入适量的水，大火煮开后转小火煮20分钟左右，至花生熟烂。捞出花生，晾凉备用。将锅中的水倒掉，锅内留少量油，加入适量的盐和糖，翻炒均匀。