粉丝炒鸡蛋的做法（粉丝炒鸡蛋的做法韭菜怎么做）

本文目录一览：

• 1、粉丝炒鸡蛋的做法是什么
• 2、龙口粉丝炒鸡蛋的做法窍门
• 3、粉丝炒鸡蛋的做法
• 4、粉丝炒鸡蛋的家常做法

粉丝炒鸡蛋的做法是什么

先把断的粉丝用温水泡5-8分钟所示。把准备好的2个鸡蛋打散，葱切段备用所示。先把鸡蛋炒熟放一边，提示鸡蛋里面可以加少许盐所示。锅里倒油，烧热放葱，把泡好的粉丝放入锅中，放水没过粉丝，然后盐，酱油，五香粉之后，中小火烧到没有水放入味精就可以出锅了。

食材：粉丝100克、盐10克、鸡蛋200克、油20克、辣椒20克、葱20克、糖20克、姜12克。准备好新鲜的食材，洗干净备用。新鲜的鸡蛋下锅翻炒。加入适量的葱翻炒均匀。加入准备好的粉丝翻炒均匀。加入适量的盐搅拌均匀即可。

材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。关火，出锅。

龙口粉丝炒鸡蛋的做法窍门

准备材料：鸡蛋2个，龙口粉丝1束，生抽3汤匙，料酒少许。 粉丝处理：将龙口粉丝放入大碗中，加入足够温水浸泡至软化，然后捞出粉丝，过冷水沥干待用。在准备下锅前，用剪刀将粉丝剪几刀。 打蛋液：将两个土鸡蛋敲入小碗中，加入少许盐、料酒和一点水，顺时针搅拌均匀。

食材准备：龙口粉丝50克、鸡蛋2个、蚝油1勺、酱油1勺、油、盐、香菜、绿豆芽、葱各适量。粉条凉水入锅，锅中水沸即关火捞出备用。绿豆芽掐头去尾洗净备用。鸡蛋打散备用。锅中放适量油，放入鸡蛋划散后盛出。锅中再放点油烧热，加葱花炒香，放绿豆芽略翻炒。

食材准备：龙口粉丝、鸡蛋、蚝油、酱油、绿豆芽、香菜、葱等。 粉丝处理：粉条凉水入锅，水开后立即捞出备用。 准备其他食材：绿豆芽掐头去尾洗净，鸡蛋打散备用。 炒制过程：先炒鸡蛋并盛出。然后在锅中放适量油，加入葱花和绿豆芽翻炒，接着加入粉条同炒。

粉丝炒鸡蛋的做法

1、把粉丝放入碗中，用清水泡软备用。 将葱姜蒜洗净切末，蔬菜洗净切片或切段备用。 鸡蛋打入碗中，加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。 锅中加入适量的食用油，放入葱姜蒜炒香。 加入蔬菜炒熟至断生。 将泡软的粉丝放入，加入适量的酱油炒匀。

2、先把断的粉丝用温水泡5-8分钟所示。把准备好的2个鸡蛋打散，葱切段备用所示。先把鸡蛋炒熟放一边，提示鸡蛋里面可以加少许盐所示。锅里倒油，烧热放葱，把泡好的粉丝放入锅中，放水没过粉丝，然后盐，酱油，五香粉之后，中小火烧到没有水放入味精就可以出锅了。

3、材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。关火，出锅。

4、首先把配料准备好。锅装适量的水煮沸，放干粉丝进去灼软捞上碟中。再开火下油，放蛋液进去翻炒凝结，铲上碟中。开火下油，放蒜米小米辣进去爆出味味，放粉丝进去，加调料翻炒入味，然后鸡蛋回锅，混合粉丝翻炒均匀即可。

5、准备材料，粉丝先泡软，红椒切小块，鸡蛋打散备用。热锅冷油，放入葱爆香，接着倒入鸡蛋液，待鸡蛋液在锅内形成凝固状时，盛出备用。锅中再放底油，加入粉丝和红椒一同翻炒，待红椒变色后，加入之前炒好的鸡蛋，翻炒均匀。最后加入适量的盐和鸡精调味，关火，出锅即可。

6、粉丝炒鸡蛋的做法如下：用料：包菜（圆白菜）半颗、鸡蛋2个、干粉丝50克、蚝油一大勺、大蒜3瓣、盐，食用油适量、干红椒／小米椒2个。步骤：干粉丝用温水泡软，并用剪刀剪短。鸡蛋打散后加少量油下锅炒成块，因为用的土鸡蛋所以颜色比较黄。

粉丝炒鸡蛋的家常做法

1、食材：粉丝100克、盐10克、鸡蛋200克、油20克、辣椒20克、葱20克、糖20克、姜12克。准备好新鲜的食材，洗干净备用。新鲜的鸡蛋下锅翻炒。加入适量的葱翻炒均匀。加入准备好的粉丝翻炒均匀。加入适量的盐搅拌均匀即可。

2、先把断的粉丝用温水泡5-8分钟所示。把准备好的2个鸡蛋打散，葱切段备用所示。先把鸡蛋炒熟放一边，提示鸡蛋里面可以加少许盐所示。锅里倒油，烧热放葱，把泡好的粉丝放入锅中，放水没过粉丝，然后盐，酱油，五香粉之后，中小火烧到没有水放入味精就可以出锅了。

3、材料：粉丝1把，鸡蛋2个，红椒适量。先将粉丝泡软。红椒切小块，鸡蛋打散。开火，锅内油热后先下葱爆出香味，把打散的鸡蛋液倒入。等鸡蛋液在锅内成型后盛出备用，锅内放底油把粉丝和红椒一起倒入锅内翻炒，看红椒变色加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味。关火，出锅。