醋溜土豆丝的做法（醋溜土豆丝的做法文字）

本文目录一览：

• 1、醋溜土豆丝家常做法
• 2、醋溜土豆丝做法
• 3、正宗醋溜土豆丝的做法是什么?
• 4、醋溜土豆丝的做法家常

醋溜土豆丝家常做法

1、将土豆洗净去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡片刻，然后捞出沥干备用。 青椒去籽后切成细丝，蒜切末，姜切成片。 干红辣椒剪成小段备用。 配制酱汁：将适量的醋、料酒、生抽和糖混合均匀。 取一平底锅，倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和姜片炒香。 加入干红辣椒段炒出香味。

2、主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

3、主料：选用两个土豆。辅料：搭配一个尖椒。调料：花椒几粒、干红辣椒5个、葱花少许、醋两汤匙、糖一汤匙、盐四分之一茶匙。土豆清洗干净后，切成细丝。尖椒也切成相应的丝状。

4、醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

5、醋溜土豆丝是一道经典的家常菜，它的口感酸甜爽口，色彩鲜艳，深受人们喜爱。

6、准备材料：土豆去皮，洗净后切成细丝，放入清水中浸泡10分钟左右，去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。干辣椒切段，蒜瓣和生姜切片，青红椒切丝备用。焯水：将土豆丝捞出，沥干水分。在锅中烧开水，加入少许盐，将土豆丝焯水30秒至1分钟，捞出后迅速过冷水，沥干备用。

醋溜土豆丝做法

1、将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油，放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入适量香醋。倒入适量小米椒。1翻炒均匀后，即完成醋溜土豆丝制作。

2、准备原料：大土豆、花椒、碘盐、白糖、香醋。 土豆去皮洗净后，切成细丝，放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉。 热锅加油，待油热后放入花椒粒，炸出香味后捞出花椒不要。 向锅中加入土豆丝，快速翻炒均匀。 加入适量碘盐和白糖调味。 倒入适量的香醋，大火快速翻炒均匀。

3、醋溜土豆丝的做法为：土豆改刀，放入水中浸泡。锅里烧开水把土豆丝焯40秒捞出。另起锅炒制花椒、葱姜丝等辅料，炒香下入土豆丝。翻炒后下入白醋等佐料，出锅。

4、醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

5、主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

正宗醋溜土豆丝的做法是什么?

1、将葱切片备用。小米椒用刀切成段。土豆用刀切成丝。将切好的土豆丝泡入清水中。起锅烧油，放入适量姜丝。倒入葱片与适量干辣椒。用锅铲翻炒均匀。倒入土豆丝翻炒均匀。倒入适量香醋。倒入适量小米椒。1翻炒均匀后，即完成醋溜土豆丝制作。

2、准备原料：大土豆、花椒、碘盐、白糖、香醋。 土豆去皮洗净后，切成细丝，放入清水中浸泡，以去除多余的淀粉。 热锅加油，待油热后放入花椒粒，炸出香味后捞出花椒不要。 向锅中加入土豆丝，快速翻炒均匀。 加入适量碘盐和白糖调味。 倒入适量的香醋，大火快速翻炒均匀。

3、土豆去皮后洗净，切成细丝。为了保证口感，土豆丝要尽量切得均匀细腻。切好的土豆丝放入清水中浸泡，可以去除多余的淀粉，防止炒制时粘锅。青红椒洗净去籽，切成丝备用。大蒜和生姜剁成末备用。将土豆丝捞出沥干水分，可以用厨房纸巾吸干，也可以用沙拉甩干机甩干。

4、醋溜土豆丝的做法为：土豆改刀，放入水中浸泡。锅里烧开水把土豆丝焯40秒捞出。另起锅炒制花椒、葱姜丝等辅料，炒香下入土豆丝。翻炒后下入白醋等佐料，出锅。

5、醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

醋溜土豆丝的做法家常

将土豆洗净去皮，切成细丝，放入盐水中浸泡片刻，然后捞出沥干备用。 青椒去籽后切成细丝，蒜切末，姜切成片。 干红辣椒剪成小段备用。 配制酱汁：将适量的醋、料酒、生抽和糖混合均匀。 取一平底锅，倒入适量食用油，烧热后放入蒜末和姜片炒香。 加入干红辣椒段炒出香味。

主料：土豆2个。辅料：尖椒1个。调料：花椒少许、干红辣椒5个、葱花少许、醋2汤匙、糖1汤匙、盐1/4茶匙。土豆洗净，切丝（这个工作通常由万子完成）。尖椒洗净切丝。准备一碗清水，滴入少许醋，将土豆丝放入浸泡一会，然后用清水冲洗2次，把淀粉洗出去，沥干。

醋溜土豆丝的做法如下：准备原料：大土豆、花椒、盐、白糖、香醋。做法：第1步、土豆去皮洗净。第2步、切成细丝，放入清水里浸泡，除去淀粉。第3步、锅内放油烧热，放入花椒粒炸出香味儿，捡出来不要。第4步、放入土豆丝翻炒均匀。第5步、加入少许盐和白糖。第6步、淋入适量香醋，大火翻炒均匀。

主料：选用两个土豆。辅料：搭配一个尖椒。调料：花椒几粒、干红辣椒5个、葱花少许、醋两汤匙、糖一汤匙、盐四分之一茶匙。土豆清洗干净后，切成细丝。尖椒也切成相应的丝状。

醋溜土豆丝是一道经典的家常菜，它的口感酸甜爽口，色彩鲜艳，深受人们喜爱。