猪肝菠菜汤的做法（猪肝菠菜汤的做法视频）

本文目录一览：

• 1、猪肝菠菜汤的家常做法
• 2、菠菜猪肝汤的做法
• 3、枸杞菠菜猪肝汤的做法
• 4、菠菜猪肝汤的做法菠菜猪肝汤怎么做
• 5、菠菜猪肝汤的推荐做法?

猪肝菠菜汤的家常做法

1、步骤： 将猪肝洗净，切成薄片，用姜汁腌制10分钟。 菠菜洗净，焯水后切段备用。 锅中加入适量的水，烧开后加入猪肝片焯水，捞出备用。 再次加水烧开，放入菠菜段焯水，捞出备用。 锅中倒入适量的食用油，放入姜蒜炒香。 加入煮熟的肝片和菠菜段煮沸。

2、材料：猪肝(250克)、菠菜(150克)、姜(3片)、清鸡汤(1碗)调料：油(2汤匙)、盐(1/3汤匙)、料酒(1/2汤匙)、浓缩鸡汁(1/3汤匙)。猪肝洗净拭干水，用刀切成薄片。菠菜去除根部，洗净后从中间切半；姜去皮切成丝。将猪肝片放入滚水氽烫10秒，去除血水，捞起沥干水待用。

3、食材：菠菜，猪肝，姜片，猪油，盐。将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物）。

4、猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

5、材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

6、猪肝菠菜汤的做法如下：工具/材料：猪肝、菠菜、盐、面粉、料酒、胡椒面、淀粉、生姜、香油、葱。把新鲜的猪肝清洗一遍，然后把猪肝切成薄片，厚度和硬币差不多就可以。然后放入清水，再放一勺盐浸泡30分钟，浸泡的过程中要换两次水。猪肝泡完后，把水沥干，然后放入一勺盐和一把面粉。

菠菜猪肝汤的做法

菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。再次煮沸，倒入猪肝，熄火。

猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱。猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。

食材：菠菜，猪肝，姜片，猪油，盐。将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物）。

菠菜猪肝汤的做法如下：工具/材料：猪肝、菠菜、淀粉、生抽、胡椒粉、盐、料酒、香油、生姜。买回来的猪肝清洗干净后，在水里泡30分钟。菠菜清洗干净后切小段。泡好的猪肝切成薄片，加入淀粉、生抽和胡椒粉用手抓匀淹10分钟。锅中烧水，放入菠菜烫1分钟捞出。

材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

枸杞菠菜猪肝汤的做法

1、材料：猪肝150克左右，菠菜三棵，枸杞适量，油，盐，姜，三花酒，蒜，大葱。猪肝切成薄片，在水龙头下洗干净，用大量清水浸泡一个小时左右，因为肝是排毒的器官，所以通过浸泡，漂洗，把毒素清洗掉。锅里放水烧开，把浸泡干净的猪肝放进去过水，把血沫逼出来，再在水龙头下冲洗干净。

2、步骤：猪肝洗净，切片，放入清水中浸泡5分钟，捞出沥干，加入淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌5分钟。菠菜洗净切小段，枸杞用清水泡开。将菠菜入沸水汆烫半分钟，捞出沥干。猪肝放入沸水中汆烫半分钟，捞出沥干。锅中倒入清水烧开，放入姜片及猪肝煮1分钟，再加入菠菜、枸杞，调入盐及香油即可。

3、材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

菠菜猪肝汤的做法菠菜猪肝汤怎么做

1、菠菜用清水洗净，去除根部，切成段备用。 猪肝切薄片，用盐和料酒腌制一段时间。 热锅加入适量的油，放入姜片和葱段炒香。 将腌制好的猪肝放入锅中翻炒，待变色后捞出备用。 锅中留少许底油，放入菠菜炒至变软。 将炒好的猪肝和菠菜放入锅中，倒入高汤或清汤。

2、食材：菠菜，猪肝，姜片，猪油，盐。将猪肝洗净滤去血水后切片。切片后将猪肝用少许白醋腌制后用清水冲洗干净。猪肝放入碗里，用滚水倒入后再将水倒出，如此反复几次（此时猪肝基本已经烫熟，并已洗去血水与表面的一层浑浊物）。

3、材料：菠菜、猪肝、姜片、枸杞、淀粉、生抽、盐、胡椒粉、香油。菠菜洗净，切段，枸杞用清水泡开。猪肝用清水浸泡半小时，洗净后切片。加淀粉、生抽、胡椒粉拌匀腌10分钟。菠菜入沸水汆烫半分钟后，捞出沥干。腌制后的猪肝放入滚水中汆烫半分钟，捞出沥干。

4、猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

菠菜猪肝汤的推荐做法?

准备猪肝：将猪肝清洗干净，去除血腥味，可以用淡盐水浸泡一会儿，然后切成薄片或小块。用料酒、生抽和少许盐腌制10分钟左右。准备菠菜：将菠菜洗净，去掉老根，根据个人喜好切成适当长度。煮汤底：在锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。

菠菜猪肝汤的做法如下：菠菜洗净沥干水分，放入沸水锅中汆烫至熟，捞出沥水，备用；猪肝洗净，切薄片，加盐拌匀，加入淀粉，拌匀。倒入料酒，搅拌均匀，备用。肉汤入锅，加入姜片烧沸，倒入菠菜。再次煮沸，倒入猪肝，熄火。

猪肝洗净切成片，再冲去血水。锅中加水，入油，放入生姜片。加入盐。放入猪肝。放入菠菜。加入鸡精调味。最后装盘撒上枸杞。

步骤： a. 将猪肝清洗干净，切成薄片，用少量盐、料酒和淀粉抓拌均匀，腌制10分钟。 b. 菠菜洗净，去掉根部，切成段。 c. 锅中加入适量清水，放入姜片，大火烧开。 d. 水开后，将腌好的猪肝片下锅，用筷子轻轻搅散，煮至猪肝变色。 e. 接着加入菠菜段，继续煮至菠菜变软。