蒜蓉粉丝虾的做法(蒜蓉粉丝虾的做法视频教程)
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虾粉丝蒜蓉做法
1、原料:对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料:盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净,控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎,剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾。
2、原料:海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。粉丝用清水泡软,将虾去头和虾线。虾背部切开,按图中的方向纵切几刀,不要切断。(为防止蒸的时候虾弯曲变形)切出蒜末放油中炸成浅金黄色。炸好的蒜蓉,放入味达美酱油,少量盐。
3、蒜蓉粉丝虾的做法:虾挑虾线,虾背剪开;粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底,加入耗油拌匀,虾摆在粉丝上。起锅烧油,放入蒜末爆香,然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅,5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽,浇点热油即可。
4、做法一 食材:基围虾1斤,蒜适量,粉丝适量。粉丝用温水泡发。锅油四成热,下蒜蓉,放生抽、盐、蚝油,爆香。盛起来。把每只虾肚子打开,用刀在肚子肉上划几刀。粉丝垫在下面,虾放在粉丝上。用小勺把每只虾肚子里面放点蒜蓉。剩余蒜蓉淋在虾上面,铺满。锅内水开后,放入盖上盖子开始蒸。
粉丝虾蒜蓉的做法
蒜蓉粉丝虾的做法:虾挑虾线,虾背剪开;粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底,加入耗油拌匀,虾摆在粉丝上。起锅烧油,放入蒜末爆香,然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅,5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽,浇点热油即可。
原料:对虾10只、粉丝100克、大蒜8瓣、葱和青椒丝若干。调料:盐、生抽、料酒、白糖、蒸鱼豉油、玉米油。虾洗净,控干。粉丝提前用凉水泡发20分钟。大蒜拍碎,剁成茸。把泡发的粉丝捞出控干,煎成段,铺在盘底,上面均匀码上一层虾。
粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净。剪去须脚。用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。依次做好备用。好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开背虾码好在粉丝表面。盐,生抽,白糖,胡椒粉(白),高汤,一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。
蒜蓉粉丝虾做法 材料:虾仁粉丝蒜姜葱盐鸡精料酒生抽老抽油水淀粉步骤:将虾仁洗净备用,粉丝用温水泡软备用。蒜、姜、葱切末备用。锅中倒入适量油,放入蒜、姜、葱末爆香。放入虾仁煸炒至变色。加入适量料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。加入适量水,煮开后放入泡软的粉丝,煮至粉丝变透明。
蒜蓉粉丝虾做法
1、粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净。剪去须脚。用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。依次做好备用。好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开背虾码好在粉丝表面。盐,生抽,白糖,胡椒粉(白),高汤,一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。
2、蒜蓉粉丝虾的做法:虾挑虾线,虾背剪开;粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底,加入耗油拌匀,虾摆在粉丝上。起锅烧油,放入蒜末爆香,然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅,5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽,浇点热油即可。
3、外婆家蒜蓉粉丝虾做法: 准备食材:虾仁、春雨、蒜、葱、生姜、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、白胡椒粉、香油。 虾仁洗净,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。 春雨用温水泡软备用。 蒜、葱、生姜切末备用。 热锅凉油,放入蒜末、姜末、葱花爆香。
4、步骤:虾去掉泥肠,用盐、胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲,方便造型;粉丝冷水浸泡一下捞出沥干;蒜切蒜蓉,锅内放油,爆香姜末、葱末,倒入蒜蓉,加入少许盐,炒匀备用;盘子上先放一层粉丝,再码放一层虾,依次放置摆盘,在盘子中间放上蒜蓉,蒸制五分钟即可。
蒜蓉粉丝蒸虾的做法
原料:海虾、粉丝、大蒜、青椒、味达美酱油、盐。粉丝用清水泡软。将虾去头和虾线。虾背部切开,纵切几刀,不要切断。(为防止蒸的时候虾弯曲变形),切出蒜末。放油中炸成浅金黄色。炸好的蒜蓉,放入味达美酱油,少量盐。把泡好的粉丝平铺盘中。
鲜虾、蒜蓉、粉丝、葱花、香菜碎、红辣椒圈、植物油、生抽、料酒、香油。粉丝用水泡软,剪成小段,均匀铺在碟底。将新鲜虾洗净,剪去须脚,从背部剪开,再用刀划开,挑去虾线,用盐和料酒腌制5分钟后铺在粉丝上面。蒜蓉均匀的撒在开边虾上面。
鲜虾洗净,剪去须脚,用剪刀把背部打开取出虾线。并用菜刀在虾身上轻剁几下。粉丝提前用凉水泡发30分钟,用剪刀剪成两段,铺在盘底,开背虾平铺在粉丝表面。锅内放2大匙油,4分热时放入蒜蓉炒出香味,放入所有调味料烧开即为蒜蓉汁。
食材:鲜活虾10只左右,龙口粉丝一把,蒜蓉半个,生抽2汤匙,砂糖1茶匙,香葱碎适量,柠檬汁几滴。先处理虾,剪掉虾须,开背取出虾线。用刀在虾上横切几刀断筋,这样蒸的时候就不会卷曲了。粉丝提前用温水泡发再用剪刀剪短。粉丝提前用温水泡发放到盘子底部。
姜末、蒜子、香葱、盐、胡椒粉。步骤:虾去掉泥肠,用盐、胡椒粉腌制十分钟后用开水烫卷曲,方便造型;粉丝冷水浸泡一下捞出沥干;蒜切蒜蓉,锅内放油,爆香姜末、葱末,倒入蒜蓉,加入少许盐,炒匀备用;盘子上先放一层粉丝,再码放一层虾,依次放置摆盘,在盘子中间放上蒜蓉,蒸制五分钟即可。
蒜蓉粉丝虾的做法
蒜蓉粉丝虾的做法:虾挑虾线,虾背剪开;粉丝用温水泡软。粉丝铺在盘底,加入耗油拌匀,虾摆在粉丝上。起锅烧油,放入蒜末爆香,然后盛出淋在虾上。摆好的粉丝虾上蒸锅,5-8分钟后取出。淋上豆豉油、生抽,浇点热油即可。
蒜蓉粉丝虾做法 材料:虾仁粉丝蒜姜葱盐鸡精料酒生抽老抽油水淀粉步骤:将虾仁洗净备用,粉丝用温水泡软备用。蒜、姜、葱切末备用。锅中倒入适量油,放入蒜、姜、葱末爆香。放入虾仁煸炒至变色。加入适量料酒、生抽、老抽、盐、鸡精翻炒均匀。加入适量水,煮开后放入泡软的粉丝,煮至粉丝变透明。
粉丝提前用凉水泡发30分钟。鲜虾洗净。剪去须脚。用剪刀把背部打开取出虾线。用菜刀在虾身上轻剁几下。依次做好备用。好沥干水,用剪刀剪成两段,铺在盘底。开背虾码好在粉丝表面。盐,生抽,白糖,胡椒粉(白),高汤,一起放入碗中拌匀调成酱汁备用。
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