葱花饼的做法（电烤箱烤葱花饼的做法）

本文目录一览：

• 1、正宗葱花饼的做法
• 2、正宗发面葱花饼的做法
• 3、葱花饼怎么做葱花饼的做法
• 4、葱花饼怎么做简单又好吃?
• 5、葱花饼的家常做法

正宗葱花饼的做法

面粉中加入热水，再加入少许凉水和面。和成团以后盖上保鲜膜饧半个小时。将大葱切沫备用。面饧好以后，在面板上面撒上少许干粉，将面团擀开。浇上少许的橄榄油，撒上盐，撒上五香粉。撒上葱花，铺匀，轻轻卷起。切开，两边封口，擀匀，放到平底锅中。翻两次，出锅。

具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。

做法：在一个较大的碗中，将鸡蛋打散，加入适量盐和清水或牛奶稀释。慢慢倒入面粉，并边倒边搅拌，直至面糊均匀。将葱花、香菜碎、盐和花椒粉加入面糊中，根据面糊的稀稠程度，适量加水或面粉调整。让面糊静置十分钟，随后倒入铁锅或平底锅中。

食材准备：面粉500克，五香粉5克，香油5克，葱花10克。将面粉加入适量冷水，揉合成面团，并让面团醒发2个小时。将醒发好的面团擀成一张大薄片，然后在上面均匀撒上葱花、五香粉和香油。将涂好调料的面片卷起，然后切割成剂子，再将每个剂子擀成适合平底锅大小的圆饼生坯。

碗中放入300克面粉，加上3克盐，5克炼乳搅拌均匀，加入200克温水揉成面团刷一层油盖上醒四十分钟。取块醒好的面用擀面杖擀成薄片，摸一层10克芝麻酱，10克盐，10克葱花对折。锅中刷一层油，放入饼两面烙制金黄即可。

平时我们应该经常有吃到葱花饼吧，葱花饼又脆又香又好吃，那么你有没有做过葱花饼呢？你知道葱花饼应该怎么做吗？下面让咱们来看一下葱花饼的做法吧。首先准备适量的面粉，加入一小勺盐，一个鸡蛋。搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮，之后加温水给它揉成面团。

正宗发面葱花饼的做法

1、食材：中筋面粉300g、葱花20g，盐5g，十三香1勺，酵母粉2g，清水280g，食用油20g。首先用300克面粉加2克酵母粉适量清水搅成稠糊糊。加5克食用油搅匀后静止发酵至两倍大。发面的时候切好葱花，一勺面粉 少许盐，十三香和热油做成油酥，面团发好了用筷子搅一下给它排气。

2、首先准备以下材料：面粉300克，温水200克，酵母3克，食用油20克，食盐5克，葱花10克，白糖10克。碗中加入200克温水。加入3克酵母。加入10克白糖。搅拌均匀。碗中300克面粉加入酵母水。搅拌程絮状。揉成面团。盖上保鲜膜醒发两个小时。

3、取适量的面糊放入平底锅中，用勺子或铲子在锅底铺开。 在面糊的上面撒上葱花。 用铲子将葱花轻轻压入面糊中，使其粘在一起。1 一面煎熟后，翻过来煎另一面，直到两面金黄酥脆。1 重复以上步骤，直到面糊用完。1 取出煎好的葱花饼，沥干多余的油。

4、要想做好吃的发面葱花饼，我们需要准备以下材料：面粉、葱花、鸡蛋等。首先我们需要发酵面粉，在面粉中加入酵母水之后揉成光滑的面团，盖上盖子发酵一个小时 接下来我们需要把小葱用清水清洗干净后，切成小葱沫，和鸡蛋搅拌均匀。

5、- 葱花适量 步骤： 将高筋面粉倒入一个大碗中，加入干酵母和盐，搅拌均匀。 慢慢加入温水，边加边搅拌，直到面粉和水完全融合在一起。可以使用手搅拌或者用面包机和面。 将面团放在台面上，用手揉搓面团约10分钟，直到面团变得光滑有弹性。

6、首先，取3杯面粉和5克酵母，加入适量的温水，再加入适量的白糖，和成一个稍软的面团，然后醒发2小时。接着，制作油酥。取1杯面粉，加入1勺十三香和5克盐，搅拌均匀。起锅烧油，待油热后，将热油倒入面粉中，再次搅拌均匀，备用。将小香葱切碎备用。

葱花饼怎么做葱花饼的做法

1、食材：面粉适量，葱适量，油适量，盐适量，五香粉适量。温水和面醒十分钟。切成小面剂，擀成薄饼。准备油，盐，葱花，五香粉，刷在小饼上。四张叠在一起，用刀划条，不要切断。卷起来。锅中放油，小火煎。煎至两面金黄，就完成了。

2、第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。另外，面团醒的时间够长，饼的口感才会好）第四步：在醒面团的时候，开始准备油酥。把葱切成末备用。

3、葱花饼是将面团放在平底锅煎到金黄色，然后撒上葱花就可以了，在和面的时候需要加入鸡蛋以及牛奶，然后进入热水进行和面，具体做法大家可以参考文章的内容。鸡蛋葱花饼材料：面粉约300克、鸡蛋3只、清水或牛奶若干、葱花香菜碎一小碗、盐、花椒粉。

4、制作步骤： 将面粉和干酵母混合，加入温水并加入盐，搅拌至形成面团。覆盖湿布，让面团醒发 30 分钟，至体积膨胀至两倍。 取出醒发好的面团，轻轻揉搓排气，然后分成四个等大的小面团。在案板上擀成圆饼状。 撒上一层均匀的葱花在面饼上，然后将面饼卷起，形成长条状。

5、平时我们应该经常有吃到葱花饼吧，葱花饼又脆又香又好吃，那么你有没有做过葱花饼呢？你知道葱花饼应该怎么做吗？下面让咱们来看一下葱花饼的做法吧。首先准备适量的面粉，加入一小勺盐，一个鸡蛋。搅拌均匀加温水给它搅拌成面絮，之后加温水给它揉成面团。

6、碗中放入300克面粉，加上3克盐，5克炼乳搅拌均匀，加入200克温水揉成面团刷一层油盖上醒四十分钟。取块醒好的面用擀面杖擀成薄片，摸一层10克芝麻酱，10克盐，10克葱花对折。锅中刷一层油，放入饼两面烙制金黄即可。

葱花饼怎么做简单又好吃?

1、碗中放入300克面粉，加上3克盐，5克炼乳搅拌均匀，加入200克温水揉成面团刷一层油盖上醒四十分钟。取块醒好的面用擀面杖擀成薄片，摸一层10克芝麻酱，10克盐，10克葱花对折。锅中刷一层油，放入饼两面烙制金黄即可。

2、做葱花饼需准备食材：面粉250G、酵母2G、小苏打、温水、盐、葱花适量。面粉和酵母、小苏打放盆中搅拌均匀。加入温水，调成糊。包好保鲜膜，发酵半小时。加入葱花、盐拌匀。将面糊装入裱花袋。平底锅油烧热，将面糊挤入锅中，煎的时候用勺子压平。煎至两面金黄即可。

3、面粉400g，酵母5g，白糖5g，温水300ml，小葱2根，盐1勺。取盆，加入准备好面粉、酵母、白糖（加速发酵）混合均匀，分次加入35-38度左右的温水，边加边用筷子搅拌，最后搅拌成黏稠的面糊。给面糊盖上保鲜膜，醒发至原来的2倍大小，或者放入冰箱冷藏发酵一晚。

4、先从和面开始，做葱花饼不要用热水和面，热水和面做出来的葱花饼里面黏黏的不好吃，冷水和面就可以，不用很软，和好之后醒面半小时。用擀面杖将面团擀成一张薄面皮，在上面倒入一些食用油，玉米胚芽油以及花生油是最好的，在面皮上撒入切细的葱花，和一些食盐。

葱花饼的家常做法

1、醒发好的面团重新揉搓一下放在案板上，分成4个小面团，用擀面杖将每个小面团擀成薄片。 在每个薄片上撒上适量的葱花，将其卷起成长卷。 将长卷卷成螺旋状，并用手掌轻轻按扁。 将擀好的饼放入热锅中，煎至两面金黄，表面有斑点即可。 最后，将煎好的葱花饼切成小块即可。

2、家常葱花饼是一道传统的中国美食，在家里也可以很方便地做出来。以下是葱花饼的制作步骤：材料：- 面粉：250克 - 水：150毫升 - 葱：适量 - 盐：适量 - 食用油：适量 步骤： 将面粉和水放入大碗中，逐渐倒入水搅拌成面糊。如果面糊太稠，可以再加一些水。 将葱切成细葱花备用。

3、葱花饼的家常做法如下：主料：面粉300克、温水180克、火腿1段、小葱2棵。辅料：盐适量、菜籽油适量、酵母3克。温水融化酵母倒入面粉中，一边倒一边搅拌成絮状，然后放入15克菜籽油。然后手揉，把面粉揉成光滑的面团。火腿切小丁，小葱切碎备用。

4、家常葱花饼，色泽金黄、外酥里嫩、层次分明、葱香宜人，是非常地道、美味的家常主食。具体制作方法 第一步：准备食材。普通面粉适量、葱适量。（大葱、香葱都可以）第二步：将温水倒入面粉中，搅拌成絮状。第三步：和成表面光滑的面团，然后盖上保鲜膜醒一个小时以上。（烙饼的面团一定要和得软一些。

5、碗中放入300克面粉，加上3克盐，5克炼乳搅拌均匀，加入200克温水揉成面团刷一层油盖上醒四十分钟。取块醒好的面用擀面杖擀成薄片，摸一层10克芝麻酱，10克盐，10克葱花对折。锅中刷一层油，放入饼两面烙制金黄即可。

6、把面粉放盆里，加适量开水，把三分之一面粉用筷子搅成絮状，静置片刻，让烫面晾凉。添加清水，把剩余的面粉用筷子搅成絮状，到无干粉状态。把烫面团和非烫面团用筷子搅拌到一起，尽量搅匀。然后盖上湿布或是保鲜膜，静置松弛30分钟以上。