砂锅鸡煲的做法（砂锅鸡煲的做法简单又好吃视频）
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砂锅鸡煲的做法铁头
1、砂锅鸡煲的做法铁头 砂锅鸡煲是一道广东传统名菜，以砂锅为器皿，将鸡肉、腊肠、蘑菇、豆腐等食材煲制而成。以下是砂锅鸡煲的做法：将鸡肉切块，用盐、胡椒粉、料酒腌制15分钟。将腊肠切片，蘑菇切半，豆腐切块。将葱姜蒜切末，放入砂锅中煸炒出香味。加入鸡肉煸炒至变色，加入腊肠、蘑菇、豆腐继续煸炒。
砂锅鸡煲的做法大厨
1、砂锅鸡煲的做法：材料：鸡腿肉 2个土豆 1个红萝卜 1个蘑菇 适量青红椒 适量姜蒜适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量清水 适量香菜 适量步骤：鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。土豆、红萝卜切块，蘑菇、青红椒切段，姜蒜切末备用。
2、砂锅鸡煲的正宗做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆、胡萝卜切块，木耳、香菇泡软切片，青椒、红椒切块，姜、蒜切末备用。
3、材料：鸡腿肉500克，土豆1个，红萝卜1个，蘑菇适量，葱姜蒜适量，干辣椒适量，料酒适量，生抽适量，老抽适量，盐适量，糖适量，鸡精适量，清水适量。步骤： 鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆、红萝卜切块，蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。
4、砂锅鸡煲的做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入姜片、蒜末、干辣椒、八角、香叶煸炒出香味。
鸡煲的做法
1、鸡煲的做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜、洋葱切块备用。 热锅凉油，放入姜蒜煸炒出香味，加入干辣椒、八角、香叶煸炒出香味。
2、砂锅鸡煲的正宗做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆、胡萝卜切块，木耳、香菇泡软切片，青椒、红椒切块，姜、蒜切末备用。
3、步骤1 准备食材：鸡肉200克、蒜3瓣、姜1块、小葱1根、洋葱20克、味极鲜1茶匙、蚝油1茶匙、腐乳10克、鸡精1茶匙、广东米酒1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、油适量。步骤2 鸡肉洗净剁块。步骤3 姜切片。步骤4 小葱切葱花。步骤5 洋葱切片。步骤6 碗中放入鸡肉、盐、料酒，拌匀腌制30分钟。
4、香芋鸡煲 材料：鸡半只、芋头半个、胡萝卜半根。调料：葱姜蒜、生抽、白胡椒粉、料酒、盐、糖适量。
砂锅鸡煲的做法
砂锅鸡煲的正宗做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、木耳、香菇、青椒、红椒、姜、蒜、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、水淀粉。 将鸡肉切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆、胡萝卜切块，木耳、香菇泡软切片，青椒、红椒切块，姜、蒜切末备用。
砂锅鸡煲的做法： 准备材料：鸡肉、土豆、胡萝卜、洋葱、姜、蒜、干辣椒、八角、香叶、料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精、清水。 将鸡肉切块，土豆、胡萝卜切块，洋葱切丝，姜切片，蒜切末，干辣椒剪成小段。 热锅凉油，将鸡肉煸炒至变色，加入姜片、蒜末、干辣椒、八角、香叶煸炒出香味。
砂锅鸡煲的做法：材料：鸡腿肉 2个土豆 1个红萝卜 1个蘑菇 适量青红椒 适量姜蒜适量料酒 适量生抽 适量老抽 适量盐 适量糖 适量鸡精 适量清水 适量香菜 适量步骤：鸡腿肉切块，加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制10分钟。土豆、红萝卜切块，蘑菇、青红椒切段，姜蒜切末备用。
砂锅鸡煲是一道以鸡肉为主要食材的美味菜品，下面是一种常见的做法。
鸡腿肉洗净切块，用料酒、生抽、老抽、盐、糖、鸡精腌制半小时。 土豆、红萝卜切块，蘑菇切片，葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜和干辣椒爆香。 加入鸡肉煸炒至变色。 加入土豆和红萝卜煸炒至微软。 加入蘑菇煸炒均匀。
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