番茄炖牛肉的做法（土豆番茄炖牛肉的做法）

本文目录一览：

• 1、怎么制作简单又美味的番茄炖牛肉
• 2、西红柿炖牛肉的做法
• 3、番茄炖牛肉怎么做?
• 4、番茄炖牛肉的做法
• 5、番茄炖牛肉的简易做法
• 6、番茄炖牛肉最正宗的做法

怎么制作简单又美味的番茄炖牛肉

1、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开；拿一小碗，放上大料、花椒、桂皮和香叶；将处理好的肉，倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；放一个西红柿到锅里，盖上锅盖，炖上半个小时即可。

2、牛肉切成小块后，用清水浸泡半个小时，泡去大量生血，然后放入锅中，加入适量清水煮，再倒入适量料酒和姜块，煮开后用勺子撇去浮沫。将牛肉捞出，用清水冲洗赶紧，需要多冲洗几次，除去残余的浮沫。准备好重建算，将蒜和蒋切成沫，然后将葱白切小段，放入盘中备用。

3、做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤5个小时，中途要是水少要填水。

4、准备材料，包括洋葱、番茄和牛肉。将牛肉切成小块，这样容易熟且入味。将牛肉冷水下锅，加入姜片和料酒焯水，温水洗净浮沫控干。将牛肉放入高压锅中，加入料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水，盖盖烧煮。上汽后转小火炖煮15分钟。

5、准备食材牛肉，番茄，姜片，蒜。开水，烫一下番茄，好剥皮。两个番茄，一个切大块，一个切小块。水开，放一勺料酒，一块生姜，牛肉焯水捞起来备用。油温7成，先炒姜蒜，再把小块番茄倒入翻炒至酱汁全部出来。加水，加盐，烧开。倒入牛肉，小火慢炖1小时。

6、制作步骤： 将牛肉切成小块，浸泡1小时以去除血水，然后清洗干净。 将西红柿外皮烫软，便于去皮，然后切块备用。 将牛肉放入高压锅中，加水覆盖牛肉，使用炖肉功能，高压炖煮15分钟左右，直至牛肉炖软炖熟。 将炖好的牛肉捞出，用温水清洗，然后放入盘子备用。

西红柿炖牛肉的做法

西红柿炖牛肉的做法： 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、桂皮。 牛肉切块，焯水后捞出备用。 西红柿切块，洋葱切丝，姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入洋葱煸炒至微黄。 加入牛肉煸炒至变色，加入料酒煮至酒气蒸发。

炖牛肉西红柿的做法 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、干辣椒。 牛肉切块，用开水焯水去血水。 西红柿切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。 放入牛肉煸炒至变色。

将牛肉切小块，温水洗净、备用。将牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，浮沫控干。牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水，然后盖盖烧煮，上汽后转小火炖15分钟。西红柿顶端切十字刀，放开水里烫一分钟捞出，然后去皮、切块。洋葱切小块。

主料：牛腩800克。辅料：西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫。焯过水的牛肉捞出。锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。

番茄炖牛肉怎么做?

食材：西红柿一个、牛肉适量、大料适量、葱适量、姜适量、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺。把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块。

准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。 牛肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱、姜、蒜炒香。 加入番茄煮至软烂，加入适量水，煮开后转小火炖煮30分钟。

准备材料，洋葱、番茄、牛肉。牛肉切小块，容易熟且入味。牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，温水洗净浮沫控干。牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水盖盖烧煮，上汽后转小火15分钟。

牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

将锅中的水煮沸，然后一边切牛肉一边放入锅中。由于牛肉很干净，无需焯水，这样做也不会使肉质变腻。加入花椒和大料，先不要放盐，因为放盐会导致牛肉不易煮熟。 待水再次煮沸后，如果出现泡沫，使用勺子撇干净。然后转小火炖煮。 炖煮5个小时，期间如果水量减少，需要适量加水。

做法如下：步骤将锅中做水，然后等水开后可以一边切一边下肉。然后就是盖上盖炖；因为肉很干净，不用在过水了，也不会很腻。加花椒大料，先不放盐，放盐不易煮熟。步骤水再开，要是有点沫就用小勺撇干净。小火炖。步骤5个小时，中途要是水少要填水。

番茄炖牛肉的做法

番茄炖牛肉的简易做法 准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。 牛肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱、姜、蒜炒香。

炖牛肉西红柿的做法 准备食材：牛肉、西红柿、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、香叶、八角、干辣椒。 牛肉切块，用开水焯水去血水。 西红柿切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入洋葱、姜、蒜爆香。 放入牛肉煸炒至变色。

将牛肉块洗净，切成适当大小的块状备用。 番茄剁成泥状，洋葱和大蒜切成末备用。 热锅加入适量食用油，放入姜片略炒。 将牛肉块放入锅内煸炒至表面微焦。 加入洋葱和大蒜末炒匀。 倒入适量料酒炒匀，让牛肉去腥。 加入番茄泥炒匀，再加入适量生抽、盐和白胡椒粉调味。

将牛肉切小块，温水洗净、备用。将牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，浮沫控干。牛肉放入高压锅中，加料酒、生抽、姜、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、水，然后盖盖烧煮，上汽后转小火炖15分钟。西红柿顶端切十字刀，放开水里烫一分钟捞出，然后去皮、切块。洋葱切小块。

食材：西红柿一个、牛肉适量、大料适量、葱适量、姜适量、番茄酱适量、食盐两勺、花椒粉一勺、十三香一勺、鸡精一勺、老抽一勺、蚝油一勺、白糖一勺。把洗好的姜切片，一旁备用。将洗好的大葱切成段。将西红柿切成小块。将整块牛肉切成小块。

番茄炖牛肉的简易做法

1、番茄炖牛肉的简易做法 准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。 牛肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱、姜、蒜炒香。

2、、加入所有调料。1加入热水莫过牛肉调料。1置火上，大火烧沸后改小火炖。1慢炖至肉烂汤浓即可。

3、将牛肉洗净切块，放入清水中将肉紧一下，撇去血沫子等杂物；将高压锅放入适量清水，放置火上将水烧开；拿一小碗，放上大料、花椒、桂皮和香叶；将处理好的肉，倒入高压锅里，放入葱段、姜片、酱油、盐、鸡精、料酒；放一个西红柿到锅里，盖上锅盖，炖上半个小时即可。

4、牛腿肉清洗干净后，浸泡一个半小时以去除血水。 牛肉切成块，切忌太小，以免炖煮时过度收缩。 锅中加水煮沸，放入牛肉焯水，去除浮沫，捞出备用。 热油锅，放入葱段炒香，加入桂皮、八角、花椒、干山楂片和生姜。 香料炒香后，放入牛肉翻炒。

5、首先我们需要准备好食材，牛肉，西红柿，葱姜，大料，白糖，番茄酱，生抽，老抽，盐。将所有的食材准备好之后，我们就可以将买回来的新鲜牛肉清洗干净，然后将牛肉切成大小均匀的块。然后将牛肉放在锅里面，焯一下水，去掉牛肉表面上的水水。

6、番茄炖牛肉的做法如下：材料：牛肉、西红柿、洋葱、水、姜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、盐。工具：刀、锅、锅铲、高压锅。将牛肉切小块，温水洗净、备用。将牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，浮沫控干。

番茄炖牛肉最正宗的做法

主料：牛腩800克。辅料：西红柿2个、洋葱1个、炖肉料包1个、八角2个、草果1个、桂皮1段、葱姜适量、食盐适量、生抽适量、老抽适量。西红柿去皮切成块、洋葱切丝、姜切片、葱切段。牛肉洗净冷水下锅焯水，烧沸后撇去浮沫。焯过水的牛肉捞出。锅中放少许底油，放入洋葱丝煸香。

牛腿肉清洗干净后，浸泡一个半小时以去除血水。 牛肉切成块，切忌太小，以免炖煮时过度收缩。 锅中加水煮沸，放入牛肉焯水，去除浮沫，捞出备用。 热油锅，放入葱段炒香，加入桂皮、八角、花椒、干山楂片和生姜。 香料炒香后，放入牛肉翻炒。

番茄炖牛肉的简易做法 准备食材：牛肉、番茄、洋葱、姜、蒜、料酒、盐、糖、生抽、老抽、水淀粉。 牛肉切块，用料酒、盐、生抽腌制10分钟。 番茄切块，洋葱、姜、蒜切末备用。 热锅凉油，放入牛肉煸炒至变色。 加入洋葱、姜、蒜炒香。

牛肉炖番茄的做法如下：葱切段姜切片，准备好香料。取两个番茄去皮后打成泥。将牛肉洗净切块。锅内放凉水，加入一勺料酒，牛肉凉水入锅煮至水开肉变色后撇去浮沫捞出。锅内放少量油，倒入香料爆香后放入葱姜。将焯水后的牛肉倒入锅中翻炒约1分钟。

西红柿炖牛肉是一道经典的中式菜肴，下面是它的正宗做法：材料：- 500克牛肉（一般选用牛腩或牛肩肉）- 2个西红柿 - 2个土豆 - 1个洋葱 - 适量的生姜和大葱 - 适量的料酒和盐 - 适量的食用油 步骤： 将牛肉切成块状，用开水焯水，去除血水和杂质，然后捞出备用。

番茄炖牛肉的做法如下：材料：牛肉、西红柿、洋葱、水、姜、料酒、生抽、八角、桂皮、香叶、草果、干辣椒、冰糖、盐。工具：刀、锅、锅铲、高压锅。将牛肉切小块，温水洗净、备用。将牛肉冷水下锅，加姜片、料酒焯水，浮沫控干。