山药肉片汤的做法（山药肉片汤的做法可以放什么菜）

本文目录一览：

• 1、山药里脊汤做法
• 2、山药肉片汤的做法
• 3、山药醋溜肉片汤的做法
• 4、山药肉片汤的做法大全

山药里脊汤做法

首先，准备所需材料：新鲜的猪里脊肉，切成薄片后放入碗中。在碗中加入适量的黄酒，再放入葱段和姜片，为里脊肉增添风味。接着，加入一些清水，搅拌均匀，让肉片充分吸收调料的滋味。山药则需要清洗干净，然后煮至熟透，切成块状，备用。

山药梅条肉汤(里脊肉汤)的做法 山药切成薄片 水约400ml烧开(两人的量哦)小段梅条肉切成薄片 加盐，料酒，少许淀粉抓匀 准备葱姜 等山药煮到差不多烂了放入葱姜，再放入梅条肉，根据咸淡再放些许盐。

猪里脊肉一块，清水洗净后切成薄片。03 红枣和枸杞若干，清水洗净。04 起锅烧水，水开后倒入山药块煮十分钟。05 下红枣、枸杞与山药同煮。06 煮十分钟后，将猪肉片放到锅内，筷子将猪肉片搅散。07 煮至山药粘糯，肉片软熟后，加适量盐起锅。08 将汤盛到碗中，即可开动了。

山药肉片汤的做法

1、准备山药、猪肉和姜，将山药洗净削皮，切成薄片；猪肉切片，姜切片备用。 锅中加入适量温水，烧开后放入切好的猪肉片焯水，焯水时加入料酒去腥。 焯水后捞出猪肉片备用。 另取一锅，加入适量清水烧开，放入山药片和姜片，用中小火煮10分钟，煮至山药变得软糯。

2、将山药去皮，切成片状，放入清水中泡洗几分钟，以去除山药的涩味。 瘦肉片用盐、胡椒粉、鸡精腌渍一会儿，待用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 热锅冷油，将葱姜蒜切碎倒入锅中炒香。 加入腌渍好的肉片翻炒至变色。 加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。

3、山药肉片汤 猪肉切成薄片，加入一勺辅食油，半勺酱油，半勺老抽，适量辅食盐，一勺玉米淀粉，搅拌均匀腌制。锅中加入辅食油炒香葱花和生姜，加入山药翻炒一下，加入清水煮开，水开后加入肉片，加适量盐调味煮熟即可，加入豌豆莫，煮熟后盛出。 食材：山药，猪肉，豌豆荚。

4、首先，准备所需材料：新鲜的猪里脊肉，切成薄片后放入碗中。在碗中加入适量的黄酒，再放入葱段和姜片，为里脊肉增添风味。接着，加入一些清水，搅拌均匀，让肉片充分吸收调料的滋味。山药则需要清洗干净，然后煮至熟透，切成块状，备用。

5、接下来，将山药去皮，洗净切片，备用。 烧一锅水，水量要足，将山药片和红枣放入锅中，盖上盖子，大火煮约10分钟。 10分钟后，将肉片放入锅中，继续大火煮3分钟。 煮至肉片熟透后，加入适量的食盐和白胡椒粉调味，撒上葱花即可出锅。

山药醋溜肉片汤的做法

山药洗干净，刮去外皮。把肉洗净切成薄片，用料酒、盐、蛋清，水淀粉上浆。切成菱形片，锅里放水烧开，放入山药焯一下，盛出来控水。锅里放油，放入葱、姜爆香，放入肉片翻炒，添加料酒。

另烧热锅放入炸好的山药，加入糖和两勺水，用炆火烧3-5分钟后即用武火，加醋、味精，用水豆粉勾芡，淋上熟油起锅装盘即成。 山药汤圆 【来源】《刘长春经验方》 【原料】山药50克 白糖90克 糯米500克 胡椒粉适量 【制作】 将山药捣碎成粉，放入蒸锅内蒸熟，加白糖、胡椒粉(少许)，调成馅备用。

准备材料如图。 将五花肉切小方块，山药、青椒、胡萝卜切块，大蒜去皮、生姜拍扁。 热锅倒油烧至八成热。 放入五花肉翻炒至变色微出油且表皮发黄。 放入豆瓣酱翻炒出香味。 放入大蒜、生姜、山药和胡萝卜翻炒30秒。 倒入适量生抽翻炒20秒。 倒入一大碗清水煮开。

山药肉片汤的做法大全

1、将山药去皮，切成片状，放入清水中泡洗几分钟，以去除山药的涩味。 瘦肉片用盐、胡椒粉、鸡精腌渍一会儿，待用。 鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。 热锅冷油，将葱姜蒜切碎倒入锅中炒香。 加入腌渍好的肉片翻炒至变色。 加入适量的清水，煮开后撇去浮沫。

2、准备山药、猪肉和姜，将山药洗净削皮，切成薄片；猪肉切片，姜切片备用。 锅中加入适量温水，烧开后放入切好的猪肉片焯水，焯水时加入料酒去腥。 焯水后捞出猪肉片备用。 另取一锅，加入适量清水烧开，放入山药片和姜片，用中小火煮10分钟，煮至山药变得软糯。

3、山药洗干净，刮去外皮。把肉洗净切成薄片，用料酒、盐、蛋清，水淀粉上浆。切成菱形片，锅里放水烧开，放入山药焯一下，盛出来控水。锅里放油，放入葱、姜爆香，放入肉片翻炒，添加料酒。

4、首先，准备所需材料：新鲜的猪里脊肉，切成薄片后放入碗中。在碗中加入适量的黄酒，再放入葱段和姜片，为里脊肉增添风味。接着，加入一些清水，搅拌均匀，让肉片充分吸收调料的滋味。山药则需要清洗干净，然后煮至熟透，切成块状，备用。

5、山药猪腿汤是一道营养丰富的汤，非常适合秋季食用。下面是山药猪腿汤的做法大全：材料：- 猪腿肉500克 - 山药200克 - 红枣8颗 - 枸杞10颗 - 姜片3片 - 盐适量 步骤： 猪腿肉洗净切块，用开水焯水去除血水后捞出沥干备用。 山药去皮，切厚片备用。红枣剪去核，枸杞洗净备用。

6、步骤：牛肉泡水，出血沫。切成2至3厘米大块。放入沸水锅中煮5分钟左右，捞出洗净。材料备好。锅中加水，放入牛肉。放进芹菜段、葱、姜、料酒烧开，撇去浮沫，加入花椒用小火炖。将山药切成滚刀块。在牛肉汤起锅前30分钟时放入山药炖。熄火前放盐、鸡精。