胡萝卜馅饺子的做法（胡萝卜馅饺子的做法儿童）

本文目录一览：

• 1、胡萝卜饺子馅的做法和配料
• 2、胡萝卜馅饺子的做法
• 3、胡萝卜饺子馅的做法
• 4、做米线的方法

胡萝卜饺子馅的做法和配料

1、胡萝卜饺子馅的做法和配料如下：主料：胡萝卜250g。辅料：生抽酱油适量、食用盐适量、面粉适量、粉丝适量、鸡蛋3个、胡椒粉适量、鸡粉适量、芝麻油适量。粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。面粉和成面团备用。胡萝卜用清水洗净后，削掉外皮。把胡萝卜切成胡萝卜丝。

2、猪肉馅加入葱姜末、生抽、料酒、白胡椒粉、少量水，往一个方向搅打上劲，这样肉馅才不撒。胡萝卜洗净、擦丝，放一勺盐，静置15分钟，煞出胡萝卜中的水份。挤掉胡萝卜丝煞出的多余水份，把胡萝卜丝剁成末。

3、将胡萝卜去皮，然后切成细丝。 葱和姜切碎。 在一个碗中，将胡萝卜丝、葱末、姜末、鸡蛋、盐、生抽和香油混合均匀。 取一张饺子皮，放入适量的胡萝卜馅，然后将饺子皮对折，捏紧封口。 重复以上步骤，直到用完所有的馅料和饺子皮。 将饺子放入沸水中，煮熟后捞出即可。

4、准备五花肉馅、胡萝卜、五香粉、食盐、鸡精、小葱、生姜、蚝油、老抽、白胡椒粉、香油、花椒。 胡萝卜洗净，小葱洗净，生姜削皮备用。 将买回来的五花肉馅用清水洗净备用。 生姜切块，小葱切段，放在搅碎容器中，碎成生姜小葱末备用。 胡萝卜用切丝器，手动擦成细丝儿备用。

5、胡萝卜饺子馅的做法及配料 配料： 胡萝卜：2根 猪肉：250克 姜末：适量 葱花：适量 食用油：适量 盐：适量 酱油：适量 料酒：适量 做法： 将猪肉洗净，切成小块，用刀背拍松。 将胡萝卜洗净，去皮，切成细丝。

胡萝卜馅饺子的做法

- 饺子皮：适量 做法步骤： 将胡萝卜去皮，然后切成细丝。 葱和姜切碎。 在一个碗中，将胡萝卜丝、葱末、姜末、鸡蛋、盐、生抽和香油混合均匀。 取一张饺子皮，放入适量的胡萝卜馅，然后将饺子皮对折，捏紧封口。 重复以上步骤，直到用完所有的馅料和饺子皮。

准备五花肉馅、胡萝卜、五香粉、食盐、鸡精、小葱、生姜、蚝油、老抽、白胡椒粉、香油、花椒。 胡萝卜洗净，小葱洗净，生姜削皮备用。 将买回来的五花肉馅用清水洗净备用。 生姜切块，小葱切段，放在搅碎容器中，碎成生姜小葱末备用。 胡萝卜用切丝器，手动擦成细丝儿备用。

步骤： 将胡萝卜、豆腐、香菇切成细末。 锅烧热，加入少许食用油，放入葱姜蒜炒香。 加入胡萝卜末炒熟。 加入豆腐末和香菇末继续翻炒。 加入适量的食盐、生抽、胡椒粉和鸡精炒匀。 关火，待馅料凉后，即可包入饺子皮中。

步骤1 准备食材：胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。步骤2 胡萝卜切碎。步骤3 香菇切碎。步骤4 葱切葱花。步骤5 姜切碎。步骤6 起锅倒油，将磕入碗中的鸡蛋炒熟，然后捞出剁碎。

胡萝卜饺子馅的做法

准备五花肉馅、胡萝卜、五香粉、食盐、鸡精、小葱、生姜、蚝油、老抽、白胡椒粉、香油、花椒。 胡萝卜洗净，小葱洗净，生姜削皮备用。 将买回来的五花肉馅用清水洗净备用。 生姜切块，小葱切段，放在搅碎容器中，碎成生姜小葱末备用。 胡萝卜用切丝器，手动擦成细丝儿备用。

步骤1 准备食材：胡萝卜300克、鸡蛋1个、水发香菇5个、葱10克、姜1块、盐1茶匙、生抽1汤匙、鸡精1茶匙、香油1茶匙、油适量。步骤2 胡萝卜切碎。步骤3 香菇切碎。步骤4 葱切葱花。步骤5 姜切碎。步骤6 起锅倒油，将磕入碗中的鸡蛋炒熟，然后捞出剁碎。

粉丝用温开水浸泡15分钟后捞出沥干备用。面粉和成面团备用。胡萝卜用清水洗净后，削掉外皮。把胡萝卜切成胡萝卜丝。鸡蛋打散后炒碎，捞出备用。容器内放入胡萝卜丝、粉丝，加入适量的芝麻油、生抽酱油、食用盐和胡椒粉。加入鸡蛋碎搅拌均匀制成饺子馅备用。

步骤： 将胡萝卜、豆腐、香菇切成细末。 锅烧热，加入少许食用油，放入葱姜蒜炒香。 加入胡萝卜末炒熟。 加入豆腐末和香菇末继续翻炒。 加入适量的食盐、生抽、胡椒粉和鸡精炒匀。 关火，待馅料凉后，即可包入饺子皮中。

胡萝卜饺子馅的做法如下：所需材料：- 胡萝卜：2根 - 葱：2根 - 姜：适量 - 鸡蛋：1个 - 盐：适量 - 生抽：适量 - 香油：适量 - 饺子皮：适量 做法步骤： 将胡萝卜去皮，然后切成细丝。 葱和姜切碎。 在一个碗中，将胡萝卜丝、葱末、姜末、鸡蛋、盐、生抽和香油混合均匀。

猪肉胡萝卜饺子馅做法：将猪肉剁成肉末，加入葱姜末、盐、料酒、酱油、香油、鸡蛋、淀粉搅拌均匀，腌制10分钟左右。将胡萝卜切成细末，加入盐，搅拌均匀，静置10分钟，待胡萝卜出水。将腌制好的猪肉末和胡萝卜末混合在一起，搅拌均匀即可。将饺子皮包入适量的馅料，捏紧封口，煮熟即可。

做米线的方法

1、方法/步骤；砂锅内放入咸盐5克鸡精10克鲜香料10克。加鲜高汤适量开火烧开，先放入荤菜，根据客人的喜欢的荤菜选择加入再放煮好的米线，煮2分钟后放入素菜。

2、食材：米线200克、辣椒粉适量、蒜适量、盐适量。先做油炸花生米。这个可以提前做好，多做点，密封保存，随吃随取，很方便。不过就是现做也是几分钟的事。炒锅中倒油，凉油就放入花生米，油的量要能高出花生米，然后开小火加热，等加热到油开了，看到花生米的表皮有开裂的样子，就可以捞出。

3、把干的米线放在温水中浸泡大约4个小时，使米线变软。这样下一步在锅里做的时候会省些时间。把浸泡好的米线放在开水锅里再进行浸泡，让其充分变软，等颜色变白的时候说明已经好了。把热烫好的米线从锅里捞出，放在干净的盛有清水的盆里，再浸泡一下。

4、辅料切末。将葱、姜、蒜、肉清洗干净，分别切末备用。煮米线。锅中烧水，水开后，下入米线，煮软后赶紧捞出，放入凉水中备用。因为后面还要煮，不要煮太久。炒香。锅中热油，放入葱、姜、蒜、五香粉翻炒出香味。调味。锅中下入肉末，翻炒变色后，加入料酒、生抽、盐、少许盐调味。