南瓜发糕的做法松软又好吃（南瓜发糕的做法松软又好吃窍门）

本文目录一览：

• 1、番茄米线，了解一下？
• 2、松软香甜不粘牙的南瓜发糕
• 3、清甜好吃的南瓜发糕的做法
• 4、南瓜发糕的做法松软又好吃
• 5、南瓜发糕怎么做才松软
• 6、南瓜发糕的做法

番茄米线，了解一下？

1、番茄米线是什么意思？传统的米线是以米粉为主料，但番茄米线则在米线中添加了新鲜番茄酱，营造出丰富的番茄酸味和红色的色彩。这种菜品起源于云南地区，如今已经风靡全国。虽然是一种看似简单的美食，但它却充满了特色和创意。

2、c. 倒入番茄汁和适量水，大火烧开后转小火煮制15分钟。d. 加入青菜，煮至熟透，调入盐、鸡精。e. 另起锅煮米线至熟透，捞出放入碗中。f. 将煮好的清汤番茄汤倒入米线碗中，打入鸡蛋，撒上葱花，滴入几滴香油即可。

3、煮米线：在肉类和青菜煮熟的水中，下入米线煮至浮起，捞出后放入碗中。倒汤和配料：将煮好的番茄汤倒在米线上，随后放上煮熟的肉类和青菜。完成：最后在米线上撒上葱花，淋上一些花椒油或香油增加香气，如果喜欢辣味，还可以加入一些辣椒油或辣椒酱。

4、番茄浓汤米线、番茄肥牛米粉。番茄浓汤米线：需要食材为米线、西红柿、洋葱、木耳、生菜、盐、生抽、糖、蕃茄酱、水，酸甜可口。番茄肥牛米粉：需要食材为江西干米粉、番茄、豌豆苗、肥牛、葱、姜、料酒、番茄酱、盐，口味浓郁。

5、起锅烧油，油热后放入番茄翻炒至出汁，随后加入适量的水。待水沸腾后，加入味极鲜、十三香、盐等调料进行调味。接着，按顺序加入准备好的食材，打入一个鸡蛋，煮约一分钟。随后，加入提前泡好的米线，稍微煮一会儿，最后加入鸡精调味，出锅前撒上几粒葱花，至此，美味的番茄米线就完成了。

6、番茄米线是一道简单美味的家常菜，它结合了酸甜的番茄和滑嫩的米线，再加上各种配料，可以制作出丰富多样的口感和营养。

松软香甜不粘牙的南瓜发糕

南瓜去皮切小块，蒸15分钟至熟烂。 取出后加入白糖按压成南瓜泥，尽量按压的细腻一些。 按压南瓜泥的过程中温度下降，压好之后温度也就不高了。 加入酵母粉继续搅拌，这里记住千万要晾温一些再放入，不然烫死酵母菌就发不起来了。

，备好一个6寸海绵蛋糕活底磨具，在模具底端垫着一张剪裁好一点的环形锡纸，这样做的目的在于使南瓜发糕煮熟后可以轻松出模。假如你磨具会粘，就需要刷少量油到磨具里，才不会粘。6，然后将混合好一点的南瓜面浆倒进戚风蛋糕磨具里，在桌上轻震两下，让面浆表层整平，还可以用硅橡胶面包刀刮平。

南瓜蒸熟，去掉多余的水，用料理机搅拌成泥，取200克南瓜泥。步骤 2 南瓜泥稍微放凉一下，加入10克白糖，2个鸡蛋搅拌均匀。步骤 3 再加入2克酵母搅匀。步骤 4 加入过筛的面粉搅成粘稠状（因为南瓜的含水量，面粉的吸水量各不相同，根据实际状态可以添加点水或者面粉，我这次做没有加一滴水）。

南瓜发糕制作简单，口感松软香甜。制作方法如下： 将南瓜去皮切块，蒸熟后捣成泥，加入面粉、酵母、糖和鸡蛋，搅拌均匀后倒入模具中发酵1-2小时，最后放入蒸锅中蒸煮30分钟左右即可。适合作为早餐或下午茶点心食用。

面糊的高度长高了2倍，然后把红枣去核切成小块，摆放到上边，葡萄干提前用水泡一下，然后也摆放装饰，最后上锅蒸，凉水入锅，大火烧开之后再蒸30分钟，关火不要着急掀锅，焖个两三分钟再开锅，拿出晾一下脱模切块便可以吃了。1松软香甜可口的南瓜发糕就好了，软软的老人孩子都能吃，做法又简单。

清甜好吃的南瓜发糕的做法

南瓜去皮去籽，然后切成厚片。放置锅里蒸15分钟左右。拿出来放到盘子，用勺子压成瓜泥。然后加200克的面粉，适量的白糖进去。加酵母【酵母按说明下料】揉成粉团，盖住发酵4个小时左右。发酵到粉团变成两倍大。盘子用油把里面全面刷过，然后把发酵好的粉团放到盘子压平整。

首先将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。待南瓜冷却后，倒入搅拌机中打成南瓜泥备用。取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到白糖完全溶解。将黄油切成小块，放入微波炉加热融化，然后加入牛奶中，搅拌均匀。将蛋糖液和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀。

将南瓜削皮后切成小块，放入蒸锅中蒸熟，然后将蒸熟的南瓜压成泥状备用。 取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器或搅拌器搅拌均匀。 加入适量盐和香草精，再加入南瓜泥和黄油，继续搅拌均匀。 慢慢加入面粉和发酵粉，用搅拌器低速搅拌至面糊顺滑。

- 适量水（根据南瓜的湿度调整）做法： 将南瓜放入蒸锅中蒸熟，用勺子将南瓜压成泥状，待凉备用。 将面粉、细砂糖、泡打粉和苏打粉混合在一起。 在另一个大碗中将鸡蛋打散，加入南瓜泥和食用油，搅拌均匀。 将面粉混合物逐渐加入南瓜泥中，搅拌均匀，直至没有干粉。

南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。放入面粉。揉成光滑的面团。

食材：普通面粉250g、老南瓜一小半、鸡蛋1个、酵母粉3g、白糖20个、葡萄干适量。首先，我们将老南瓜去皮切片准备好。把老南瓜片放在蒸锅里蒸10分钟左右，并拿出来冷却。将盘子里的南瓜水倒出来放在小碗里，并在碗里加入3g的酵母粉搅拌均匀。

南瓜发糕的做法松软又好吃

1、首先将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。待南瓜冷却后，倒入搅拌机中打成南瓜泥备用。取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到白糖完全溶解。将黄油切成小块，放入微波炉加热融化，然后加入牛奶中，搅拌均匀。将蛋糖液和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀。

2、松软南瓜发糕做法：主料：南瓜300g、高筋面粉270g、酵母3g、黑加仑1小把、核桃4个、白糖20g。南瓜去瓤，切块，放入盘子，南瓜上锅蒸熟，大概十二分钟，用筷子轻松插入即可。蒸熟的南瓜去皮，捻成泥，南瓜泥晾到温热，大概四十度以下，加入白糖搅拌均匀，加入酵母。

3、南瓜去皮去籽，然后切成厚片。放置锅里蒸15分钟左右。拿出来放到盘子，用勺子压成瓜泥。然后加200克的面粉，适量的白糖进去。加酵母【酵母按说明下料】揉成粉团，盖住发酵4个小时左右。发酵到粉团变成两倍大。盘子用油把里面全面刷过，然后把发酵好的粉团放到盘子压平整。

4、用料：南瓜 200克，酵母 3克，白糖 20克，面粉 300克。首先准备好所有食材：南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克。南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥。

南瓜发糕怎么做才松软

1、南瓜发糕怎么做才松软 材料：南瓜、糖、酵母粉、面粉、蜜枣。南瓜去皮去籽，然后切放入到锅中，等到蒸熟之后，将蒸好的南瓜压成泥，再根据自己的喜好，决定是否需要在其中加糖。等到南瓜泥凉温了，在其中加入酵母粉搅拌均匀。

2、把南瓜去皮、切块、煮熟，捣成泥状；趁热加入自发粉和热牛奶，因为发酵需要一定的温度，与做小南瓜不同的是，做南瓜发糕要调成比较稀的南瓜糊，即需要一定的流动性；将南瓜糊放入密封容器内，在室温条件下放置2－3小时，等它体积膨胀一倍之后，隔水蒸20分钟即可。

3、首先将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。待南瓜冷却后，倒入搅拌机中打成南瓜泥备用。取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到白糖完全溶解。将黄油切成小块，放入微波炉加热融化，然后加入牛奶中，搅拌均匀。将蛋糖液和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀。

4、南瓜去瓤，切块，放入盘子，南瓜上锅蒸熟，大概十二分钟，用筷子轻松插入即可。蒸熟的南瓜去皮，捻成泥，南瓜泥晾到温热，大概四十度以下，加入白糖搅拌均匀，加入酵母。

5、选用新鲜的南瓜：选择新鲜、成熟的南瓜作为原料。南瓜应该表面光滑，没有明显的破损或腐烂。剥皮和去籽：将南瓜剥皮并去籽，只使用南瓜肉部分来制作发糕。南瓜籽和皮部分可以用于其他用途。蒸煮南瓜：将南瓜切成块状，然后将其蒸煮至熟软。可以用筷子轻松插入南瓜块来测试是否熟透。

6、南瓜营养丰富，是现代养生健康食物，用南瓜搭配面粉做成发糕，做出来的成品，清香松软好吃，下面分享它的做法给大家看看。南瓜去皮去籽，然后切成厚片。放置锅里蒸15分钟左右。拿出来放到盘子，用勺子压成瓜泥。然后加200克的面粉，适量的白糖进去。

南瓜发糕的做法

1、南瓜蒸熟。（蒸锅放水，将南瓜切块，放入，蒸20分钟左右，用筷子能够轻松插透即可）南瓜凉凉，用勺子将南瓜肉舀出，搅拌成泥。将酵母粉放入，搅拌均匀。（南瓜泥一定要凉了再放哦，不然酵母菌被烫死，就发不起来了）放入浸泡好的葡萄干和蔓越莓干。放入面粉。揉成光滑的面团。

2、首先将南瓜去皮，切成小块，放入蒸锅蒸熟。待南瓜冷却后，倒入搅拌机中打成南瓜泥备用。取一个大碗，将鸡蛋打入碗中，加入白糖，用打蛋器搅拌均匀，直到白糖完全溶解。将黄油切成小块，放入微波炉加热融化，然后加入牛奶中，搅拌均匀。将蛋糖液和南瓜泥混合在一起，搅拌均匀。

3、用料：南瓜 200克，酵母 3克，白糖 20克，面粉 300克。首先准备好所有食材：南瓜泥200克、普通面粉300克、酵母3克、白糖30克。南瓜去皮切片上锅蒸熟再用勺子按压成泥。